- 名古屋・周辺ラーメン屋108杯目
280 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2013/11/21(木) 08:19:26.09 ID:tCwMnqzo - わラーメン屋は飲食店経営を舐めてる輩が多すぎる
金髪だとかロン毛だとか、普通あり得ないからwww
関係ねぇ！旨けりゃ通う！っていう客も悪いが…
特殊技術無しで開店できるラーメン屋は何でもｱﾘw
寿司屋みたいな伝統的職人コードも行き過ぎだが、
ラーメン屋の気軽さは逆の意味で行き過ぎだろう
普通に真面目にラーメン作ってる老舗には大迷惑
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- ■■栃木縣ラーメン総合スレッド part56■■
109 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2013/11/21(木) 08:19:57.75 ID:tCwMnqzo - ラーメン屋は飲食店経営を舐めてる輩が多すぎる
金髪だとかロン毛だとか、普通あり得ないからwww
関係ねぇ！旨けりゃ通う！っていう客も悪いが…
特殊技術無しで開店できるラーメン屋は何でもｱﾘw
寿司屋みたいな伝統的職人コードも行き過ぎだが、
ラーメン屋の気軽さは逆の意味で行き過ぎだろう
普通に真面目にラーメン作ってる老舗には大迷惑
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- 大阪のラーメン屋３
257 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2013/11/21(木) 08:20:45.15 ID:tCwMnqzo - なあ、おまえらは券売機と現金払いどっちがメリットあると思う？なんか最近は券売機ばかりでラーメン親父とのコミュニケーションも減った気がするよ
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- 横浜のラーメンを語ろう Part.52
327 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2013/11/21(木) 08:21:29.25 ID:tCwMnqzo - 月に何度か言ってるお気に入りの店なんだけどこの前俺ん時だけ案内無し。後から来た客の注文とって俺は無視。後から来た客のラ―メンきてから食券とりに来やがった。何も言わなかったけどちょっと気分悪い。
わすれてたんか？
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- 東京の九州系豚骨ラーメン 4玉目
289 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2013/11/21(木) 08:22:31.43 ID:tCwMnqzo - カワサキラゾーナのばりこてってどうでつか？
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- 【高田馬場〜早稲田】ラーメンスレッド65
290 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2013/11/21(木) 08:23:30.17 ID:tCwMnqzo - 通な俺の法則そとその２
水を飲んでからスープを味わう人についてどう思うか。薄まる気がする。
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- 中野区のラーメン屋43
598 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2013/11/21(木) 08:24:06.30 ID:tCwMnqzo - >>597
つけめんて物凄い損した感が残るんだが
スープ飲むには辛すぎるし、そもそも面食べるとほとんど残ってないき
あんなんで600〜700円てどうなんかな〜って思うね
腹一杯にならない
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- ☆☆札幌及び近郊のラーメン屋を語れ 58杯目☆☆
551 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2013/11/21(木) 08:24:36.76 ID:tCwMnqzo - 通な俺が見つけた法則そとその１。店内にあるカウンターとかの前に麺の箱だとか段ボールとかおいてる店は大抵美味くない
視覚の問題かもしれないが、飯は五感で食うものだと思うのでそういう所が改善されなければいつまで経っても人気は出ないだろうね
あと通になるためには、まずチェーン店を否定することこら始めたよ。俺の場合
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- 栃木県宇都宮市のラーメン4
230 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2013/11/21(木) 08:25:07.35 ID:tCwMnqzo - 通な俺の法則そとその２
水を飲んでからスープを味わう人についてどう思うか。薄まる気がする。
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- 東京都調布市のラーメン その13
344 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2013/11/21(木) 08:26:31.50 ID:tCwMnqzo - 坂内という店のチャーシュー麺がすごい。
チャーシュー麺だと丼の表面が肉でうまる。でその肉は厚みと適度な脂身があって醤油のガラスープをたっぷり吸ってとてもジューシー。
一度は食べる価値ありの名店ですよ。
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- [093？]北九州とその近郊のラーメン屋情報37杯目
762 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2013/11/21(木) 08:27:02.59 ID:tCwMnqzo - 皆さんに質問です。
水を飲んでからスープを味わう人についてどう思いますか。薄まる気がする。
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- 【肉大と】徳島の中華そば42【めし】
656 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2013/11/21(木) 08:28:17.37 ID:tCwMnqzo - 替玉って名前は偉そうだけど、要はおかわりってことだろ？だったらおかわりでいいじゃん？
誰が替玉とか偉そうなこと言い出したんだ？またマスコミか？
