- ラーメン荘(夢 地球 歴史 面白 これ好き)38
832 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2013/12/18(水) 00:43:42.79 ID:VKOrAd/p - 俺も荘 うさぎ屋 マッチョ 池田屋 のスた 大 とどこでも行くタイプだから
関西二郎系総合スレがあった方が助かる 分散して過疎って死んでるスレばっか
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- ラーメン荘(夢 地球 歴史 面白 これ好き)38
843 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2013/12/18(水) 20:16:15.19 ID:VKOrAd/p - 美味しいラーメン屋さんが
ドンドン増えてますね。
そんな美味しいラーメンが
多くなってくると。
作り手が
「長年 同じ味を守っている」って
プライドを持っていても
食べる側からすると
「なんとなく、味が落ちた」って
感じてしまうんですよね。
そこで必要なのが
ラーメンを進化させるということ。
「いつまでも変わらない、美味しいラーメン」を
作り続けるには
「変わる必要がある」っていうこと。
頑張ります。。。
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- ラーメン荘(夢 地球 歴史 面白 これ好き)38
845 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2013/12/18(水) 23:33:18.63 ID:VKOrAd/p - いや、873はプライド持ってるよ
いつまでもツヨシに習った不味いラーメン作り続けてたからな
でもそんな縛り持ってたら池田屋より美味い二郎系を作るのは不可能
変わると宣言したからには関西二郎系のてっぺん狙って欲しい
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