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2017年03月03日
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Ui31igSMa0303
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ラーメン大好き＠名無しさん (ﾋｯﾅｰ Sa63-xJH3)
@札幌及び近郊のラーメン屋を語れ 74杯目 [無断転載禁止]©2ch.net
吉村家 Part.22©2ch.net
家系総合スレッド part43 [無断転載禁止]©2ch.net
【神スープ】家系ラーメン桂家@方南町 8杯目【祝復活】 [無断転載禁止]©2ch.net
工場家系ラーメン愛好家が集うスレッド [無断転載禁止]©2ch.net
【横浜家系】中島家 Part6【固めッ！濃いめッ！】 [無断転載禁止]©2ch.net
【横浜・家系】すずき家【子安＆環二】 [転載禁止]©2ch.net
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@札幌及び近郊のラーメン屋を語れ 74杯目 [無断転載禁止]©2ch.net
69 ：
ラーメン大好き＠名無しさん (ﾋｯﾅｰ Sa63-xJH3)
[]：2017/03/03(金) 07:25:32.63 ID:Ui31igSMa0303
https://tabelog.ssl.k-img.com/restaurant/images/Rvw/2851/320x320_rect_2851924.jpg
札幌市中央区山岡家南2条店の640円のラーメン
https://assets7.yamaokaya.com/i/origin/images/top/yamaoka.jpg
ごまかしのない真剣勝負こそが「山岡家の味」。
山岡家は創業以来、私自身が考える究極の美味しいラーメンの3つの基本要素、すなわち麺・スープ・タレの、絶妙なバランスを追い求めて参りました。
研究を重ねる中で、白髪ネギとの出会いが私の求める究極の味に華をそえ、 現在の山岡家独自の味に辿り着きました。
山岡家のシステムは、発券機での食券購入、お水はセルフサービスと非常にシンプルです。
これは、お客様への暖かみのある接客サービスや、カウンターキッチンならではのごまかしの無い真剣勝負のラーメン作りに専念させるためです。
新しいお店のオープンの際には、私はスタッフへの激励と、スープの品質の確認のため、必ずその店舗を訪れることにしています。
はじめてのお客様に山岡家のラーメンを食べていただき、 「ごちそうさま！」というお客様の声を聞くことが一番の喜びです。
全ての人々に、私達のラーメンで、美味しさと笑顔を味わっていただきたい。
山岡家の挑戦は一杯のラーメン作りから始まり、 そして私たちのラーメンを愛してくれるお客様とともに続いていくと信じております。
@札幌及び近郊のラーメン屋を語れ 74杯目 [無断転載禁止]©2ch.net
70 ：
ラーメン大好き＠名無しさん (ﾋｯﾅｰ Sa63-xJH3)
[]：2017/03/03(金) 07:36:35.28 ID:Ui31igSMa0303
https://assets7.yamaokaya.com/i/origin/images/top/yamaoka.jpg
「コストをかけても、より美味しいものを提供したい」
@札幌及び近郊のラーメン屋を語れ 74杯目 [無断転載禁止]©2ch.net
71 ：
ラーメン大好き＠名無しさん (ﾋｯﾅｰ Sa63-xJH3)
[]：2017/03/03(金) 07:49:33.14 ID:Ui31igSMa0303
https://tabelog.ssl.k-img.com/restaurant/images/Rvw/2851/320x320_rect_2851924.jpg
札幌市中央区南2条西1丁目 山岡家南2条店の醤油ラーメン 640円
これが創業者山岡正のコストをかけたお客様を笑顔にするラーメン
吉村家 Part.22©2ch.net
256 ：
ラーメン大好き＠名無しさん (ﾋｯﾅｰ Sa63-xJH3)
[]：2017/03/03(金) 07:52:36.29 ID:Ui31igSMa0303
https://tabelog.ssl.k-img.com/restaurant/images/Rvw/2851/320x320_rect_2851924.jpg
札幌市中央区山岡家南2条店の640円のラーメン
https://assets7.yamaokaya.com/i/origin/images/top/yamaoka.jpg
ごまかしのない真剣勝負こそが「山岡家の味」。
山岡家は創業以来、私自身が考える究極の美味しいラーメンの3つの基本要素、すなわち麺・スープ・タレの、絶妙なバランスを追い求めて参りました。
