- ★新宿で食える名店はここだ(46)★
663 :ラーメン大好き@名無しさん[]:2014/07/24(木) 00:16:17.28 ID:crx0KCeo - ラーメン大に入りたいんだが、なんか入りづらいのよ。
なんでかなあ。
|
- 【工場?】家系総合スレッドpart33【豚骨?】
555 :ラーメン大好き@名無しさん[]:2014/07/24(木) 00:19:04.75 ID:crx0KCeo - 直系ではないんだが、七福家が結構うまい。
家系では珍しく、鶏ガラも使ってるからね。
|
- 【激戦区】神奈川家系戦争【群雄割拠】 Part.3
484 :ラーメン大好き@名無しさん[]:2014/07/24(木) 12:49:39.95 ID:crx0KCeo - 麺を揉んだら、ダマになるんじゃないすか?
あるいは、麺が傷む気がする? 川崎家は、なぜにそんな手間をかける?
|
- 【工場?】家系総合スレッドpart33【豚骨?】
563 :ラーメン大好き@名無しさん[]:2014/07/24(木) 12:51:52.75 ID:crx0KCeo - >>556
ん?鶏ガラ家系? 普通は豚骨オンリーじゃないのか?
|
- 【激戦区】神奈川家系戦争【群雄割拠】 Part.3
491 :ラーメン大好き@名無しさん[]:2014/07/24(木) 23:10:15.65 ID:crx0KCeo - ちょっと待った。
麺を揉む事には、皆さんは否定的なの?
|
- 【工場?】家系総合スレッドpart33【豚骨?】
566 :ラーメン大好き@名無しさん[]:2014/07/24(木) 23:12:16.37 ID:crx0KCeo - 家系の常識が分からなくなってきたわ
|