- 【名古屋】 周辺・近郊ラーメン屋 118杯目
84 :ラーメン大好き@名無しさん[]:2014/07/24(木) 06:11:31.81 ID:Xynp1JL+ - >>70>>76
家系は豚骨の一種じゃないのか?
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87 :ラーメン大好き@名無しさん[]:2014/07/24(木) 08:31:18.08 ID:Xynp1JL+ - >>85
何も難しいことは言っていないのに、 知能低そうな奴だな。 >>86 メンマがちょっと好陽軒っぽい
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92 :ラーメン大好き@名無しさん[]:2014/07/24(木) 09:59:13.70 ID:Xynp1JL+ - >>90
家系は豚骨醤油のやや甘めのスープにまっすぐな太麺で、 大きな海苔をのせたりして、 正式なのは横浜家系の弟子筋で、店の名前の最後が「家」 塩、醤油、味噌、豚骨、その他、で分類すれば、 家系は豚骨。 お前は塩が入ってればすべて塩ラーメンだとでも言いたいのか?
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94 :ラーメン大好き@名無しさん[]:2014/07/24(木) 10:53:35.01 ID:Xynp1JL+ - >>93
それは返事になっていない。 それなら、 「塩ラーメン」の「塩」は調味料で、 「豚骨ラーメン」の「豚骨」はある種の出汁だが、 これはごちゃ混ぜでいいのかい? とりあえず思いつく反論をしてみたが中身がなかった、 ということだな。
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95 :ラーメン大好き@名無しさん[]:2014/07/24(木) 10:58:27.50 ID:Xynp1JL+ - 家系元祖の吉村家が、
自分のところのスープを豚骨と説明してるから貼っとくな。 「言わずと知れた家系ラーメンの総本山! 1日平均1,500人の来客数は、濃厚なトンコツ醤油スープに魅了された人々によるもの。 太め・短めの麺がうまくスープと絡みあい、パンチのきいた旨みを引き出します。 横浜にお越しの際は是非吉村家ラーメンをお召し上がり下さい! http://web.archive.org/web/20120502214956/http://www.iekei.com/」
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96 :ラーメン大好き@名無しさん[]:2014/07/24(木) 11:00:45.64 ID:Xynp1JL+ - ていうか、
家系云々と言わなくても、 あれ食ったらどう考えても豚骨だが、 お前ら変なこと言ってるな。
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98 :ラーメン大好き@名無しさん[]:2014/07/24(木) 12:09:24.30 ID:Xynp1JL+ - そうかもしかして、
ラ王の「系列サーチ」のところで 家系と豚骨がそのまま並列にならべられてるから、 何も知らない人間が勘違いしたのかな。 ラ王は馬鹿舌だが馬鹿でもあるので 真に受けないように。 >>97 お前ガキだろ。 小学生の口喧嘩並みの理屈。 そうか、今は夏休みか。
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113 :ラーメン大好き@名無しさん[]:2014/07/24(木) 20:55:15.26 ID:Xynp1JL+ - >>111
昼時は行列になってる。 味は標準以上。 このスレには大勝軒というとからんで来る奴がいるが、 本山にしろ大須にしろ、55より明らかに上。 生卵無料サービスとか嬉しい人は55に行けば。
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