- 群馬のラーメンPart20
887 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2013/11/16(土) 20:34:07.30 ID:jWamtyVC - >>885
通常1流の料理人は、いかに動物系の臭みを消すか試行錯誤し色んな工夫するのに
豚骨ラーメンは臭くないとダメとか言ってるやつみると、自分は味音痴ですって宣言してるようにしか聞こえない
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- 新潟のラーメン Part137
377 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2013/11/16(土) 21:51:37.34 ID:jWamtyVC - 旨くてお気に入りの店、ある日偶然スープ鍋見れたんだが、
卵の殻がふっとつ入ってて、ガクブルした・・・・
なんか裏切られた気になって二度と行かなくなった・・・・
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- 名古屋・周辺ラーメン屋108杯目
155 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2013/11/16(土) 21:52:23.44 ID:jWamtyVC - トミーとマツ２なんてやってくれないかな？
刑事ドラマ史上最高傑作だと思う。
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- 天下一品 72杯目
824 ：801[sage]：2013/11/16(土) 21:53:20.73 ID:jWamtyVC - >>823
ランチ？
なにそれ？詳しく頼みます！
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- ☆★☆町田のラーメンスレッドPart54★☆★
362 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2013/11/16(土) 21:55:54.74 ID:jWamtyVC - トミーとマツ２なんてやってくれないかな？
刑事ドラマ史上最高傑作だと思う。
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- ☆☆札幌及び近郊のラーメン屋を語れ 58杯目☆☆
471 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2013/11/16(土) 21:58:03.79 ID:jWamtyVC - >>470
丼肌をホールドにワラタwww
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- 秋田県のラーメン 30
276 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2013/11/16(土) 21:58:56.35 ID:jWamtyVC - 昨日の某店で起きた話・・・
ランチタイムに行ったらカップルで来てた女の方が、
店員が渡す時にする声掛け「熱いですよ」にビクッと手をすくめて
ラーメン丼が落下、中身がカウンターにぶちまけられるという大惨事を目撃した。
汁や具が隣の客にも飛び散り怒号が飛び交う中、女は泣いていた。
店員も掃除にかかり込み合う店内で３０分間完全に営業中断してたわ。
初めてラーメン屋で地獄のような光景をみた。みなさん、誰に過失があると思いますか？
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- 【東京都】高円寺のラーメン屋42【杉並区】
23 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2013/11/16(土) 21:59:28.06 ID:jWamtyVC - 旨くてお気に入りの店、ある日偶然スープ鍋見れたんだが、
卵の殻がふっとつ入ってて、ガクブルした・・・・
なんか裏切られた気になって二度と行かなくなった・・・・
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- 【激戦区】神奈川家系戦争【群雄割拠】 Part.2
758 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2013/11/16(土) 22:02:15.31 ID:jWamtyVC - 旨くてお気に入りの店、ある日偶然スープ鍋見れたんだが、
卵の殻がふっとつ入ってて、ガクブルした・・・・
なんか裏切られた気になって二度と行かなくなった・・・・
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- 【MAX】 博多風龍 part5 【つけ麺】
500 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2013/11/16(土) 22:07:55.03 ID:jWamtyVC - 俺は食ってるときに横目でチラチラ見て周りが食べ終わってからどういうふうにしてるか探ってる
店員がひとりしか居ないときや布巾がカウンターに等間隔で置いてあるときは丼をカウンターに乗せて拭いてから出てるな
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- 群馬のラーメンPart20
891 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2013/11/16(土) 22:09:38.13 ID:jWamtyVC - >>888
そもそも特有の臭いは、血液の臭いだからね。血抜きをきちんとしたら、背がら使おうがゲンコツ使おうが嫌な臭みは出ないよ。あと九州の豚骨スープの臭いはまた別の臭いだけどね。
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- 大分のラーメン屋25
394 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2013/11/16(土) 22:10:48.24 ID:jWamtyVC - 旨くてお気に入りの店、ある日偶然スープ鍋見れたんだが、
卵の殻がふっとつ入ってて、ガクブルした・・・・
なんか裏切られた気になって二度と行かなくなった・・・・
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- 東京都台東区 其の壱拾玖