研究を重ねる中で、白髪ネギとの出会いが私の求める究極の味に華をそえ、 現在の山岡家独自の味に辿り着きました。
山岡家のシステムは、発券機での食券購入、お水はセルフサービスと非常にシンプルです。
これは、お客様への暖かみのある接客サービスや、カウンターキッチンならではのごまかしの無い真剣勝負のラーメン作りに専念させるためです。
新しいお店のオープンの際には、私はスタッフへの激励と、スープの品質の確認のため、必ずその店舗を訪れることにしています。
はじめてのお客様に山岡家のラーメンを食べていただき、 「ごちそうさま！」というお客様の声を聞くことが一番の喜びです。
全ての人々に、私達のラーメンで、美味しさと笑顔を味わっていただきたい。
山岡家の挑戦は一杯のラーメン作りから始まり、 そして私たちのラーメンを愛してくれるお客様とともに続いていくと信じております。
吉村家 Part.22©2ch.net
257 ：
ラーメン大好き＠名無しさん (ﾋｯﾅｰ Sa63-xJH3)
[]：2017/03/03(金) 07:53:27.35 ID:Ui31igSMa0303
https://assets7.yamaokaya.com/i/origin/images/top/yamaoka.jpg
「コストをかけても、より美味しいものを提供したい」
吉村家 Part.22©2ch.net
258 ：
ラーメン大好き＠名無しさん (ﾋｯﾅｰ Sa63-xJH3)
[]：2017/03/03(金) 07:54:50.50 ID:Ui31igSMa0303
https://tabelog.ssl.k-img.com/restaurant/images/Rvw/2851/320x320_rect_2851924.jpg
札幌市中央区南2条西1丁目 山岡家南2条店の醤油ラーメン 640円
これが創業者山岡正のコストをかけたお客様を笑顔にするラーメン
吉村家 Part.22©2ch.net
259 ：
ラーメン大好き＠名無しさん (ﾋｯﾅｰ Sa63-xJH3)
[]：2017/03/03(金) 08:12:50.17 ID:Ui31igSMa0303
https://www.yamaokaya.com/
「本物」のラーメンだけをどのお店でも。
山岡家＝本物
吉村家＝偽物
家系総合スレッド part43 [無断転載禁止]©2ch.net
518 ：
ラーメン大好き＠名無しさん (ﾋｯﾅｰ Sa63-xJH3)
[]：2017/03/03(金) 08:17:22.97 ID:Ui31igSMa0303
https://tabelog.ssl.k-img.com/restaurant/images/Rvw/2851/320x320_rect_2851924.jpg
札幌市中央区山岡家南2条店の640円のラーメン
https://assets7.yamaokaya.com/i/origin/images/top/yamaoka.jpg
ごまかしのない真剣勝負こそが「山岡家の味」。
山岡家は創業以来、私自身が考える究極の美味しいラーメンの3つの基本要素、すなわち麺・スープ・タレの、絶妙なバランスを追い求めて参りました。
研究を重ねる中で、白髪ネギとの出会いが私の求める究極の味に華をそえ、 現在の山岡家独自の味に辿り着きました。
山岡家のシステムは、発券機での食券購入、お水はセルフサービスと非常にシンプルです。
これは、お客様への暖かみのある接客サービスや、カウンターキッチンならではのごまかしの無い真剣勝負のラーメン作りに専念させるためです。
新しいお店のオープンの際には、私はスタッフへの激励と、スープの品質の確認のため、必ずその店舗を訪れることにしています。
はじめてのお客様に山岡家のラーメンを食べていただき、 「ごちそうさま！」というお客様の声を聞くことが一番の喜びです。
全ての人々に、私達のラーメンで、美味しさと笑顔を味わっていただきたい。
山岡家の挑戦は一杯のラーメン作りから始まり、 そして私たちのラーメンを愛してくれるお客様とともに続いていくと信じております。
家系総合スレッド part43 [無断転載禁止]©2ch.net
519 ：
ラーメン大好き＠名無しさん (ﾋｯﾅｰ Sa63-xJH3)
[]：2017/03/03(金) 08:18:13.35 ID:Ui31igSMa0303
https://assets7.yamaokaya.com/i/origin/images/top/yamaoka.jpg
「コストをかけても、より美味しいものを提供したい」
家系総合スレッド part43 [無断転載禁止]©2ch.net
520 ：
ラーメン大好き＠名無しさん (ﾋｯﾅｰ Sa63-xJH3)
[]：2017/03/03(金) 08:19:25.26 ID:Ui31igSMa0303
https://tabelog.ssl.k-img.com/restaurant/images/Rvw/2851/320x320_rect_2851924.jpg
札幌市中央区南2条西1丁目 山岡家南2条店の醤油ラーメン 640円
