- 【神保町】用心棒【本号】
984 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2014/02/09(日) 14:15:02.68 ID:2AKU6Uir - どなたかそろそろ次スレの準備をお願いします
今日はちなみに本号。２階、店の前の歩道にゆうべの積雪残っていませんか？
本日の午前の部に両店で食事をされた方、混雑具合、スープの出来、他
レポ待ってます
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- 【磯子区】 赤ひげラーメン2 【新杉田駅のそば】
385 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2014/02/09(日) 14:32:33.80 ID:2AKU6Uir - ニンニクをマシマシにしたい時何て言うべきか迷って
トッピングコール時に”ニンニクダブル可能ですか？”と聞いたら優しく丁寧に”できますよ”と対応してくださいました
最初に訪問した時から丁寧な接客だったけどそれなりに商売繁盛（？して経営順調なんだうな
席数少ないから二郎直系店とかに比べて売り上げは低いだろうけどバイトのおばちゃんにお金払って自分が食ってくレベルでは十分なんだろうな
店主さんいつも丁寧な接客と丁寧な仕事ぶり乙
ど乳化タイプの二郎直系店のスープも好きだけど醤油のとがった赤ひげタイプのスープも好きだよ
これからも贔屓にするぜ、バイトのおばちゃんはデブの明るいおばちゃんの方が好感度高し
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- 東京城南地区のラーメン3
410 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2014/02/09(日) 14:37:03.26 ID:2AKU6Uir - ハマグリのエキスとか麺量150ｇとか都会人とは小腹を満たす程度の内容（メニュー）に一回で７００，８０円も出す”おとな”の事を言うのか？
自分も東京生まれ育ちだが”元”を取りたい、質より量、さもしい根性の持ち主でガキと言われても仕方ないかな
二郎川崎店、凛蒲田店、他、お腹いっぱいにならないと食った気になれない
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- 【神保町】用心棒【本号】
986 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2014/02/09(日) 14:38:48.60 ID:2AKU6Uir - >>985様
乙です、ヒゲ眼鏡おっちゃんいなかったのね！？ｗ
おっちゃんと金髪コンビの塩っぱいスープきぼんぬ、なんだけどな
じゃぁ。本号に切り替えてみるかな
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- 【MAX】 博多風龍 part5 【つけ麺】
835 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2014/02/09(日) 14:44:29.79 ID:2AKU6Uir - >>833
粉雪ぃぃぃ〜〜ねぇ、心まで白くぅぅ
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- 【門仲木場】江東・墨田区スレ31【亀戸錦糸町】
834 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2014/02/09(日) 14:53:52.07 ID:2AKU6Uir - 豊洲ららぽーと、文化堂、ビバホーム、東雲イオン、中国人の夫婦、家族連れ増えてるね
着てるもんも乗ってるクルマも一昔前まで塩浜あたりにいた小汚い（失礼ｗ）恰好した東北部の農村から出てきました、って風体の中国人と違い
ＢＭＷ乗り付けて高給スーツなり一見して高いブランド服に身を包む富裕層中国人
東雲や豊洲のタワーマンション現金一括でポンと買い物する種族だろ？
中国人は個人的には（マナー、民度、他者を思いやる気配り、謙譲の精神、他）道徳心が欠けててどうも好きになれないんだが
豊洲、東雲エリアで一番活気と金を持ってるのは中国人だな
彼らは日本（江東区）のラーメン店で食った事あるのかな？吉左右、〇心厨房、才谷屋、こうかいぼう、二郎亀戸店、まる玉、
これらの店を食べてどう感じるんだろ？大陸のラーメン店の味のレベルは（日本と比べて）どうなんだろ？
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- 神田・秋葉原・御徒町 31杯目
288 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2014/02/09(日) 15:11:31.70 ID:2AKU6Uir - 286
経営母体は同じなの？坂内と小坊師
別ブランド？
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- 【青物横丁】家系まこと家@15杯目【続々独立】
383 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2014/02/09(日) 15:18:47.94 ID:2AKU6Uir - １５号沿いの歩道を雪かきしてくださる地元の町内会の有志はいるのだろうか？
ウチの近所も朝早くから爺さんおじさんおばさんがスコップ持参で手分けして雪除け作業に勤しまれていました
ご苦労様です
青物横丁駅周辺は商店街（イオン品川シーサイドへ駅から向かう通り）は掃除してくれてそうだけどね
国道１５号沿いは雪かきしてくれてるのかな？
今日は行かないほうが良いかな
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- 【門仲木場】江東・墨田区スレ31【亀戸錦糸町】
838 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2014/02/09(日) 15:34:40.44 ID:2AKU6Uir - >837
詳しくありがとう
秋葉原、他に刀削麺荘って店があって
以前にテレビ番組で刀（太い包丁）で麺帯を削って湯の沸いた鍋に落とす技を国家の認める資格有する職人って紹介してたから
らーめん職人に対する資格制度、扱いが高いのかな？って勝手に認識したんだ
日本のラーメンが多彩で盛り付け、スープ、具の種類、進化して中国の素ラーメンよりよほど美味しいとは聞くけどね
上海とか広州、深圳なんかの繁華街の現地のラーメン（文化）のレベルも気になるな
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- 神田・秋葉原・御徒町 31杯目
291 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2014/02/09(日) 15:49:51.31 ID:2AKU6Uir - 確かに松屋とかすき家とかココイチ、ゴーゴーカレーなどの牛丼、カレーチェーンは出店してるけど
ラーメンチェーンは出店に二の足踏んでるってとこか？
昭和通り沿いの薄暗いエリアに比べて中央通り方面は家賃高そうだから企業も躊躇しそうだね（素人目線
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- 吉村家 Part.14
373 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2014/02/09(日) 15:57:10.60 ID:2AKU6Uir - 杉田家行くと白のadidasジャージに身を包んだ若い爽やかな兄ちゃんいるが
マトモなの彼だけだな、他は作業が全てにおいて雑な中国人ばかり
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