- ラーメン二郎西台駅前店24 [無断転載禁止]©2ch.net
338 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp88-BHU/)[]:2017/07/19(水) 01:27:56.58 ID:Q34E6dO0p - てか2〜3年で独立って例えばどんな所を想定してんだろ
蕎麦屋で言えば麺つゆ、二郎で言えばスープだけどそういう秘伝って教えてもらえるまでにどれだけの期間弟子として貢献しないと教えてもらえるか知らないのかな
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339 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp88-BHU/)[]:2017/07/19(水) 01:31:55.04 ID:Q34E6dO0p - その辺にある個人経営の蕎麦屋でも、開いて20年以上続いてる位の所なら最低でも10年位店に貢献しないと教えてもらえないよ
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344 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp88-BHU/)[]:2017/07/19(水) 03:24:22.77 ID:Q34E6dO0p - あなたの舌が正しいと思うならやって見ればいいと思う
本当に同じ味が出せるのなら数多のインスパイアより繁盛するはずだから
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