これが創業者山岡正のコストをかけたお客様を笑顔にするラーメン
家系総合スレッド part43 [無断転載禁止]©2ch.net
521 ：
ラーメン大好き＠名無しさん (ﾋｯﾅｰ Sa63-xJH3)
[]：2017/03/03(金) 08:20:55.41 ID:Ui31igSMa0303
https://www.yamaokaya.com/
「本物」のラーメンだけをどのお店でも。
山岡家＝本物
吉村家＝偽物
【神スープ】家系ラーメン桂家@方南町 8杯目【祝復活】 [無断転載禁止]©2ch.net
962 ：
ラーメン大好き＠名無しさん (ﾋｯﾅｰ Sa63-xJH3)
[]：2017/03/03(金) 08:23:46.60 ID:Ui31igSMa0303
https://tabelog.ssl.k-img.com/restaurant/images/Rvw/2851/320x320_rect_2851924.jpg
札幌市中央区山岡家南2条店の640円のラーメン
https://assets7.yamaokaya.com/i/origin/images/top/yamaoka.jpg
ごまかしのない真剣勝負こそが「山岡家の味」。
山岡家は創業以来、私自身が考える究極の美味しいラーメンの3つの基本要素、すなわち麺・スープ・タレの、絶妙なバランスを追い求めて参りました。
研究を重ねる中で、白髪ネギとの出会いが私の求める究極の味に華をそえ、 現在の山岡家独自の味に辿り着きました。
山岡家のシステムは、発券機での食券購入、お水はセルフサービスと非常にシンプルです。
これは、お客様への暖かみのある接客サービスや、カウンターキッチンならではのごまかしの無い真剣勝負のラーメン作りに専念させるためです。
新しいお店のオープンの際には、私はスタッフへの激励と、スープの品質の確認のため、必ずその店舗を訪れることにしています。
はじめてのお客様に山岡家のラーメンを食べていただき、 「ごちそうさま！」というお客様の声を聞くことが一番の喜びです。
全ての人々に、私達のラーメンで、美味しさと笑顔を味わっていただきたい。
山岡家の挑戦は一杯のラーメン作りから始まり、 そして私たちのラーメンを愛してくれるお客様とともに続いていくと信じております。
【神スープ】家系ラーメン桂家@方南町 8杯目【祝復活】 [無断転載禁止]©2ch.net
963 ：
ラーメン大好き＠名無しさん (ﾋｯﾅｰ Sa63-xJH3)
[]：2017/03/03(金) 08:25:48.20 ID:Ui31igSMa0303
https://assets7.yamaokaya.com/i/origin/images/top/yamaoka.jpg
「コストをかけても、より美味しいものを提供したい」
【神スープ】家系ラーメン桂家@方南町 8杯目【祝復活】 [無断転載禁止]©2ch.net
964 ：
ラーメン大好き＠名無しさん (ﾋｯﾅｰ Sa63-xJH3)
[]：2017/03/03(金) 08:27:08.63 ID:Ui31igSMa0303
https://tabelog.ssl.k-img.com/restaurant/images/Rvw/2851/320x320_rect_2851924.jpg
札幌市中央区南2条西1丁目 山岡家南2条店の醤油ラーメン 640円
これが創業者山岡正のコストをかけたお客様を笑顔にするラーメン
【神スープ】家系ラーメン桂家@方南町 8杯目【祝復活】 [無断転載禁止]©2ch.net
965 ：
ラーメン大好き＠名無しさん (ﾋｯﾅｰ Sa63-xJH3)
[]：2017/03/03(金) 08:27:57.00 ID:Ui31igSMa0303
https://www.yamaokaya.com/
「本物」のラーメンだけをどのお店でも。
山岡家＝本物
吉村家＝偽物
工場家系ラーメン愛好家が集うスレッド [無断転載禁止]©2ch.net
920 ：
ラーメン大好き＠名無しさん (ﾋｯﾅｰ Sa63-xJH3)
[]：2017/03/03(金) 08:30:09.82 ID:Ui31igSMa0303
https://tabelog.ssl.k-img.com/restaurant/images/Rvw/2851/320x320_rect_2851924.jpg
札幌市中央区山岡家南2条店の640円のラーメン
https://assets7.yamaokaya.com/i/origin/images/top/yamaoka.jpg
ごまかしのない真剣勝負こそが「山岡家の味」。
山岡家は創業以来、私自身が考える究極の美味しいラーメンの3つの基本要素、すなわち麺・スープ・タレの、絶妙なバランスを追い求めて参りました。
研究を重ねる中で、白髪ネギとの出会いが私の求める究極の味に華をそえ、 現在の山岡家独自の味に辿り着きました。
山岡家のシステムは、発券機での食券購入、お水はセルフサービスと非常にシンプルです。
