- 淡路島】元京都伏見・はなふく（神戸） part13
697 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2014/06/25(水) 13:14:07.04 ID:9b1lkrLb - ＞煮干しも結局淡路から取り寄せないといけないレベルだったわけだしね
おいおい建前とは言え
瀬口は淡路島で作れないラーメンを作ると言って移転した。
そして開店前に１年以上かけて念入りに食材の研究と試食したうえで開店。
それで淡路島の煮干しじゃなきゃ駄目だって？
そして不味いと思われているのは客のせいで
味が壊れても客のせいなのか？
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698 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2014/06/25(水) 13:18:22.92 ID:9b1lkrLb - ネギを適当に代用するとはさすがこだわりの店ですね
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700 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2014/06/25(水) 13:28:26.74 ID:9b1lkrLb - 「辛いのが苦手」だとおこちゃまと批判
「縁がまずい」だと食べつけないと批判。
とにかく縁を美味しいと言わなければ味覚障害の未開人と言いたいだけだと思われ。
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702 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2014/06/25(水) 16:23:53.92 ID:9b1lkrLb - 自らを「損する生き方しかできない」と言うが
本当に損したら絶対に許さないのも瀬口。
本当に損する生き方しかできない人間は損をしても怒らない。
瀬口は「馬鹿なのに利口に見せようとして失敗して損する人間」
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703 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2014/06/25(水) 16:37:22.39 ID:9b1lkrLb - >>696
＞順徳や同源とかいう「中華料理屋のラーメン」が絶賛されたりする土地柄だからな
関西で本当に絶賛できるラーメンを３軒ほど教えてください。
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705 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2014/06/25(水) 18:42:06.24 ID:9b1lkrLb - 批判する店だけ実名であげる人間性
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