- 自称女子ラーメン評論家本谷亜紀106杯 [無断転載禁止]©2ch.net
8 :ラーメン大好き@名無しさん[sage]:2017/03/21(火) 07:18:25.17 ID:pNSRADlE - >>1
乙です!
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9 :ラーメン大好き@名無しさん[sage]:2017/03/21(火) 07:18:50.74 ID:pNSRADlE - いまだ終わらない宿題
■静岡 2014-01-18 14:19:01 https://archive.today/D3L8S > 静岡のてっぺん静岡という番組のロケにラーメン評論家の大崎さんといってきました! > この日は帰りに食べあるきをしたのでそのレポートはまた後日。 もう秋ですね、月日が流れるのは早いです。。。 ■自作ラーメン タレ・スープ・油 2014-08-11 22:52:43 https://archive.today/pTIQ9 > 今回はスープとタレ。 > スープは色々なラーメン店の味を参考にしながら、家庭でできる材料で♪ > 明日完成形を載せます☆彡 明日っていつでしょうか ■軍艦島! 2014-08-25 20:09:28 https://archive.today/wATNi > 長崎でラーメンとちゃんぽんを食べました♪( ´θ`)ノ > また帰ったらレポートします(^o^) 軍艦島からまだ帰ってきてないんでしょうか・・・ ■2015/02/23 2015-02-23 15:28:44 https://archive.today/ALxP4 >一風堂でお馴染みの力の源カンパニーが主催する「ラーメン総選挙」に行ってきました! >こんな感じで今までのラーメンという概念とはちょっと違うアイデア満載の1日目。 >誰が勝ってもおかしくない!そんな戦いでした。 >何よりもみんなの熱気がすごくて、私この日なかなか眠れませんでした。。。 二日目と最終結果の発表はいつになったらしてくれるんでしょうか・・・ ■2016-09-23 22:35:57 http://megalodon.jp/2016-0924-0653-44/ameblo.jp/aki-honya/entry-12202934373.html >最近は地方によく行ってます!!そのレポートも書きます!
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10 :ラーメン大好き@名無しさん[sage]:2017/03/21(火) 07:19:11.43 ID:pNSRADlE - 文化人プロダクション−美人ラーメン評論家 本谷亜紀のプロフィール 文化人・専門家・スペシャリスト
http://www.bunkajin.com/prof_honyaaki.html ・「スゴ技! 文化人」ラーメン評論家 本谷亜紀の「ゆるっとラーメンクッキング」 http://gyao.yahoo.co.jp/p/00982/v00012/ ・「ラーメン」ガイド 本谷 亜紀 - ガイドの原点-origin- Human dept. - All About https://archive.today/g5sqw ・本谷亜紀ラーメンヒストリー http://i.imgur.com/dSMiHnX.jpg ・本谷亜紀一問一答 http://i.imgur.com/AkfXPcJ.jpg ・私が日本初「女性ラーメン評論家」です http://i.imgur.com/UAaSlV9.jpg ・インスタント袋麺14種類、食べ比べちゃいました! http://i.imgur.com/Uc26oHf.jpg ・初公開!門外不出!マル秘ラーメン取材ノート http://i.imgur.com/jS11y0i.jpg ・お仕事風景に一日密着! http://i.imgur.com/dyIZJ7B.jpg ・グランドジャンプ麺活、しずる村上との対談 http://i.imgur.com/SV3Z53P.jpg
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11 :ラーメン大好き@名無しさん[sage]:2017/03/21(火) 07:19:40.32 ID:pNSRADlE - 【電通 たべあるキングに切り込む@AbyssKayと官僚】