これは、お客様への暖かみのある接客サービスや、カウンターキッチンならではのごまかしの無い真剣勝負のラーメン作りに専念させるためです。
新しいお店のオープンの際には、私はスタッフへの激励と、スープの品質の確認のため、必ずその店舗を訪れることにしています。
はじめてのお客様に山岡家のラーメンを食べていただき、 「ごちそうさま！」というお客様の声を聞くことが一番の喜びです。
全ての人々に、私達のラーメンで、美味しさと笑顔を味わっていただきたい。
山岡家の挑戦は一杯のラーメン作りから始まり、 そして私たちのラーメンを愛してくれるお客様とともに続いていくと信じております。
工場家系ラーメン愛好家が集うスレッド [無断転載禁止]©2ch.net
921 ：
ラーメン大好き＠名無しさん (ﾋｯﾅｰ Sa63-xJH3)
[]：2017/03/03(金) 08:30:55.50 ID:Ui31igSMa0303
https://assets7.yamaokaya.com/i/origin/images/top/yamaoka.jpg
「コストをかけても、より美味しいものを提供したい」
工場家系ラーメン愛好家が集うスレッド [無断転載禁止]©2ch.net
922 ：
ラーメン大好き＠名無しさん (ﾋｯﾅｰ Sa63-xJH3)
[]：2017/03/03(金) 08:31:43.31 ID:Ui31igSMa0303
https://tabelog.ssl.k-img.com/restaurant/images/Rvw/2851/320x320_rect_2851924.jpg
札幌市中央区南2条西1丁目 山岡家南2条店の醤油ラーメン 640円
これが創業者山岡正のコストをかけたお客様を笑顔にするラーメン
工場家系ラーメン愛好家が集うスレッド [無断転載禁止]©2ch.net
923 ：
ラーメン大好き＠名無しさん (ﾋｯﾅｰ Sa63-xJH3)
[]：2017/03/03(金) 08:32:49.80 ID:Ui31igSMa0303
https://www.yamaokaya.com/
「本物」のラーメンだけをどのお店でも。
山岡家＝本物
吉村家＝偽物
【横浜家系】中島家 Part6【固めッ！濃いめッ！】 [無断転載禁止]©2ch.net
218 ：
ラーメン大好き＠名無しさん (ﾋｯﾅｰ Sa63-xJH3)
[]：2017/03/03(金) 08:34:20.59 ID:Ui31igSMa0303
https://tabelog.ssl.k-img.com/restaurant/images/Rvw/2851/320x320_rect_2851924.jpg
札幌市中央区山岡家南2条店の640円のラーメン
https://assets7.yamaokaya.com/i/origin/images/top/yamaoka.jpg
ごまかしのない真剣勝負こそが「山岡家の味」。
山岡家は創業以来、私自身が考える究極の美味しいラーメンの3つの基本要素、すなわち麺・スープ・タレの、絶妙なバランスを追い求めて参りました。
研究を重ねる中で、白髪ネギとの出会いが私の求める究極の味に華をそえ、 現在の山岡家独自の味に辿り着きました。
山岡家のシステムは、発券機での食券購入、お水はセルフサービスと非常にシンプルです。
これは、お客様への暖かみのある接客サービスや、カウンターキッチンならではのごまかしの無い真剣勝負のラーメン作りに専念させるためです。
新しいお店のオープンの際には、私はスタッフへの激励と、スープの品質の確認のため、必ずその店舗を訪れることにしています。
はじめてのお客様に山岡家のラーメンを食べていただき、 「ごちそうさま！」というお客様の声を聞くことが一番の喜びです。
全ての人々に、私達のラーメンで、美味しさと笑顔を味わっていただきたい。
山岡家の挑戦は一杯のラーメン作りから始まり、 そして私たちのラーメンを愛してくれるお客様とともに続いていくと信じております。
【横浜家系】中島家 Part6【固めッ！濃いめッ！】 [無断転載禁止]©2ch.net
219 ：
ラーメン大好き＠名無しさん (ﾋｯﾅｰ Sa63-xJH3)
[]：2017/03/03(金) 08:35:51.75 ID:Ui31igSMa0303
https://assets7.yamaokaya.com/i/origin/images/top/yamaoka.jpg
「コストをかけても、より美味しいものを提供したい」
【横浜家系】中島家 Part6【固めッ！濃いめッ！】 [無断転載禁止]©2ch.net
220 ：
ラーメン大好き＠名無しさん (ﾋｯﾅｰ Sa63-xJH3)
[]：2017/03/03(金) 08:36:43.11 ID:Ui31igSMa0303
https://tabelog.ssl.k-img.com/restaurant/images/Rvw/2851/320x320_rect_2851924.jpg
