- ラーメン1杯に600円以上出してる奴アホじゃね? [無断転載禁止]©2ch.net
3 :ラーメン大好き@名無しさん[sage]:2016/02/15(月) 02:46:27.37 ID:nsDbM6bb - 昔TOKIOがやってた「ガチンコ!」のラーメン道が元凶だな。
あれで、せっかく作った寸胴いっぱいのスープを ジャーって捨てるとか、ラーメンのスープごときで騒ぎ過ぎ。 ああいう演出のせいで、日本人はラーメンスープをすごく特別なものだと 間違って認識するようになった。 ラーメンのスープなんて、塩分控える意味で健康のためにどうせ少ししか飲まない。 そういうものに高価な食材を出汁のために使う馬鹿なラーメン屋が少なくない。 おいしいラーメンスープなんてもっと安くできんだよ。 やたら偉そうに腕組みポーズ取るようなアホ店長は、ラーメン屋ヤメロ。
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15 :ラーメン大好き@名無しさん[sage]:2016/02/15(月) 12:53:52.72 ID:nsDbM6bb - >>7
その商品に合った価格ってのがあるんだよ。 歯ブラシ1本に1000円も出すバカはいないだろう? それと同じ。 他店や自分で作ったらもっと安くできてるものを、 高い値段でしか作れない店は単なるボッタクリか 努力が足りないだけ。 うな重に3000円出してもいいが、ラーメンごときに800円も1000円も出す価値は無い。
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17 :ラーメン大好き@名無しさん[]:2016/02/15(月) 13:25:29.01 ID:nsDbM6bb - >>16
原価率ぐらい誰でも知ってるだろ。 ラーメンの具材として何が入ってるかによるけど 普通にチャーシュー、もやし、ゆで卵程度なら 原価率考えても500円で出してしかるべき。
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19 :ラーメン大好き@名無しさん[]:2016/02/15(月) 13:32:45.19 ID:nsDbM6bb - 幸楽苑なんかついこないだまで290円で出してた。
それでも十分美味しい。 最近は円安による原材料高で100円値上げされてしまったが それでも390円。 それで十分美味しいラーメンを出せてる。 もう少し具材を豪華にしても、 売価500円で十分納まるだろう。 具材がよっぽど豪華ならいいけど、普通の具材なのに1000円近くするようなラーメンは 下手くそラーメン。
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22 :ラーメン大好き@名無しさん[]:2016/02/15(月) 14:02:27.56 ID:nsDbM6bb - >>21
390円のラーメンと内容的に大差ないのに 高い値段付けしてるラーメン屋を批判してるだけ。 キミは幸楽苑の390円ラーメンをバカにしてるようだけど 食べたことあんの? 知らないのに批判するのはやめてね。
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26 :ラーメン大好き@名無しさん[]:2016/02/15(月) 14:16:22.17 ID:nsDbM6bb - >>25
じゃあ、あれで十分なことはわかるでしょ。 ラーメンにあれ以上何があるっていうのか?
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28 :ラーメン大好き@名無しさん[]:2016/02/15(月) 14:55:51.46 ID:nsDbM6bb - >>27
幸楽苑の390円ラーメンと 普通のラーメンなのに高いラーメンとの価値の違いを説明できなきゃ 高いラーメンの存在価値が無いことを否定したことにはならない。 カップラーメンを持ち出しても、 ムダに高いラーメンの価値を説明したことにはならない。
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29 :ラーメン大好き@名無しさん[]:2016/02/15(月) 14:58:26.18 ID:nsDbM6bb - 高いラーメンって、一人前70円ぐらいの日清やマルちゃんのスープ付き冷蔵袋麺にすら
負けてたりすることがある。 意味無し。
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31 :ラーメン大好き@名無しさん[]:2016/02/15(月) 15:07:53.34 ID:nsDbM6bb - >>30
でも、キミも味の違いを説明できないわけでしょ。 所詮は、「高いものを食べてる」っていう自己満足に過ぎない。 そりゃ、スープの作り方が違えば味わいも変わる。 だけど、それが高い価格に見合うかと言うと そんなことはないことが多い。
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32 :ラーメン大好き@名無しさん[]:2016/02/15(月) 15:14:35.54 ID:nsDbM6bb - 高いのにしょーもないラーメンの一例
有名な某店、スープのコクを唱うが 脂っこいだけで気持ち悪いのに高い。アホくさ。 他の例 掲示板でも話題になる某店、出汁に自信と言うが、やたら鰹節が訊いててしつこい。 他の例 澄んだスープであっさりと評判の某店、 たしかに美味しいし、ほんのり貝の風味があって良い。 しかし、幸楽苑のラーメンと比べても、 貝風味だけに幸楽苑より600円も余計に払う価値は無いとしか思えない。
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33 :ラーメン大好き@名無しさん[]:2016/02/15(月) 15:16:30.50 ID:nsDbM6bb - たかがスープに期待し過ぎ。
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