フォーリンデブはっしー @fallindeb 食べログ グルメ著名人のレビューその3。もうなんだか呆れてきたけど、 ラーメン専門フードライターさんはこの文章だけ。。ないようがないよう?(´Д` ) これを食べログがお手本的に特別枠で紹介するということは、もはや日記にしたいのかな? Abyss-K @AbyssKay @fallindebu ラーメン評論家の本谷亜紀さんが書きそうなレビューですね。 食べもせず、店にも行かずに書けそうな内容で専門のフードライターを名乗る人っているんですね。 フォーリンデブはっしー @fallindebu @AbyssKay ナンダカンダでみんな本谷さんのことが好きなんですね。笑 Abyss-K @AbyssKay @fallindebu はっしーさんの周りではほとんど食べ歩かず、文章崩壊した内容のな いレビューで商売してる人が人気あるんですか?食への愛が本物な人ほど嫌いにな りそうなので意外です。テレビに出た著名人ってだけで専門家扱いしてよしとする 媒体には食べログ同様の失望感がありますよね。悲 フォーリンデブはっしー @fallindebu @AbyssKay 愛のあるお言葉ありがとうございます。賛否両論あると思いますが、H さんは昔はそうだったかもしれないものの、今はマジメに軒虚に頑張っているの で個人的には応援したくなります。ちなみに急に振られたときのコメント力がス ゴイので、ライターよりもテレビ向きかもしれません。
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12 :ラーメン大好き@名無しさん[sage]:2017/03/21(火) 07:20:02.77 ID:pNSRADlE - 【電通 たべあるキングに切り込む@AbyssKayと官僚 その2】
かずあっきぃ《自称・超ラーメンフリーク》 @kazutan0264 @fallindebu @AbyssKay いや、それは身内びいきだと思いますよ。ラーメン、全 然食べてないですし、コメント力もせいぜい他人の模倣にとどまるもの。また、 書けない人は基本、喋ることは難しいかと。機会がありましたら、ラーメンでも 食べに行きましょう^^* フォーリンデブはっしー @fallindebu @kazutan0264 お厳しいですね(笑)ちなみにもうひとりのラーメン女子はどうお考えですか? かずあっきぃ《自称・超ラーメンフリーク》 @kazutan0264 別に、はっしーさんが庇いだてする必要はないと思いますよ(笑) 百歩譲って、キチンと食べ、新店を押さえ、しっかりと取材し、的確にラーメンを表現できるよう研鑽し、 研鑽の跡が見られれば問題ないと思います。 かずあっきぃ《自称・超ラーメンフリーク》 @kazutan0264 より率直に感想を述べると、本来は、以前はダメだった人物を、 ダメな段階からプロとして取り扱うことが正常じゃないと思うんですよね。 初めからある程度知見がある人間を、発信者として認めるのが正道。 「成長が〜」という話自体が根本的に奇妙かと。 かずあっきぃ《自称・超ラーメンフリーク》 @kazutan0264 で、真正面から答えると、もうひとりの方は、少なくともそれなりに食べてるという話を 各地のブロガーさんから聞いてますし、そもそも彼女は評論家を名乗ってません。 ただ、そもそも両者を比較すること自体、意味があるとは思わないですね、私は^^*
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13 :ラーメン大好き@名無しさん[sage]:2017/03/21(火) 07:20:33.05 ID:pNSRADlE - 【電通 たべあるキングに切り込む@AbyssKayと官僚 その3】
かずあっきぃ《自称・超ラーメンフリーク》 @kazutan0264 そもそも、プロとしてメディアに露出し、情報を的確に発信することを生業とする者に対し、 どうして「最近は成長が見られるから云々」というフォローが成り立つのかが皆目不明。 不特定多数の情報の受け手は、初めから精度の高い情報を求めてますよね。 かずあっきぃ《自称・超ラーメンフリーク》 @kazutan0264 然るべき人が報われる世の中になれば^^*勿論、個人的には、ライターさんの大多数は 努力されていると思ってます。はっしーさんとは以前飲んだことがある仲。行動力もあ る立派な方。今後を牽引していくグルメ人のひとりとして、尊敬しています。