札幌市中央区南2条西1丁目 山岡家南2条店の醤油ラーメン 640円
これが創業者山岡正のコストをかけたお客様を笑顔にするラーメン
【横浜家系】中島家 Part6【固めッ！濃いめッ！】 [無断転載禁止]©2ch.net
221 ：
ラーメン大好き＠名無しさん (ﾋｯﾅｰ Sa63-xJH3)
[]：2017/03/03(金) 08:37:31.09 ID:Ui31igSMa0303
https://www.yamaokaya.com/
「本物」のラーメンだけをどのお店でも。
山岡家＝本物
吉村家＝偽物
【横浜・家系】すずき家【子安＆環二】 [転載禁止]©2ch.net
207 ：
ラーメン大好き＠名無しさん (ﾋｯﾅｰ Sa63-xJH3)
[]：2017/03/03(金) 08:41:14.16 ID:Ui31igSMa0303
https://tabelog.ssl.k-img.com/restaurant/images/Rvw/2851/320x320_rect_2851924.jpg
札幌市中央区山岡家南2条店の640円のラーメン
https://assets7.yamaokaya.com/i/origin/images/top/yamaoka.jpg
ごまかしのない真剣勝負こそが「山岡家の味」。
山岡家は創業以来、私自身が考える究極の美味しいラーメンの3つの基本要素、すなわち麺・スープ・タレの、絶妙なバランスを追い求めて参りました。
研究を重ねる中で、白髪ネギとの出会いが私の求める究極の味に華をそえ、 現在の山岡家独自の味に辿り着きました。
山岡家のシステムは、発券機での食券購入、お水はセルフサービスと非常にシンプルです。
これは、お客様への暖かみのある接客サービスや、カウンターキッチンならではのごまかしの無い真剣勝負のラーメン作りに専念させるためです。
新しいお店のオープンの際には、私はスタッフへの激励と、スープの品質の確認のため、必ずその店舗を訪れることにしています。
はじめてのお客様に山岡家のラーメンを食べていただき、 「ごちそうさま！」というお客様の声を聞くことが一番の喜びです。
全ての人々に、私達のラーメンで、美味しさと笑顔を味わっていただきたい。
山岡家の挑戦は一杯のラーメン作りから始まり、 そして私たちのラーメンを愛してくれるお客様とともに続いていくと信じております。
【横浜・家系】すずき家【子安＆環二】 [転載禁止]©2ch.net
208 ：
ラーメン大好き＠名無しさん (ﾋｯﾅｰ Sa63-xJH3)
[]：2017/03/03(金) 08:42:11.70 ID:Ui31igSMa0303
https://assets7.yamaokaya.com/i/origin/images/top/yamaoka.jpg
「コストをかけても、より美味しいものを提供したい」
【横浜・家系】すずき家【子安＆環二】 [転載禁止]©2ch.net
209 ：
ラーメン大好き＠名無しさん (ﾋｯﾅｰ Sa63-xJH3)
[]：2017/03/03(金) 08:43:18.29 ID:Ui31igSMa0303
https://tabelog.ssl.k-img.com/restaurant/images/Rvw/2851/320x320_rect_2851924.jpg
札幌市中央区南2条西1丁目 山岡家南2条店の醤油ラーメン 640円
これが創業者山岡正のコストをかけたお客様を笑顔にするラーメン
【横浜・家系】すずき家【子安＆環二】 [転載禁止]©2ch.net
210 ：
ラーメン大好き＠名無しさん (ﾋｯﾅｰ Sa63-xJH3)
[]：2017/03/03(金) 08:45:08.62 ID:Ui31igSMa0303
https://www.yamaokaya.com/
「本物」のラーメンだけをどのお店でも。
山岡家＝本物
吉村家＝偽物
【吉村家認定】末廣家2杯目【直系】 [無断転載禁止]©2ch.net
193 ：
ラーメン大好き＠名無しさん (ﾋｯﾅｰ Sa63-xJH3)
[]：2017/03/03(金) 08:49:29.14 ID:Ui31igSMa0303
https://tabelog.ssl.k-img.com/restaurant/images/Rvw/2851/320x320_rect_2851924.jpg
札幌市中央区山岡家南2条店の640円のラーメン
https://assets7.yamaokaya.com/i/origin/images/top/yamaoka.jpg
ごまかしのない真剣勝負こそが「山岡家の味」。
山岡家は創業以来、私自身が考える究極の美味しいラーメンの3つの基本要素、すなわち麺・スープ・タレの、絶妙なバランスを追い求めて参りました。
研究を重ねる中で、白髪ネギとの出会いが私の求める究極の味に華をそえ、 現在の山岡家独自の味に辿り着きました。
山岡家のシステムは、発券機での食券購入、お水はセルフサービスと非常にシンプルです。
