- ラーメン二郎 相模大野店 8杯目
518 :ラーメン大好き@名無しさん[sage]:2014/03/23(日) 14:53:19.62 ID:IjJwgYvk - >>509
携帯もPCも持っていない、残念な人なんだろ、きっと
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540 :ラーメン大好き@名無しさん[sage]:2014/03/23(日) 21:30:06.55 ID:IjJwgYvk - 千秋楽イベントは出来立ての炙り豚と一本チャーシュー目当てで行くもので、
普通にラーメンを食べに行くなら他の日に行くほうが待ちもほとんど無いし楽だよ しかし二郎のブームもある程度落ち着いたようだ 中山や藤沢にも行くけど、タイミング次第で待ち無し空席ありなんてザラだから
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564 :ラーメン大好き@名無しさん[sage]:2014/03/23(日) 22:02:08.64 ID:IjJwgYvk - お前ら、もしかしてラーメンに使う「醤油ダレ」と今回の炙り豚にかけてある「蒲焼用タレ」を混同してないかい?
蒲焼用タレは今日みたいなイベントの炙り豚の時にしか使わないんだど どっちもただ「タレ!タレ!」とだけ言うからややこしくなる
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566 :564[sage]:2014/03/23(日) 22:03:14.55 ID:IjJwgYvk - ×使わないんだど
〇使わないんだけど
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588 :ラーメン大好き@名無しさん[sage]:2014/03/23(日) 22:49:30.61 ID:IjJwgYvk - 二郎の仕込みでは野菜も豚骨も使うけど、特に際立つのが豚肉を煮込んで出すダシ
そして出し殻になった豚肉を二郎専用醤油で作ったタレに漬け込んで具財として使う いわゆる豚骨醤油のラーメンと比較するとそりゃあ豚骨ダシは薄く感じるだろうな
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595 :ラーメン大好き@名無しさん[sage]:2014/03/23(日) 23:14:36.20 ID:IjJwgYvk - 草が3連続したレスは条件反射でNGにするのが良いよ
精神衛生上もそのほうが楽だろうから
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622 :ラーメン大好き@名無しさん[sage]:2014/03/23(日) 23:52:17.64 ID:IjJwgYvk - 私怨で荒らしたいだけの生ゴミに丁寧に相手してあげているID:Ua1XxuIQ
俺にはとても真似できない 俺がやったのは3年前、管理人にチクって生ゴミのレスを一斉にあぼーんさせたくらい あの時の生ゴミの火病り具合、最高だったわw
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