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ラーメン大好き@名無しさん
【明日も】ラーメン二郎横浜関内店 8店目【行列】

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【明日も】ラーメン二郎横浜関内店 8店目【行列】
360 :ラーメン大好き@名無しさん[sage]:2014/07/24(木) 22:57:18.19 ID:QVWlQhoj
お昼過ぎタイミングが良く空席が2席ありました
ツイートで辛くない味噌ラーメンの試作があるとのことでお願いしました。

動物系の出汁が強いスープに味噌の味と香りがあり美味しいですね〜
平たい極太麺はスープとの相性も良いですね!
今回の豚はちょっと硬めでした。
途中卓上の一味を入れ完食

2014年に提供予定みたいなので、また食べたいですね!
ごちそうさまでした。
【明日も】ラーメン二郎横浜関内店 8店目【行列】
361 :ラーメン大好き@名無しさん[]:2014/07/24(木) 23:03:27.54 ID:QVWlQhoj
2年連続クリスマスイヴの訪問(-_-;)
お昼過ぎ店主サン不在の助手サン2名体制
11人の外待ちの中に麺友サンの姿が・・・(笑)
で、程なく着席し着丼となりました。

見た目色鮮やかで食欲がそそります!
通常の麺に餡、もやし、葱、韮、アーモンドに卵黄が乗っかります
全体をまぜたあと頂きましたが、辛い、兎に角辛いです
自分には辛すぎでスープ割り、追い飯をせず1/3ほど残してしまいました
あと豚が入って無いのは残念でした
ごちそうさまでした。
【明日も】ラーメン二郎横浜関内店 8店目【行列】
362 :ラーメン大好き@名無しさん[]:2014/07/24(木) 23:03:57.16 ID:QVWlQhoj
お昼過ぎ外待ち7人に接続
店主サン不在の助手サン2人体制

まずはスープ、動物系の出汁が強く自分好みの乳化でしたが、
かえしが強すぎでショッパ過ぎでした
麺は平たい極太 柔めの湯で加減も美味しいですね!
具材はいつもの豚に野菜
後半、生卵ですき焼き風にし完食
次回は薄めコールで再食します
ごちそうさまでした。
【明日も】ラーメン二郎横浜関内店 8店目【行列】
363 :ラーメン大好き@名無しさん[sage]:2014/07/24(木) 23:36:53.20 ID:QVWlQhoj
試作一号ではありますが、捨てるのもったいないので、売りきれまでお出しします。
坦々麺試作一号機
豚担麺とは違います。
具も、本日はラーメンと一緒です。
試作ですので、食券は普通のラーメンの食券にて、店員にゴマで〜とお伝えください。


超絶うまそう、やった!
【明日も】ラーメン二郎横浜関内店 8店目【行列】
364 :ラーメン大好き@名無しさん[sage]:2014/07/24(木) 23:39:15.23 ID:QVWlQhoj
今年最後の食べ納めは、やはりここ豚星。で、仕事が早く終了したので、11時半過ぎに訪問、Twitterでは、日曜の営業なので、暇かもってツイートあり、ねらい目かと思いましたが、そんなことなく、さすが、列は出来てます。自販機うしろぐらい。
メニューはラーメンと台湾混蕎麦の二種類のみなので、今年最後の〆は年越し蕎麦ってことで?台湾混蕎麦に決定!と黒ウーロンを助手さんに豚+は?って聞いたら食券の上に100円置いてくださいって言われました。
並ぶこと30分位、昼間はカウンターに日が当たり背中が暖かいです。食券と+100円置いて、黒ウーロンを受け取り、コール何しようかと考えながら暫し待つこと、コールは、シャンツァオ(山椒)、ニンニク、アブラでお願いしました。なんか凄いです。
よく混ぜ混ぜしながら、途中豚をパクリ、食べやすい大きさです。混ぜるとタレが前に服に飛びます、よく見るとカウンターの前の張り紙とかに飛んでいるのは、みんなそんな感じですね(笑)服に飛ばないよう気をつけてからいただきます。
旨いです!どんなもんかと思ってましたが、マジに旨い、最近はやりの理由がなんとなく分かります。山椒がピリッとしてグットきます。ニラも程よく、ニンニクとも合います。まぜそばがこんなにおいしいとは思いませんでした。
食べきった後〆の追い飯をお願いしました。やや少なめかと思いましたが、旨いです。タレの挽肉が美味しいです。最後はきつくなりましたが、ちょうど良い感じで、完食。


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