これは、お客様への暖かみのある接客サービスや、カウンターキッチンならではのごまかしの無い真剣勝負のラーメン作りに専念させるためです。
新しいお店のオープンの際には、私はスタッフへの激励と、スープの品質の確認のため、必ずその店舗を訪れることにしています。
はじめてのお客様に山岡家のラーメンを食べていただき、 「ごちそうさま！」というお客様の声を聞くことが一番の喜びです。
全ての人々に、私達のラーメンで、美味しさと笑顔を味わっていただきたい。
山岡家の挑戦は一杯のラーメン作りから始まり、 そして私たちのラーメンを愛してくれるお客様とともに続いていくと信じております。
【吉村家認定】末廣家2杯目【直系】 [無断転載禁止]©2ch.net
194 ：
ラーメン大好き＠名無しさん (ﾋｯﾅｰ Sa63-xJH3)
[]：2017/03/03(金) 08:50:35.95 ID:Ui31igSMa0303
https://assets7.yamaokaya.com/i/origin/images/top/yamaoka.jpg
「コストをかけても、より美味しいものを提供したい」
【吉村家認定】末廣家2杯目【直系】 [無断転載禁止]©2ch.net
195 ：
ラーメン大好き＠名無しさん (ﾋｯﾅｰ Sa63-xJH3)
[]：2017/03/03(金) 08:51:24.07 ID:Ui31igSMa0303
https://tabelog.ssl.k-img.com/restaurant/images/Rvw/2851/320x320_rect_2851924.jpg
札幌市中央区南2条西1丁目 山岡家南2条店の醤油ラーメン 640円
これが創業者山岡正のコストをかけたお客様を笑顔にするラーメン
【吉村家認定】末廣家2杯目【直系】 [無断転載禁止]©2ch.net
196 ：
ラーメン大好き＠名無しさん (ﾋｯﾅｰ Sa63-xJH3)
[]：2017/03/03(金) 08:52:06.71 ID:Ui31igSMa0303
https://www.yamaokaya.com/
「本物」のラーメンだけをどのお店でも。
山岡家＝本物
吉村家＝偽物
【王道家破門】 田上家 2 【田上っ子倶楽部】 [無断転載禁止]©2ch.net
696 ：
ラーメン大好き＠名無しさん (ﾋｯﾅｰ Sa63-xJH3)
[]：2017/03/03(金) 08:54:58.00 ID:Ui31igSMa0303
https://tabelog.ssl.k-img.com/restaurant/images/Rvw/2851/320x320_rect_2851924.jpg
札幌市中央区山岡家南2条店の640円のラーメン
https://assets7.yamaokaya.com/i/origin/images/top/yamaoka.jpg
ごまかしのない真剣勝負こそが「山岡家の味」。
山岡家は創業以来、私自身が考える究極の美味しいラーメンの3つの基本要素、すなわち麺・スープ・タレの、絶妙なバランスを追い求めて参りました。
研究を重ねる中で、白髪ネギとの出会いが私の求める究極の味に華をそえ、 現在の山岡家独自の味に辿り着きました。
山岡家のシステムは、発券機での食券購入、お水はセルフサービスと非常にシンプルです。
これは、お客様への暖かみのある接客サービスや、カウンターキッチンならではのごまかしの無い真剣勝負のラーメン作りに専念させるためです。
新しいお店のオープンの際には、私はスタッフへの激励と、スープの品質の確認のため、必ずその店舗を訪れることにしています。
はじめてのお客様に山岡家のラーメンを食べていただき、 「ごちそうさま！」というお客様の声を聞くことが一番の喜びです。
全ての人々に、私達のラーメンで、美味しさと笑顔を味わっていただきたい。
山岡家の挑戦は一杯のラーメン作りから始まり、 そして私たちのラーメンを愛してくれるお客様とともに続いていくと信じております。
【王道家破門】 田上家 2 【田上っ子倶楽部】 [無断転載禁止]©2ch.net
697 ：
ラーメン大好き＠名無しさん (ﾋｯﾅｰ Sa63-xJH3)
[]：2017/03/03(金) 08:55:40.96 ID:Ui31igSMa0303
https://assets7.yamaokaya.com/i/origin/images/top/yamaoka.jpg
「コストをかけても、より美味しいものを提供したい」
【王道家破門】 田上家 2 【田上っ子倶楽部】 [無断転載禁止]©2ch.net
698 ：
ラーメン大好き＠名無しさん (ﾋｯﾅｰ Sa63-xJH3)
[]：2017/03/03(金) 08:56:34.69 ID:Ui31igSMa0303
https://tabelog.ssl.k-img.com/restaurant/images/Rvw/2851/320x320_rect_2851924.jpg
札幌市中央区南2条西1丁目 山岡家南2条店の醤油ラーメン 640円
