- 習志野市のラーメン屋さん
109 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2013/12/18(水) 02:46:35.06 ID:zsgI5I+o - らーめん力丸を訪問
力丸600円にチャーシュー丼400円を注文
しばらく待ってご到着
ラーメンの見た目はシンプルです
スープは豚骨醤油らしいのですが、豚骨要素は強くありませんね
背脂がかかっているものの、あっさりめで染みてくるような味わいです
野菜と鶏ガラの旨味に加えどことなく卵のような風味も感じるのが面白いですね
豚骨要素は動物系の旨味の中に溶けこんでいたがしないでもありません
麺は太麺、プリっとしていて美味しい麺でスープを程々に掬います
チャーシューはトロっとしていて美味、炙られていて風味も良いです
メンマともやしは普通ですね
優しい味ながらも個性的で、良いラーメンですね
初訪問で「てぐ丸」を食べて微妙な店だと思う人が多いようなので
「力丸」を最初に食べて正解だったと思います
チャーシュー丼は立派な見た目
ご飯にタレを絡めたネギ、炙りチャーシュー、温玉を乗せそこに塩、胡椒、ネギをかけた物
表面の塩胡椒が、単純ながらもインパクトのある味わいを感じさせてくれます
ネギのタレは甘味の無い醤油系タレ、シャッキリしててこれもご飯にあいますね
温玉は小さめですが固めのトロトロ加減で美味、これまたご飯に合います
塩＋醤油系ダレという事でちょっとしょっぱめではありますが
チャーシュー+塩+タレネギ+温玉の味の組み合わせは面白く、美味しいです
400円と少しお高めですが、玉子、ネギ、チャーシューと3種類の具が乗った上で味が良いので
400円でも不満はなく、また食べてみたいと思えるチャーシュー丼でした
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110 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2013/12/18(水) 02:54:15.68 ID:zsgI5I+o - 前評判では微妙そうでしたが、実際訪問してみると
しっかりとした味で食べごたえがあり、中々満足感がありました
店員さんの対応もとてもよく、常連さんが多い事に納得できるお店でした
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>>107
肉は少なめですし、全体的に味がまばらな印象ですね
やはり、店主が1杯1杯二郎系ラーメンを作る続けるお店に劣るのは
仕方ない部分があるかと
>>108
DAI虎の食後の軽さは良い特徴ですよね
二郎は本格的に覚悟と準備しないと食べきるのが辛いですが
DAI虎はあまりお腹が減っていなくても、最後まで苦しくなれずに食べきれる
肉は少なめですが、店内も今風で落ち着くお店
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111 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2013/12/18(水) 03:02:20.15 ID:zsgI5I+o - あ、あと零や実籾店オープンしてますね
船橋の零やがアレだったので、行くかどうかは迷いますが
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113 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2013/12/18(水) 20:03:00.04 ID:zsgI5I+o - 常連向けのお店って感じだしねあそこ
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- 印西・本埜・白井・八千代・鎌ヶ谷のラーメン屋
250 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2013/12/18(水) 22:02:12.36 ID:zsgI5I+o - >>246-247
味が地味めなのに続いているのは、常連が多いからなのか立地良いからなのか
どちらにしろ美味しいので、長く続いてほしいですね
醤油と味噌の値段差は、100円なら許容範囲かな…？
>>248
白井の龍玄が滅茶苦茶美味しかったですよ
中々再訪の機会に恵まれませんが、味噌も食べてみたい…
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