- ラーメン荘 (夢 地球 歴史 面白 これ好き) 49 [無断転載禁止]©2ch.net
211 :ラーメン大好き@名無しさん (ドコグロ MM80-wK09)[sage]:2016/12/02(金) 13:59:14.36 ID:98NGCrhyM - 396 :2015/03/21(土) 23:31:59.04 ID:vbyWoSvC
ほれ 創業80年以上の歴史を誇りラーメンマニア・店長に熱い支持を受ける京都の製麺所 「麺屋◯鄂」に見学に行ってインタビューしてきました http://gigazine.net/news/20150321-menya-teigaku/ 399 :201 5/03/22(日) 07:3 2:32.57 ID:aFCCx5tu >>396 Tガク麺使用店スタンプラリー 実行委員は、滋賀作クソブロガー軍団が嬉々としてやるぞ もちろんボランティアでミッションコンプリート(笑) 403 :20 15/03/22(日) 10: 01:38.66 ID:HtMKHbsi >麺を卸してるうちに店長がこだわりをもった結果、自家製麺を作り始めるというケースもあるかと思います >そういったこともあるので卒業という形で、麺作りに関するノウハウを教えて快く送り出しています あれ?例のキラメキノトリに対する嫌味な発言は、工場長? 411 :2 015/03/22(日) 17:0 5:26.74 ID:tXrv+I7z >>396 しゃかりき、セアブラノ神、拳ラーメン、頑固麺、シマフクロウ、とうひち らぁ祭京都ラリーも、参加店舗の約半数はTの字麺なんだよね それ以前に滋賀で一番嫌いなあの店が入ってるから「ごめんなさい」なんだけどさ 436 名前:ラーメン大好き@名無しさん [sage] :2015/03/23(月) 17:38:18.56 ID:SkNbj9/0 >>396 プルプルハウス&三月花形歌舞伎ブラザース 中華麺に特化した際、うどん・そばの創業以来の古いお得意さんを バッサリ切り捨てた話も入れてほしかったな < それでもキガジンGJ 412 :2 015/03/22(日) 18:0 6:26.29 ID:ZHnkpj31 醤油のお湯割りでコクが無いなんて、藤七のこと悪く書いてると 滋賀cyber_denや丹波まゆぴーたちが気を悪くするよ トイボックス、湯河原飯田商店、らぁ麺やまぐち 彼ら田舎者にとっては憧れェの関東の最先端らぁ麺なんだから
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- 京都で上手いラーメン教えてくれ [無断転載禁止]©2ch.net
219 :ラーメン大好き@名無しさん (ドコグロ MM80-wK09)[]:2016/12/02(金) 16:22:08.22 ID:98NGCrhyM - >>218
よう、今若 死ね
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- スレタイミスした京都イラーメンスレバクリレスマスrター滋賀作を晒し上げるスレ2 [無断転載禁止]©2ch.net
268 :ラーメン大好き@名無しさん (ドコグロ MM80-wK09)[]:2016/12/02(金) 18:51:37.11 ID:98NGCrhyM - 今若乙
http://i.imgur.com/SsDH3Y0.jpg
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215 :ラーメン大好き@名無しさん (ドコグロ MM80-wK09)[]:2016/12/02(金) 19:59:19.88 ID:98NGCrhyM - 396 :2015/03/21(土) 23:31:59.04 ID:vbyWoSvC
ほれ 創業80年以上の歴史を誇りラーメンマニア・店長に熱い支持を受ける京都の製麺所 「麺屋◯鄂」に見学に行ってインタビューしてきました http://gigazine.net/news/20150321-menya-teigaku/ 399 :201 5/03/22(日) 07:3 2:32.57 ID:aFCCx5tu >>396 Tガク麺使用店スタンプラリー 実行委員は、滋賀作クソブロガー軍団が嬉々としてやるぞ もちろんボランティアでミッションコンプリート(笑) 403 :20 15/03/22(日) 10: 01:38.66 ID:HtMKHbsi >麺を卸してるうちに店長がこだわりをもった結果、自家製麺を作り始めるというケースもあるかと思います >そういったこともあるので卒業という形で、麺作りに関するノウハウを教えて快く送り出しています あれ?例のキラメキノトリに対する嫌味な発言は、工場長? 411 :2 015/03/22(日) 17:0 5:26.74 ID:tXrv+I7z >>396 しゃかりき、セアブラノ神、拳ラーメン、頑固麺、シマフクロウ、とうひち らぁ祭京都ラリーも、参加店舗の約半数はTの字麺なんだよね それ以前に滋賀で一番嫌いなあの店が入ってるから「ごめんなさい」なんだけどさ 436 名前:ラーメン大好き@名無しさん [sage] :2015/03/23(月) 17:38:18.56 ID:SkNbj9/0 >>396 プルプルハウス&三月花形歌舞伎ブラザース 中華麺に特化した際、うどん・そばの創業以来の古いお得意さんを バッサリ切り捨てた話も入れてほしかったな < それでもキガジンGJ 412 :2 015/03/22(日) 18:0 6:26.29 ID:ZHnkpj31 醤油のお湯割りでコクが無いなんて、藤七のこと悪く書いてると 滋賀cyber_denや丹波まゆぴーたちが気を悪くするよ トイボックス、湯河原飯田商店、らぁ麺やまぐち 彼ら田舎者にとっては憧れェの関東の最先端らぁ麺なんだから
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