これが創業者山岡正のコストをかけたお客様を笑顔にするラーメン
【王道家破門】 田上家 2 【田上っ子倶楽部】 [無断転載禁止]©2ch.net
699 ：
ラーメン大好き＠名無しさん (ﾋｯﾅｰ Sa63-xJH3)
[]：2017/03/03(金) 08:57:12.60 ID:Ui31igSMa0303
https://www.yamaokaya.com/
「本物」のラーメンだけをどのお店でも。
山岡家＝本物
吉村家＝偽物
【仙台で】 横横家 八人前【生き残れ】 [無断転載禁止]©2ch.net
564 ：
ラーメン大好き＠名無しさん (ﾋｯﾅｰ Sa63-xJH3)
[]：2017/03/03(金) 08:59:33.05 ID:Ui31igSMa0303
https://tabelog.ssl.k-img.com/restaurant/images/Rvw/2851/320x320_rect_2851924.jpg
札幌市中央区山岡家南2条店の640円のラーメン
https://assets7.yamaokaya.com/i/origin/images/top/yamaoka.jpg
ごまかしのない真剣勝負こそが「山岡家の味」。
山岡家は創業以来、私自身が考える究極の美味しいラーメンの3つの基本要素、すなわち麺・スープ・タレの、絶妙なバランスを追い求めて参りました。
研究を重ねる中で、白髪ネギとの出会いが私の求める究極の味に華をそえ、 現在の山岡家独自の味に辿り着きました。
山岡家のシステムは、発券機での食券購入、お水はセルフサービスと非常にシンプルです。
これは、お客様への暖かみのある接客サービスや、カウンターキッチンならではのごまかしの無い真剣勝負のラーメン作りに専念させるためです。
新しいお店のオープンの際には、私はスタッフへの激励と、スープの品質の確認のため、必ずその店舗を訪れることにしています。
はじめてのお客様に山岡家のラーメンを食べていただき、 「ごちそうさま！」というお客様の声を聞くことが一番の喜びです。
全ての人々に、私達のラーメンで、美味しさと笑顔を味わっていただきたい。
山岡家の挑戦は一杯のラーメン作りから始まり、 そして私たちのラーメンを愛してくれるお客様とともに続いていくと信じております。
【仙台で】 横横家 八人前【生き残れ】 [無断転載禁止]©2ch.net
565 ：
ラーメン大好き＠名無しさん (ﾋｯﾅｰ Sa63-xJH3)
[]：2017/03/03(金) 09:00:28.60 ID:Ui31igSMa0303
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「コストをかけても、より美味しいものを提供したい」
【仙台で】 横横家 八人前【生き残れ】 [無断転載禁止]©2ch.net
566 ：
ラーメン大好き＠名無しさん (ﾋｯﾅｰ Sa63-xJH3)
[]：2017/03/03(金) 09:01:31.07 ID:Ui31igSMa0303
https://tabelog.ssl.k-img.com/restaurant/images/Rvw/2851/320x320_rect_2851924.jpg
札幌市中央区南2条西1丁目 山岡家南2条店の醤油ラーメン 640円
これが創業者山岡正のコストをかけたお客様を笑顔にするラーメン
吉村家 Part.22©2ch.net
260 ：
ラーメン大好き＠名無しさん (ﾋｯﾅｰ Sa63-xJH3)
[]：2017/03/03(金) 09:02:27.60 ID:Ui31igSMa0303
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「本物」のラーメンだけをどのお店でも。
山岡家＝本物
吉村家＝偽物
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567 ：
ラーメン大好き＠名無しさん (ﾋｯﾅｰ Sa63-xJH3)
[]：2017/03/03(金) 09:04:12.85 ID:Ui31igSMa0303
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「本物」のラーメンだけをどのお店でも。
山岡家＝本物
吉村家＝偽物
【直系】厚木家 【最強】 [無断転載禁止]©2ch.net
450 ：
ラーメン大好き＠名無しさん (ﾋｯﾅｰ Sa63-xJH3)
[]：2017/03/03(金) 09:06:23.87 ID:Ui31igSMa0303
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札幌市中央区山岡家南2条店の640円のラーメン
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ごまかしのない真剣勝負こそが「山岡家の味」。
山岡家は創業以来、私自身が考える究極の美味しいラーメンの3つの基本要素、すなわち麺・スープ・タレの、絶妙なバランスを追い求めて参りました。
