- 【埼玉】新座・志木・朝霞・和光のラーメン Part14
305 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2014/09/16(火) 14:03:34.11 ID:yCEZSQjD - >>284
しばらく行って無いが玄六流行り出しちゃったかー
結構良いクオリティのラーメンを落ち着いて食える所が良かったんだけど
なんせ7席しかないもんな
チョット集まればスグはみ出すな
>>292
おまおれ
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- ラーメン二郎 ひばりヶ丘店4
383 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2014/09/16(火) 14:10:37.99 ID:yCEZSQjD - 安い醤油と化学調味料
強力粉の塊と出汁ガラの肉と脂
原価タダ同然のモヤシ
こんなもんブログのネタとか恥ずかしくてできんよ
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- 【本ｽﾚ】蒙古タンメン中本14杯目【北極の秋】
320 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2014/09/16(火) 14:47:01.65 ID:yCEZSQjD - なおりんちゃんがムズムズw
特にニワカは正座して聴けってよww
>【ファン歴について】
HNにもある通り1986年からのファンですが、何年かということは諸君が言うように正直どうでもいい。ただ、僕がいまこうしてファンでいることの原点が故・中本正氏が開業していた「中国料理中本」であることは明言しておきます。
僕は当時の手狭い店で繁盛したころを知る一人として、微力ながらもその「語り部」となれればと思っている次第であります。
したがって、僕が語っていることは単なる思い出ではなく自らの知るところの歴史ですし、知っておいて損はないですよ。
>僕が何を言わんとしているか。
いわゆる「ニワカ」がいっぱしのファン気取りでいることなんですよ。
3倍だ5倍が食べられるからとて自慢していることがいかがなものかと言っているだけです。
健康あっての中本ライフであることは忘れてはいけません。
【「ニワカ」の諸君に言いたいこと】
「中国料理中本」は1998年末に閉店になりました。
もう中本のラーメンは食べられないとあきらめていましたし、おそらく僕だけではないはずです。
ところが、2000年の中本さんからの年賀状に、同年の2月に「蒙古タンメン中本」としてリニューアルオープンとあって、心底喜んだものです。
「これでまた中本で食える！！」
この間、ほかの辛味噌を食べたりしましたが、それはそれで美味しくとも「中本」に勝るコクがないんですね。
どうも自分の求めているものと違うという違和感で過ごしていました。
そんな中で白根さんが中本復興のために1999年を過ごしていたことを後で知り、いま僕らがこうして中本で食べられるのは白根さんのおかげだとつくづく思いますし、感謝してもしきれません。
近年のファンの諸君は、首都圏にいればいつでも中本にありつけると思っているのでしょうが、一時期関東から離れていた時もありましたし、関東人で良かったと思います。
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- 【埼玉】新座・志木・朝霞・和光のラーメン Part14
312 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2014/09/16(火) 22:21:39.33 ID:yCEZSQjD - お前ら知ってる癖に
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- ☆☆☆モッコリ豚4☆☆☆
195 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2014/09/16(火) 22:23:35.57 ID:yCEZSQjD - もう存在しない
ロストテクノロジーってやつだw
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- 【製麺所固執】蒙古タンメン中本101【牛肉ｺﾞﾓﾐ】
24 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2014/09/16(火) 22:25:00.24 ID:yCEZSQjD - スレタイイマイチ
ここんとこスランプ気味だなお前ら
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