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- 天下一品 72杯目
938 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2013/11/21(木) 08:29:20.01 ID:tCwMnqzo - 替玉って名前は偉そうだけど、要はおかわりってことだろ？だったらおかわりでいいじゃん？
誰が替玉とか偉そうなこと言い出したんだ？またマスコミか？
てか、天一はサービスとか提供するものを全国均一にしろよな
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- GIFU☆岐阜県及び周辺のラーメン39☆GIFU
452 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2013/11/21(木) 08:29:50.68 ID:tCwMnqzo - >>451
発見伝乙！
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- 浜松ラーメン統一スレ Part22
546 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2013/11/21(木) 08:30:25.54 ID:tCwMnqzo - >>543
替玉って名前は偉そうだけど、要はおかわりってことだろ？だったらおかわりでいいじゃん？
誰が替玉とか偉そうなこと言い出したんだ？またマスコミか？
あと、
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- 大分のラーメン屋25
469 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2013/11/21(木) 08:31:29.09 ID:tCwMnqzo - 月に何度か言ってるお気に入りの店なんだけどこの前俺ん時だけ案内無し。後から来た客の注文とって俺は無視。後から来た客のラ―メンきてから食券とりに来やがった。何も言わなかったけどちょっと気分悪い。
わすれてたんか？
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- ☆★☆町田のラーメンスレッドPart54★☆★
449 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2013/11/21(木) 08:32:02.95 ID:tCwMnqzo - 通な俺が見つけた法則そとその１。店内にあるカウンターとかの前に麺の箱だとか段ボールとかおいてる店は大抵美味くない
視覚の問題かもしれないが、飯は五感で食うものだと思うのでそういう所が改善されなければいつまで経っても人気は出ないだろうね
あと通になるためには、まずチェーン店を否定することこら始めたよ。俺の場合
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- 行徳ラーメン街道 Part26
393 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2013/11/21(木) 08:32:34.33 ID:tCwMnqzo - 通な俺が見つけた法則そとその１。店内にあるカウンターとかの前に麺の箱だとか段ボールとかおいてる店は大抵美味くない
視覚の問題かもしれないが、飯は五感で食うものだと思うのでそういう所が改善されなければいつまで経っても人気は出ないだろうね
あと通になるためには、まずチェーン店を否定することこら始めたよ。俺の場合
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- 【愛知】豊橋のラーメン屋8軒目
732 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2013/11/21(木) 08:33:04.81 ID:tCwMnqzo - 通な俺が見つけた法則そとその１。店内にあるカウンターとかの前に麺の箱だとか段ボールとかおいてる店は大抵美味くない
視覚の問題かもしれないが、飯は五感で食うものだと思うのでそういう所が改善されなければいつまで経っても人気は出ないだろうね
あと通になるためには、まずチェーン店を否定することこら始めたよ。俺の場合
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- 【東京都】高円寺のラーメン屋42【杉並区】
46 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2013/11/21(木) 08:35:32.27 ID:tCwMnqzo - 通な俺が見つけた法則そとその１。店内にあるカウンターとかの前に麺の箱だとか段ボールとかおいてる店は大抵美味くない
視覚の問題かもしれないが、飯は五感で食うものだと思うのでそういう所が改善されなければいつまで経っても人気は出ないだろうね
あと通になるためには、まずチェーン店を否定することこら始めたよ。俺の場合
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- 新潟のラーメン Part137
577 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2013/11/21(木) 08:36:03.37 ID:tCwMnqzo - ラーメン屋って木曜日にほとんどの店が休みだけど、なんか理由あるの？製麺屋が休みとか？
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- 【100】一条流がんこラーメン総本家 18【中華そば】
741 ：ラーメン大好き＠名無しさん[]：2013/11/21(木) 08:36:40.38 ID:tCwMnqzo - ルイスはイタリア系ブラジル人とのハーフだよ
あのつぶらな瞳を見たらわかるでしょ
ラーメンを受け取るとき、オブリガードっ言ってる人も多い
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- 神奈川・相模原その52（相模原市内全域)
303 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2013/11/21(木) 08:37:29.67 ID:tCwMnqzo - きのう某店の前通ったら２〜3人並んでた
並んでまで食う価値が無い店だと勝手に決め込んでいたので
軽く戦慄が走った
某店で食うなら日高屋の方が安い
更に言えば袋麺の豚骨味を買えば倍以上の量が食えるのに
なんで○○なのか？
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- 【加賀】石川県のらーめん51杯目【能登】
