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2016年02月19日
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p1dzfYf9
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書き込んだスレッド一覧
ラーメン大好き＠名無しさん
ラーメン１杯に６００円以上出してる奴アホじゃね？ [無断転載禁止]©2ch.net
書き込みレス一覧
ラーメン１杯に６００円以上出してる奴アホじゃね？ [無断転載禁止]©2ch.net
135 ：
ラーメン大好き＠名無しさん
[]：2016/02/19(金) 02:54:11.09 ID:p1dzfYf9
>>133
なんでラーメン屋が特にガス水道使うの？
バイトも一人雇えばバイト代かかるの当たり前。
来店客数に見合わない巨大な寸胴一杯の湯を
開店から閉店までずっと必要以上の火力で沸かし続けて
来店客数に見合わない数のバイト雇えば
そりゃラーメンの旨さに関係なく
１０００円ラーメンになるだろうよ。
もっと寸胴を小さくして火加減もこまめに調節しなさい。
スープ用のお湯は魔法瓶機能のついた電気ポットで作りなさい。
バイトも極力雇わずピーク時を乗り切りなさい。
ほらね、こういう店があるから、
1000円ラーメンが１杯70円のマルちゃんラーメンと変わらないよっての。
ラーメン１杯に６００円以上出してる奴アホじゃね？ [無断転載禁止]©2ch.net
147 ：
ラーメン大好き＠名無しさん
[]：2016/02/19(金) 10:42:46.88 ID:p1dzfYf9
ガス代ガー
水道代ガー
バイト代ガー
ｗｗｗ
ラーメン１杯に６００円以上出してる奴アホじゃね？ [無断転載禁止]©2ch.net
149 ：
ラーメン大好き＠名無しさん
[]：2016/02/19(金) 13:22:55.32 ID:p1dzfYf9
例えば、ハンバーグとかグラタンとかエッグベネディクトとか、
餃子、炒飯、筑前煮とか、レシピがわかっても、作るのに技術が必要だったりして
なかなか本物の味が出せなかったりする。
でも、ラーメンはレシピさえわかってしまえば誰でも作れてしまう。
そこの違いかな。
設備投資費や店舗の不動産費や経営者の利益を払ってまで
食べる価値のあるものじゃない。
それに、チェーン店でない店でも安く作れてるところはある。
スーパーで買える家系ラーメンとの違いも無い。
だから、800円も900円も払うのは馬鹿馬鹿しい。
ラーメン１杯に６００円以上出してる奴アホじゃね？ [無断転載禁止]©2ch.net
150 ：
ラーメン大好き＠名無しさん
[]：2016/02/19(金) 13:24:13.05 ID:p1dzfYf9
>>146
それはある意味賢い判断だと思う。
ラーメン１杯に６００円以上出してる奴アホじゃね？ [無断転載禁止]©2ch.net
157 ：
ラーメン大好き＠名無しさん
[]：2016/02/19(金) 15:02:45.32 ID:p1dzfYf9
>>151
車は家で作れないしなー
ラーメン１杯に６００円以上出してる奴アホじゃね？ [無断転載禁止]©2ch.net
166 ：
ラーメン大好き＠名無しさん
[]：2016/02/19(金) 16:42:51.57 ID:p1dzfYf9
>>162
不動産費おつ〜ｗｗｗ
ラーメン１杯に６００円以上出してる奴アホじゃね？ [無断転載禁止]©2ch.net
168 ：
ラーメン大好き＠名無しさん
[]：2016/02/19(金) 16:46:24.78 ID:p1dzfYf9
>>160
スーパーのラーメンじゃないよ。
日本を代表する一流企業が研究を重ねて完成させたラーメンだよ。
レシピ通りにしか作れないヤンキー上がりが
ムダにコストかけて作ったラーメンじゃないよｗ
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