693 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2013/11/16(土) 22:11:46.22 ID:jWamtyVC - 旨くてお気に入りの店、ある日偶然スープ鍋見れたんだが、
卵の殻がふっとつ入ってて、ガクブルした・・・・
なんか裏切られた気になって二度と行かなくなった・・・・
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- 吉村家
1000 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2013/11/16(土) 22:12:22.77 ID:jWamtyVC - >>996
産地偽装だろ？
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- 【船橋】千葉県船橋のラーメンを語るスレ!!Part①
109 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2013/11/16(土) 22:14:05.57 ID:jWamtyVC - 菊やは豚玉ラーメンしか食べたことない
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- 横浜のラーメンを語ろう Part.52
219 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2013/11/16(土) 22:21:45.68 ID:jWamtyVC - 旨くてお気に入りの店、ある日偶然スープ鍋見れたんだが、
卵の殻がふっとつ入ってて、ガクブルした・・・・
なんか裏切られた気になって二度と行かなくなった・・・・
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- 神奈川県大和市のラーメン屋さん 24
313 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2013/11/16(土) 22:22:22.69 ID:jWamtyVC - 皆さんに質問です。ティッシュペーパーの箱を下に置いている店がたまにりますよね。
あれなに考えてるんでしょうか、気づかないに決まってるのに。
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- 神奈川・相模原その52（相模原市内全域)
186 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2013/11/16(土) 22:24:55.57 ID:jWamtyVC - 皆さんに質問です。ティッシュペーパーの箱を下に置いている店がたまにりますよね。
あれなに考えてるんでしょうか、気づかないに決まってるのに。
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- 大阪ラーメン
664 ：ラーメン大好き＠名無しさん[]：2013/11/16(土) 22:29:00.92 ID:jWamtyVC - 朝ドラのテレビでみたんだけど大阪のオニギリで三角は葬式用ってホント？
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- 武蔵境・三鷹・東小金井のラーメン屋替え玉23玉
123 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2013/11/16(土) 22:29:56.27 ID:jWamtyVC - 皆さんに質問です。ティッシュペーパーの箱を下に置いている店がたまにりますよね。
あれなに考えてるんでしょうか、気づかないに決まってるのに。
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- [川崎駅周辺]川崎市南部(川崎・幸区)スレ17[統合]
723 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2013/11/16(土) 22:30:33.18 ID:jWamtyVC - 旨くてお気に入りの店、ある日偶然スープ鍋見れたんだが、
卵の殻がふっとつ入ってて、ガクブルした・・・・
なんか裏切られた気になって二度と行かなくなった・・・・
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- 茨城のおいしいラーメン５１
249 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2013/11/16(土) 22:31:16.03 ID:jWamtyVC - 旨くてお気に入りの店、ある日偶然スープ鍋見れたんだが、
卵の殻がふっとつ入ってて、ガクブルした・・・・
なんか裏切られた気になって二度と行かなくなった・・・・
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- 【加賀】石川県のらーめん51杯目【能登】
317 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2013/11/16(土) 22:31:47.07 ID:jWamtyVC - 旨くてお気に入りの店、ある日偶然スープ鍋見れたんだが、
卵の殻がふっとつ入ってて、ガクブルした・・・・
なんか裏切られた気になって二度と行かなくなった・・・・
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- 浜松ラーメン統一スレ Part22
490 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2013/11/16(土) 22:32:25.73 ID:jWamtyVC - 旨くてお気に入りの店、ある日偶然スープ鍋見れたんだが、
卵の殻がふっとつ入ってて、ガクブルした・・・・
なんか裏切られた気になって二度と行かなくなった・・・・
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- 中野区のラーメン屋43
538 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2013/11/16(土) 22:36:16.02 ID:jWamtyVC - 旨くてお気に入りの店、ある日偶然スープ鍋見れたんだが、
卵の殻がふっとつ入ってて、ガクブルした・・・・
なんか裏切られた気になって二度と行かなくなった・・・・
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- 東京の九州系豚骨ラーメン 4玉目
