- （反省会）【湘南】麺屋 颯【茅ヶ崎】（反省会） [無断転載禁止]©2ch.net
740 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8fc9-aDhR)[]：2017/01/19(木) 02:52:32.07 ID:jsrTAL8H0 - 颯は別に不味くなかったぞ
ちと塩辛すぎて溶け残りが沈んでて、チャーシューがギザギザで
値段が高目ってだけ。
500円ならアリかな。
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750 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8fc9-aDhR)[sage]：2017/01/19(木) 21:30:52.06 ID:jsrTAL8H0 - 4ヶ月で止めたのは、あの時点では正解だと思うよ。
よほどメニューや価格、駐車場の問題が改善されない限り、
あの時より多くの客入りなんて見込めないから。
あの条件で店を開いた事自体が間違いだったとしか言いようが無い。
通常価格680円で最初からワンオペでやっていれば、一人で食っていける
だけの集客はあったと思うよ。
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285 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8fc9-aDhR)[]：2017/01/19(木) 21:34:49.30 ID:jsrTAL8H0 - テレビの影響か、厚木家ではあまり見かけない
一見さんらしい若い女子3人組とか来てた
ピーク時は駐車場待ちの車が脇道に溢れて大変だよ
徒歩、自転車、バイクで行くのがお勧め
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288 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8fc9-aDhR)[sage]：2017/01/19(木) 22:47:17.36 ID:jsrTAL8H0 - >>286
バスだと停めるの大変だぞ？
普通車5台分位の場所取るし。
バス停めるには駐車場狭いからぶつけるなよー
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