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ラーメン大好き@名無しさん
つけ麺好評【ラーメン二郎桜台駅前店】その3杯目
練馬区ラーメン一杯目

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つけ麺好評【ラーメン二郎桜台駅前店】その3杯目
232 :ラーメン大好き@名無しさん[]:2014/10/03(金) 07:40:21.69 ID:KUKK1Vne
何時ごろ行った?
開店すぐはビミョーだったが。
練馬区ラーメン一杯目
221 :ラーメン大好き@名無しさん[]:2014/10/03(金) 10:21:54.07 ID:KUKK1Vne
練馬は10/1の天下一品からキャンペーン続きだな。
今日からの練馬商店¥500に
10/3〜5の喜多方ラーメン小法師(練馬中央店)
10/7〜9の喜多方ラーメン坂内(桜台店)

喜多方ラーメンって去年まで半額じゃなかったっけ?
なんかショボくなったような・・・
もっとショボイのがクロマグロの大盛り無料か。

他にも何か割引情報ないっすかあ?
練馬区ラーメン一杯目
223 :ラーメン大好き@名無しさん[]:2014/10/03(金) 10:32:23.00 ID:KUKK1Vne
練馬商店のラーメン¥500は10/3〜5か。
さて、小法師〜練馬商店のハシゴ行ってくっか!
2杯食って¥980ナリ! 
練馬区ラーメン一杯目
230 :ラーメン大好き@名無しさん[]:2014/10/03(金) 18:54:11.40 ID:KUKK1Vne
練馬商店行って来ますたよ。
店員の多さはレギュラー営業になったら3〜4名になるだろうけど、
あの頭の悪い体育会系っぽい掛け声は続けそうだね。いやあウルサイのなんの。

スープは典型的な家系の豚骨スープで鶏油が薄く浮いているもの。
最初にスープを啜った時は「ちょっと薄いかな?」と思ったけれども
ニンニクや豆板醤など卓上調味料を使うことを前提とするなら納得の濃度。
麺がいわゆる「家系」のものよりも太めのものを使っており食べ応え充分。
特筆すべきは麺の長さ。15ab未満に切り揃えられており、
食べる時に汁を飛ばしにくい長さになっており、女性や子供にとっては嬉しい加減。

ちょっと麺量が少ない気もしたが、ライス無料(おかわり無料)であれば問題なしか。
まったくもって凡庸な「まずくないラーメン」として充分売れそうな予感。
特別美味しくはないがマズくもない。ニュートラルポジションという表現が相当するか。

「家系」というスタイルにこだわり過ぎずに、
例えば海苔を廃して二郎的野菜トッピングするのもアリかも?
まずはメニューの一部として導入を試みて頂きたい。歓迎する人が多いと思う。
最近ヘタレの「桜台二郎」に来る客を確実に奪えるポテンシャルを感じた。
つけ麺好評【ラーメン二郎桜台駅前店】その3杯目
236 :ラーメン大好き@名無しさん[]:2014/10/03(金) 21:02:38.14 ID:KUKK1Vne
隣駅「練馬」の家系新店「練馬商店」に行って来たんだが
太目のモチプリ麺で桜台二郎と競合するタイプの良い麺だった。
麺量がかなり少ないからガッツリ食べたい人には絶対「桜台二郎」に軍配が上がるけど
少なくとも適量の麺をクリーミーな豚骨スープで食いたい人には選択肢が増えた感じ。
スープの仕込みを失敗して酸味&雑味だらけの時の桜台を食うよりナンボかマシかも?
ライス無料食い放題というのもポイント高いな。卓上調味料&漬物も充実してて
特別美味いラーメンではないけど周囲の店よりは少しだけ旨い、という絶妙なポジションだな。
あれで海苔を外して二郎的野菜トッピングを始めたとしたら充分脅威に成り得ると思った。
とりあえず開店セール¥500(大¥600)は明後日10/5まで。
練馬区ラーメン一杯目
237 :ラーメン大好き@名無しさん[]:2014/10/03(金) 21:05:27.78 ID:KUKK1Vne
しかし練馬商店は量が少ないな。大盛りにメシもつけたのにもう腹が減ってきた。
しゃあねえ!喜多方ラーメン小法師行ってくっか!!


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