258 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2013/11/16(土) 22:37:39.81 ID:jWamtyVC - >>252
そもそも特有の臭いは、血液の臭いだからね。血抜きをきちんとしたら、背がら使おうがゲンコツ使おうが嫌な臭みは出ないよ。あと九州の豚骨スープの臭いはまた別の臭いだけどね。
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- 【習志野】津田沼 6軒目【船橋】
772 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2013/11/16(土) 22:39:00.89 ID:jWamtyVC - 旨くてお気に入りの店、ある日偶然スープ鍋見れたんだが、
卵の殻がふっとつ入ってて、ガクブルした・・・・
なんか裏切られた気になって二度と行かなくなった・・・・
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- 神田・秋葉原・御徒町 30杯目
793 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2013/11/16(土) 22:39:31.61 ID:jWamtyVC - 旨くてお気に入りの店、ある日偶然スープ鍋見れたんだが、
卵の殻がふっとつ入ってて、ガクブルした・・・・
なんか裏切られた気になって二度と行かなくなった・・・・
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- 福岡のラーメン 4杯目
823 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2013/11/16(土) 22:40:11.30 ID:jWamtyVC - 博多豚骨ラーメン
臭ければ臭い程上手い福岡県人w
鼻づまりw
臭いだけラーメンw
替え玉w
温いですよw味薄いですよwかんすい臭いですよw
気付かない福岡県人w
ソールフードw
豚骨発祥w臭い豚骨発祥wwwww
福岡だけで留めていて下さいねw
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- ★新宿で食える名店はここだ(45)★
246 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2013/11/16(土) 22:41:21.90 ID:jWamtyVC - 旨くてお気に入りの店、ある日偶然スープ鍋見れたんだが、
卵の殻がふっとつ入ってて、ガクブルした・・・・
なんか裏切られた気になって二度と行かなくなった・・・・
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- 神戸のラーメン屋 ざっと34杯目
372 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2013/11/16(土) 22:42:22.52 ID:jWamtyVC - 朝ドラでみたんだけど関西のオニギリで三角は葬式用ってホント？
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- 大分のラーメン屋25
396 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2013/11/16(土) 22:43:14.43 ID:jWamtyVC - >>394
カルシウムでしょ？
見たことあるよ
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- 【激戦区】神奈川家系戦争【群雄割拠】 Part.2
763 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2013/11/16(土) 22:59:48.07 ID:jWamtyVC - 博多豚骨ラーメン
臭ければ臭い程上手い福岡県人w
鼻づまりw
臭いだけラーメンw
替え玉w
温いですよw味薄いですよwかんすい臭いですよw
気付かない福岡県人w
ソールフードw
豚骨発祥w臭い豚骨発祥wwwww
福岡だけで留めていて下さいねw
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- 東京都調布市のラーメン その13
299 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2013/11/16(土) 23:44:38.35 ID:jWamtyVC - 旨くてお気に入りの店、ある日偶然スープ鍋見れたんだが、
卵の殻がふっとつ入ってて、ガクブルした・・・・
なんか裏切られた気になって二度と行かなくなった・・・・
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- 【門仲木場】江東・墨田区スレ31【亀戸錦糸町】
386 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2013/11/16(土) 23:45:25.57 ID:jWamtyVC - 旨くてお気に入りの店、ある日偶然スープ鍋見れたんだが、
卵の殻がふっとつ入ってて、ガクブルした・・・・
なんか裏切られた気になって二度と行かなくなった・・・・
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- 【愛知】豊橋のラーメン屋8軒目
705 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2013/11/16(土) 23:47:11.13 ID:jWamtyVC - 旨くてお気に入りの店、ある日偶然スープ鍋見れたんだが、
卵の殻がふっとつ入ってて、ガクブルした・・・・
なんか裏切られた気になって二度と行かなくなった・・・・
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- 茨城県水戸市＆周辺地域のラーメン18
409 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2013/11/16(土) 23:49:26.41 ID:jWamtyVC - お前ら生卵無料の店で生卵何個食う？
オレは平均5～6個かな
でも、こないだご飯おかわり無料の店で10個食っちゃったよｗ
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