- 浦安のラーメンについて語ろう
92 ：ラーメン大好き＠名無しさん[]：2014/04/05(土) 19:37:38.94 ID:tOD2KoP3 - >>83>>84
俺は和風まぜそばだけ食いに行ってるよ。700円で並中大が同じ値段だから
いつも大盛り注文してる。味は油そばというより魚介とんこつつけ麺だね。
油そば食いたいなら醤油まぜそばが近い。難点は居酒屋のくせに生ビールが
600円と高いこと。なので酒では安いサワーばかり注文。
居酒屋メニューは高いものが多くて?だ。純粋にラーメン屋でやればいいのに。
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93 ：ラーメン大好き＠名無しさん[]：2014/04/05(土) 19:43:09.62 ID:tOD2KoP3 - それより、「美食」あきらかに閉店だな。
魯山人を意識して懐石料理を出すとかならともかく
ラーメンで「美食」とネーミングしたセンスから
店内に入ることはなかったが、ここの報告を読んでやはりそうだったかと納得。
店主、センスがないだけではなく、味盲だったかもしんないね。
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94 ：ラーメン大好き＠名無しさん[]：2014/04/05(土) 23:11:50.22 ID:tOD2KoP3 - >>1
ああ、あの東野のラーメンショップ潰れたか。
ディズニーでバイトしてた頃よく食いに行ったなあ。
親父が元ダンプの運ちゃんでそれで貯めた資金で開業した。
調理の大部分は全て奥さんが切り盛りしてたが、
親父はチャーシューを切るくらいしか出来なかった。
それで親父はギャンブルに目がなく競馬の予想を
常連客とラーメンそっちのけでやってたな。
味が落ちたのか。それとも味噌ネギチャーシューが時流から遅れたのか。
それとも親父がギャンブルで店の金使い込んだのか。
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