かずあっ きぃ《自称・超ラーメンフリーク》さんが追加 キューマーん @kumamethod フォーリンデブはっしー @fallindebu @kazutan0264 ありがとうございます。ラーメン界はいろいろ大変ですね(笑) 今度ラーメンツアーぜひご一緒させてください? かずあっきぃ《自称・超ラーメンフリーク》 @kazutan0264 グルメ界の第1人者なんですから、第3者的な物言いではなく、自ら手が届く範囲の事柄には責任を(笑) 前回お会いしてから4年になりますか。お互い積もる話もありますし、お声掛けしますよ、遠征。 はっしーさんより先に倒れないようにしないと^^* フォーリンデブはっしー @fallindebu @kazutan0264 いえいえ、僕はまだまだ駆け出しの豚なので、、 コツコツ太りながら、皆さまの職場、いや、食場を荒らさないよう気をつけます(笑)
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14 :ラーメン大好き@名無しさん[sage]:2017/03/21(火) 07:20:52.24 ID:pNSRADlE - http://www.nikkan-gendai.com/articles/view/life/189335/
先人に聞く 副業やってハッピー 本谷亜紀さん(サイエスト広報)は「ラーメン評論家」に 2016年9月6日 http://static.nikkan-gendai.com/img/article/000/189/335/76e150aed07d8e7a1ab4ad9fcf8a835520160906134705348.jpg 本谷亜紀さんは1日2〜3杯もザラ(C)日刊ゲンダイ 拡大する コンサルティングサービスなどを行う今の会社は、2社目になる。 「食品系の会社である前社も副業OKでさまざまな学びを得られました。 ただ、食品以外の仕事もしてみたいという気持ちと、 ラーメン評論家としてもっと自由に働ける職場をと思い、今年2月に転職しました」 転職活動では副業がマイナスになることもあった。 そんな中「面白い。ほかの社員の刺激にもなる」と評価してくれた現社の代表に引かれた。 「スポットコンサルティング」で注目を集めるベンチャー企業のたった1人の広報として、 マスコミ対応などに追われる。 ラーメン好きは父の影響。大学3年の時、ラーメンリポーターとしてテレビ出演。 その後、依頼が相次ぎ、ラーメン評論家としてデビューした。 現在は、原稿執筆、テレビ出演、新メニューの開発、店舗プロデュースなど 「ラーメンに関わることなら何にでも」と、幅広く活躍している。
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15 :ラーメン大好き@名無しさん[sage]:2017/03/21(火) 07:21:15.05 ID:pNSRADlE - ■休日は情報収集で時に遠征も
平日は本業に邁進するが、昼食か夕食の少なくてもどちらかはラーメン。 一方、休日はラーメン評論家としての「知識」を蓄えるため、 1日2〜3杯ラーメンを食べることもざら。時に地方遠征も。もちろん自腹だ。 収入の大半は、ラーメン代と交通費に消える。 「ラーメンがとにかく大好きなんです! 食べているとアドレナリンが出ちゃう。 土日にラーメンと濃密に付き合い、 リフレッシュして月曜日から新たな気持ちで本業に励む。 私にとって、非常にいい形で毎日がまわっています」 広報としての経験が身に付くにつれ、 学生時代は感覚が先行していたラーメンへの愛が、 文献やデータももとにして語れるようになった。 学生時代から「社会経験をしっかり身に付けてこそ、 ラーメン評論家として長期にわたって活躍できる」と考えていたが、 その通りの道を歩んでいる。 「社会人3年目くらいから、本業とラーメン評論家 それぞれで得たことはつながっていると痛感するようになりました。 特に私は広報ですから、幅広い人脈は財産です」 「みんなで複数種類のラーメンを食べよう」と声をかけてくれる同僚にも恵まれ、 日々ハッピー。ただ、女性ならではの悩みも……。 「いかに胃腸を健康に保ち、太らないようにするか。 私が必ずやっているのは、ラーメンの前に野菜ジュースを飲む、 1日にキャベツ1玉程度の野菜を食べる、 1時間以上お風呂につかり代謝をよくする、です」
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