438 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2013/11/21(木) 08:38:01.33 ID:tCwMnqzo - 通な俺の法則そとその２
水を飲んでからスープを味わう人についてどう思うか。薄まる気がする。
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- 【小江戸】川越の美味いラーメン屋【11品目】
118 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2013/11/21(木) 08:38:33.49 ID:tCwMnqzo - プラスチックの箸はあかん。
とにかく滑るから少ししか麺を摘まめない。
特につけ麺の太麺なんかは。
おかげで当然食うのに時間がかかる｡
その間に付け汁も冷めてくるわ、あつもりの場合麺も冷めてくるわ、
滑るから付け汁があちこちに飛び散るわ､
食うのに時間がかかるから、客の回転も悪くなって後から来た客は待たされてイライラするわで
いい事あらへんわ。
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- 【☆ミ】山山山山山梨のラーメン屋Part45【☆ミ】
941 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2013/11/21(木) 08:39:14.26 ID:tCwMnqzo - 通な俺が見つけた法則そとその２
水を飲んでからスープを味わう人についてどう思うか。その心は！薄まる気がする。
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- 【公用は】岩手のラーメン事情37【トンスル語】
391 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2013/11/21(木) 08:39:44.84 ID:tCwMnqzo - 通な俺の法則そとその２
水を飲んでからスープを味わう人についてどう思うか。薄まる気がする。
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- 見附・三条・燕とか県央のラーメン屋part11
369 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2013/11/21(木) 08:40:24.89 ID:tCwMnqzo - 皆さんに質問です。
水を飲んでからスープを味わう人についてどう思いますか。薄まる気がする。
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- 【門仲木場】江東・墨田区スレ31【亀戸錦糸町】
449 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2013/11/21(木) 08:42:46.20 ID:tCwMnqzo - ラーメン屋って木曜日にほとんどの店が休みだけど、なんか理由あるの？製麺屋が休みとか？
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- ★新宿で食える名店はここだ(45)★
320 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2013/11/21(木) 08:43:17.68 ID:tCwMnqzo - 通な俺の法則そとその２
水を飲んでからスープを味わう人についてどう思うか。お腹の中で薄まる気がする。
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- 茨城県水戸市＆周辺地域のラーメン18
465 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2013/11/21(木) 08:43:59.51 ID:tCwMnqzo - 通な俺が見つけた法則そとその２
水を飲んでからスープを味わう人についてどう思うか。お腹の中で薄まる気がする。
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- 茨城 鹿行地域の旨いラーメン店★５
323 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2013/11/21(木) 08:44:29.01 ID:tCwMnqzo - 月に何度か言ってるお気に入りの店なんだけどこの前俺ん時だけ案内無し。後から来た客の注文とって俺は無視。後から来た客のラ―メンきてから食券とりに来やがった。何も言わなかったけどちょっと気分悪い。
わすれてたんか？
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- ★☆立川・国立、でうまいラーメン屋は？Part33★☆
617 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2013/11/21(木) 08:45:09.27 ID:tCwMnqzo - ラーメンって木曜日にほとんどの店が休みだけど、なんか理由あるの？製麺屋が休みとか？
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- 【埼玉】新座・志木・朝霞・和光のラーメン Part11
759 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2013/11/21(木) 08:45:41.09 ID:tCwMnqzo - 通な俺が見つけた法則そとその２
水を飲んでからスープを味わう人についてどう思うか。薄まる気がする。
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- 神田・秋葉原・御徒町 30杯目
857 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2013/11/21(木) 08:46:15.87 ID:tCwMnqzo - 俺のよく行く某店、エコ箸と割り箸を最近両方置くようになったんだけど、客の100%が割り箸使ってる。
で、エコ箸はホコリかぶって、客の食い汁かかりまくりで、店も掃除もしないから、余計消費されない。
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- 吉祥寺で美味いラーメンはどれだ？part33
789 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2013/11/21(木) 08:46:46.81 ID:tCwMnqzo - 通な俺が見つけた法則そとその２
水を飲んでからスープを味わう人についてどう思うか。薄まる気がする。
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