研究を重ねる中で、白髪ネギとの出会いが私の求める究極の味に華をそえ、 現在の山岡家独自の味に辿り着きました。
山岡家のシステムは、発券機での食券購入、お水はセルフサービスと非常にシンプルです。
これは、お客様への暖かみのある接客サービスや、カウンターキッチンならではのごまかしの無い真剣勝負のラーメン作りに専念させるためです。
新しいお店のオープンの際には、私はスタッフへの激励と、スープの品質の確認のため、必ずその店舗を訪れることにしています。
はじめてのお客様に山岡家のラーメンを食べていただき、 「ごちそうさま！」というお客様の声を聞くことが一番の喜びです。
全ての人々に、私達のラーメンで、美味しさと笑顔を味わっていただきたい。
山岡家の挑戦は一杯のラーメン作りから始まり、 そして私たちのラーメンを愛してくれるお客様とともに続いていくと信じております。
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451 ：
ラーメン大好き＠名無しさん (ﾋｯﾅｰ Sa63-xJH3)
[]：2017/03/03(金) 09:07:03.19 ID:Ui31igSMa0303
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「コストをかけても、より美味しいものを提供したい」
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452 ：
ラーメン大好き＠名無しさん (ﾋｯﾅｰ Sa63-xJH3)
[]：2017/03/03(金) 09:07:56.54 ID:Ui31igSMa0303
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札幌市中央区南2条西1丁目 山岡家南2条店の醤油ラーメン 640円
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ラーメン大好き＠名無しさん (ﾋｯﾅｰ Sa63-xJH3)
[]：2017/03/03(金) 09:08:42.04 ID:Ui31igSMa0303
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「本物」のラーメンだけをどのお店でも。
山岡家＝本物
吉村家＝偽物
吉村家 Part.22©2ch.net
261 ：
ラーメン大好き＠名無しさん (ﾋｯﾅｰ Sa63-xJH3)
[]：2017/03/03(金) 09:27:48.37 ID:Ui31igSMa0303
https://m.youtube.com/watch?v=SH4rbz34cNg
本物ラーメン山岡家の歌
【仙台で】 横横家 八人前【生き残れ】 [無断転載禁止]©2ch.net
568 ：
ラーメン大好き＠名無しさん (ﾋｯﾅｰ Sa63-xJH3)
[]：2017/03/03(金) 09:29:05.39 ID:Ui31igSMa0303
https://m.youtube.com/watch?v=SH4rbz34cNg
本物ラーメン山岡家の歌
家系総合スレッド part43 [無断転載禁止]©2ch.net
523 ：
ラーメン大好き＠名無しさん (ﾋｯﾅｰ Sa63-xJH3)
[]：2017/03/03(金) 09:30:53.38 ID:Ui31igSMa0303
https://m.youtube.com/watch?v=SH4rbz34cNg
本物ラーメン山岡家の歌
工場家系ラーメン愛好家が集うスレッド [無断転載禁止]©2ch.net
924 ：
ラーメン大好き＠名無しさん (ﾋｯﾅｰ Sa63-xJH3)
[]：2017/03/03(金) 09:31:47.34 ID:Ui31igSMa0303
https://m.youtube.com/watch?v=SH4rbz34cNg
本物ラーメン山岡家の歌
【直系】厚木家 【最強】 [無断転載禁止]©2ch.net
454 ：
ラーメン大好き＠名無しさん (ﾋｯﾅｰ Sa63-xJH3)
[]：2017/03/03(金) 09:32:23.72 ID:Ui31igSMa0303
https://m.youtube.com/watch?v=SH4rbz34cNg
本物ラーメン山岡家の歌
【吉村家認定】末廣家2杯目【直系】 [無断転載禁止]©2ch.net
197 ：
ラーメン大好き＠名無しさん (ﾋｯﾅｰ Sa63-xJH3)
[]：2017/03/03(金) 09:33:12.06 ID:Ui31igSMa0303
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本物ラーメン山岡家の歌
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