- 【愛犬死ぬも】蒙古タンメン中本86【ラーマン漁り】
685 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2013/11/10(日) 11:20:25.41 ID:nOASghOE - 夜は蒙古タンメン中本吉祥寺＠吉祥寺（東京都武蔵野市）、
ＭＵＳＡＳＨＩ９００円、ハリー主任作。
たまたまです、とのことだけど、ハリー、広田さん、高野さんの三人体制。店内待ちが無いくらいな混み具合とはいえ、全員バイト（のはず）はマズくないか。
ＭＵＳＡＳＨＩはスタンプラリー対象外の商品なので、「ねぇ、押して?」とごねないと押してもらえません。ていうか、私はもう一周したんで要らないし。
そんなスタンプより何としてもハリー作のを食べなければならない。
来月は「北極の秋」なのでＭＵＳＡＳＨＩは間違いなく今月で終わってしまうからね。
盛り付けはぶん殴りたくなるほど下手くそなので撮影前に修正して、と。
唐辛子餡の旨いこと旨いこと、ほんのわずか付けたトロミが更に味をまとめるし。
他人の倍は入っている茄子と大蒜の芽、「そう言えば今年は作ってないな」と思い立って幸せの夏丼、一滴、一粒、残らずご馳走様でした。
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686 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2013/11/10(日) 11:22:52.78 ID:nOASghOE - 先月に続いて今月も昼の蒙古タンメン中本目黒＠目黒（品川区上大崎）、中本一の料理人、神田さん在店なれど調理しないで麺茹でしてる・・・なんで調理してないの？
中本の都度調理メニューは調理人によって大きく味が変わりますが、自分からは調理人を変わって下さいとお願いしたことがありません（理由は私が常連ではないから）。
店内待ちしているときにずっと神田さんを見ていましたが、こちらを向くことさえなくて。
程なくして神田さん自ら運んできてくれた冷し味噌やさい９５０円の野菜大盛６０円。
今日の調理担当は谷井さん、去年から調理を始めたばかりで、先ずは基本を作るので精一杯。
ニラが多めで全体的に火が通りすぎ、もう少ししゃきしゃき感を残して欲しい。
逆に麺は神田さんが茹で上げているのでつるっとしてとても美味しかったです。
ネットで陰口やごね得を書いてそれを隠して何が楽しいんだこのバカは
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687 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2013/11/10(日) 11:26:11.57 ID:nOASghOE - 夜は蒙古タンメン中本新宿＠西新宿七丁目、これでスタンプラリーの一周目が終了しました。
特に狙うことなく自然体でもう一周くらいはできそうですね。
スタンプラリー対象商品は塩つけ、他の限定メニューは１５：００−１９：００と００：００ー２６：３０の時間限定メニューとしてＴＯＫＩＯ醤油（先月から継続）、今月は元通り月火販売になった五目ヒヤミの二つ。
久し振りの店内待ち、５分ほど待ってカウンター席へ。
程なくしてとろろっと塩つけじゃ健！！８５０円、麺の柔らかめはお願いしましたが、つけ汁の濃いめは忘れました。
店内呼称「塩つけ」、他の人とは違って私のつけ汁は丼すり切り一杯、なめこもオクラもたっぷりと入っています。
そのつけ汁にトッピングされているのおろし山芋は店内でおろしていて、これもなぜか多めに入っていて、途中からレンゲですくって食べるほど。
つけ汁の中にはざく切りタマネギや豚バラ肉が沈められていて、これまた美味しいです。
柔らかめの麺は特別に美味しい、どの店舗も新宿店のように麺を茹でてくれたら嬉しいのにな。
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703 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2013/11/10(日) 20:21:52.83 ID:nOASghOE - せっかくの金曜日だから久しぶりに思い出横丁の焼鳥屋に。
お店は結構混んでいて「混んでますねぇ」ってアズミちゃんに声をかけたら「そうでもないです、空いている方だよ」と。
カウンターが一杯だったので、帰ったばかりでまだ空のコップとかが散在してる奥のテーブル席に一人で。
慌てる飲みじゃないけど座って漫画を読み始めてしばらくするまでテーブルを片づけずに、忙しくないならサッサと片づけて欲しいけどね。
なんか理由は分からないけど片づけ終わってからレモンサワーが出てくるまでけっこう時間がかかって、ヒマだと言っているワリにはつっけんどんだし、カウンター席が空いたから「こっちへどうぞ」っていつもだったら言われるのに今日は言われないし。
なんだやっぱり忙しいんじゃないの、どうして忙しくないなんて言ったんだろうか。
焼き鳥食べて、チューハイお代わりしても全然声をかけてくれないし、せっかく来たのになんか邪険にされているみたいで変な感じ。
時間になったからお勘定と頼むと、いつもだったら「もう帰っちゃうんですか？」って言われるのに、今日は何にもなし。
なんかオレが悪いコトしたかな、嫌な思いをさせるようなことしちゃったかな、よく分からない。
よく分からないけど彼女はなぜか不機嫌で、大ファンの阪神が優勝したのに不機嫌で。
こっちまで不機嫌が移って、退散。
かめやで天盛り食べて、ロマンスカーで帰宅。
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716 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2013/11/10(日) 22:26:23.43 ID:nOASghOE - TOKIO醤油って元々牛肉じゃなかった?
よくわかりませんが
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720 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2013/11/10(日) 23:03:18.22 ID:nOASghOE - >>717
そりゃ失礼しました
流し読みしてたんで
しかししてバカはねーだろ
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723 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2013/11/10(日) 23:11:10.75 ID:nOASghOE - >>717
バカ呼ばわりされちゃったから
お詫びに中本の道にメルアドさらして質問したわ
返信が無かったら新宿店に問い合わせるよ
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