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853 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 7f81-LnUT)[sage]：2016/12/10(土) 12:27:01.68 ID:BEzF1bS10 - >>848
そういう問題じゃない
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- 【埼玉】川口蕨戸田-埼玉県南part38 [無断転載禁止]2ch.net [無断転載禁止]©2ch.net
495 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 7f81-LnUT)[sage]：2016/12/10(土) 12:42:15.67 ID:BEzF1bS10 - >>339>>369
数年ぶりに行って確かめてきたけどほぼ旨味がないなんて大嘘だし全然薄くないじゃん
塩分や粘度はないけど鶏と魚介出汁かよく出てるし、いい意味で酸味の効いたバランスのいいスープで麺を食べ進めるには十分すぎる濃度だったよ
東池袋大勝軒系統に通ずるものがあると思う
あといつから変わったのか知らないけど肉を焼くようになったのはいいね
あえて難癖をつけるなら海苔やメンマが若干チープだけど、ここはその辺のつけ麺屋より安いし値段相応って感じ
一世代前のつけ麺（悪い意味ではなく）としては相変わらず良い店じゃないかな
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- 【埼玉】上尾 桶川 北本 北足立郡 19杯目【中東部】 [無断転載禁止]©2ch.net
544 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 7f81-LnUT)[sage]：2016/12/10(土) 12:45:48.68 ID:BEzF1bS10 - あたまいいね（棒）
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512 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 7f81-LnUT)[sage]：2016/12/10(土) 20:56:40.20 ID:BEzF1bS10 - そんなに深くない、というならよく分かる
今はもっと凝った店や洗練された店もあるからね
でもあれを薄いだけで済ませたり舎鈴と比べるのは流石にかわいそう
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