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2017年09月15日
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JoJqUwab0
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書き込んだスレッド一覧
ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 9969-b07Y)
ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9969-PzL5)
【春場所】関西二郎インスパ情報交換スレ11【横綱襲来】 [無断転載禁止]©2ch.net
福井県のラーメン・その27 [無断転載禁止]©2ch.net
ラーメン二郎 京都店 ５杯目 [無断転載禁止]©2ch.net
書き込みレス一覧
【春場所】関西二郎インスパ情報交換スレ11【横綱襲来】 [無断転載禁止]©2ch.net
713 ：
ラーメン大好き＠名無しさん
(ﾜｯﾁｮｲWW 9969-b07Y)
[sage]：2017/09/15(金) 00:13:32.76 ID:JoJqUwab0
池田屋の弟子は池田屋常連でリーマン辞めて池田屋に弟子入りしたんだよな
接客業初めてだからそのうち接客業の大事さ分かってくると思うよ
そういや来年の春で社員募集の時に出した一乗寺店の店長する約束の2年の修行期間が開けるけどどうなるん？
福井県のラーメン・その27 [無断転載禁止]©2ch.net
842 ：
ラーメン大好き＠名無しさん
(ﾜｯﾁｮｲWW 9969-b07Y)
[sage]：2017/09/15(金) 00:25:44.31 ID:JoJqUwab0
40人を1時間30分で捌いてるとすると一ロット5人で回して8回転か
割りと客もゴリラ屋とか通ってて分かってて
ロット乱しせず12分で食べ終えてるな回転率は良い
福井県のラーメン・その27 [無断転載禁止]©2ch.net
843 ：
ラーメン大好き＠名無しさん
(ﾜｯﾁｮｲWW 9969-b07Y)
[sage]：2017/09/15(金) 00:32:03.47 ID:JoJqUwab0
昼の営業3時間80人が限界かー
福井県のラーメン・その27 [無断転載禁止]©2ch.net
847 ：
ラーメン大好き＠名無しさん
(ﾜｯﾁｮｲ 9969-PzL5)
[sage]：2017/09/15(金) 11:20:41.73 ID:JoJqUwab0
何か凄いな・・・
激盛ラーメン ゴリラ屋 3月10日開店決 @hakosukaaa 6分6分前
すいません。
台風接近で、気圧が下がり
偏頭痛が再発してしまいました。
ラーメン作れる状況ではないので
休ませていただきます
よろしくお願いいたします
ラーメン二郎 京都店 ５杯目 [無断転載禁止]©2ch.net
370 ：
ラーメン大好き＠名無しさん
(ﾜｯﾁｮｲ 9969-PzL5)
[sage]：2017/09/15(金) 17:56:16.72 ID:JoJqUwab0
https://pbs.twimg.com/media/DJwMVKPVYAAr13Q.jpg:large
【春場所】関西二郎インスパ情報交換スレ11【横綱襲来】 [無断転載禁止]©2ch.net
724 ：
ラーメン大好き＠名無しさん
(ﾜｯﾁｮｲWW 9969-b07Y)
[sage]：2017/09/15(金) 18:12:04.23 ID:JoJqUwab0
https://pbs.twimg.com/media/DJwMVKPVYAAr13Q.jpg:large
福井県のラーメン・その27 [無断転載禁止]©2ch.net
861 ：
ラーメン大好き＠名無しさん
(ﾜｯﾁｮｲWW 9969-b07Y)
[sage]：2017/09/15(金) 22:07:38.99 ID:JoJqUwab0
>>858
一乗寺の池田屋は年中無休で
好きなときに休んでる
ただ普通だと休む3年前は正月1月1日から営業したくらい社長のやる気次第なの
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