- 渋谷で評判の店 Part20
483 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2013/08/07(水) 00:17:34.22 ID:sO00aKBI - >>482
ラーメンは牛丼ほど似たり寄ったりではないから、それを引き合いに出すなら同じようなラーメン同士という前提に限られちゃうな
あとコスパは内容によるな
チェーン店の業務用食材だらけのラーメンでも1000円するスペシャルだの全部のせだのがあったりするが、そういうメニューがある店はろくな店じゃない
付加価値があれば量は関係ないが、ないならハッキリしたお得感がないとだめだな
|
- 新潟のラーメン Part134
116 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2013/08/07(水) 00:19:10.90 ID:sO00aKBI - >>115
俺としてはおろしニンニクの容器を開けると嫌な顔する人を何とかしてもらいたい。
家系だと最後の数口はニンニク入れて味を変えるのが好きなんだけど
カウンター席だと高確率で近くの客が「え？」って顔するんだよね。
ガテン系の兄ちゃんとかだと「くっせ」とかあからさまな態度とって来るから、その度に謝らなきゃいけないのがつらい。
後日が休みの日とかのプチ贅沢というか小さな楽しみだから許してほしいわ。
|
- 柏のラーメン 48
591 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2013/08/07(水) 00:19:40.27 ID:sO00aKBI - >>586
コスパは重要だがな
たまにアホウがここ旨いとか言って1000円のラーメン勧めてくるけどアホかと
牛丼で1000円出して国産高級肉の入ってる奴食って旨いって言ってる奴に吉野家とどの味がどう違うのか聞いても
大体答えられない
そう言う奴は大体濃い味が好きなんだけど恐らく味覚障害だから雰囲気とかで味に付加価値が付くんだろうな
チェーン君と根底は同じ
|
- 【千葉県】美味しいら～めん屋さんPart15【北東部】
637 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2013/08/07(水) 00:20:38.64 ID:sO00aKBI - >>636
らーめんは、これや！って言うもんを１０００円までで食いたいな
だから余計なもんはいらんねん
例えば二人でらーめん屋に入ってらーめん、焼・
|
- [川崎駅周辺]川崎市南部(川崎・幸区)スレ17[統合]
310 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2013/08/07(水) 00:21:18.55 ID:sO00aKBI - >>308
２０００年頃に横浜で当時流行りの家系らーめんを食べたんだけど
濃厚とんこつスープに背油ちゃっちゃ系だった。
例えると、野方ホープや、千駄ヶ谷ホープ軒みたいな感じで。
家系ってもともとこういう感じじゃなかった？
家系が、チルドラーメンにラードかチー油を大量投入して
ほうれん草と海苔乗っけたら出来るようなチープな山岡家の
らーめんみたいになったのはいつ頃からなの？
|
- 中野区のラーメン屋41
772 ：長岡 ◆SGA7bLSsMA [sage]：2013/08/07(水) 00:24:24.38 ID:sO00aKBI - >>762
俺としてはタバコより、おろしニンニクの容器を開けると嫌な顔する人を何とかしてもらいたい。
家系だと最後の数口はニンニク入れて味を変えるのが好きなんだけど
カウンター席だと高確率で近くの客が「え？」って顔するんだよね。
ガテン系の兄ちゃんとかだと「くっせ」とかあからさまな態度とって来るから、その度に謝らなきゃいけないのがつらい。
後日が休みの日とかのプチ贅沢というか小さな楽しみだから許してほしいわ。
|
- ☆ 千葉市の激うま店 ☆ Part40
224 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2013/08/07(水) 00:25:34.77 ID:sO00aKBI - >>217
タバコより俺としてはおろしニンニクの容器を開けると嫌な顔する人を何とかしてもらいたい。
家系だと最後の数口はニンニク入れて味を変えるのが好きなんだけど
カウンター席だと高確率で近くの客が「え？」って顔するんだよね。
ガテン系の兄ちゃんとかだと「くっせ」とかあからさまな態度とって来るから、その度に謝らなきゃいけないのがつらい。
後日が休みの日とかのプチ贅沢というか小さな楽しみだから許してほしいわ。
|
- ★新宿で食える名店はここだ(44)★
613 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2013/08/07(水) 00:26:45.11 ID:sO00aKBI - >>611
寿司屋で刺身を頼むのって失礼だってほんと？
蕎麦屋で天抜きを頼むみたいなものだって聞いたけどホントですか？
|
- 【直系?】家系総合スレッドpart30【傍系?】
262 ：ラーメン大好き＠名無しさん[]：2013/08/07(水) 00:27:58.34 ID:sO00aKBI - 千葉で最強の家系はどこですか？
|
- 【門仲木場】江東・墨田区スレ30【亀戸錦糸町】
701 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2013/08/07(水) 00:28:34.58 ID:sO00aKBI - 坂内だと木製のレンゲ出してる店が多いけど、しっかり洗浄してるかな？
前の客がオヤジだとか嫌だな、箸とか同じだよな。。
|
- 千葉の家系スレ ２
875 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2013/08/07(水) 00:29:36.42 ID:sO00aKBI - 家系だけど数年坂内にいってないが変わってないのなら
坂内のチャーシューはスープに入ってると油が溶け出していって
食事の後半になるとその油がスープと溶け合って油に弱い人や最初の味で食ってた人は
食べれなくなる
これのせいで俺や知り合いは最初えらい苦労した
対策は最初にチャーシュー平らげちまう事
|
- 荻窪のラーメン屋 その14
801 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2013/08/07(水) 00:30:35.74 ID:sO00aKBI - 昔は旨かったけどなあ。今じゃスープはラードスープ、麺はノビノビ
味はしょっぱくて本だしや味の素の化調が食べた後に口に残る。
就職してかららは遠方で年に4.5回しか食べにこれなかったが、学生時代
は良く通ったものだった。
お年も高齢になり、頑張っていらっしゃるが、最近のラーメンはお金が
取れるレベルでなくなった。
接客の相変わらずだが、訪問するたびに隣にいるお釜みたいなキモいおっさん
の態度の鼻に付く。いらっしゃいませも言えない。
味と接客でここまで落ちたかと、寂しく思う。
|
- 【横浜】青葉区･都筑区･港北区･緑区【専用】 Ⅵ
803 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2013/08/07(水) 00:31:06.52 ID:sO00aKBI - ソバ屋は飲み屋だからあり得るかもしれないけど
ラーメン専門店でタバコ吸うのは本当にやめてほしい
店の品位を貶めることになるよ
たとえ新宿でも
日本人がわざわざ隣国の下品な行為を真似る必要は無いよね
|
- 【全市】川崎市のラーメン【統合】
792 ：ラーメン大好き＠名無しさん[]：2013/08/07(水) 00:31:37.82 ID:sO00aKBI - >>790
ソバ屋は飲み屋だからあり得るかもしれないけど
ラーメン専門店でタバコ吸うのは本当にやめてほしい
店の品位を貶めることになるよ
たとえ新宿でも
日本人がわざわざ隣国の下品な行為を真似る必要は無いよね
|
- 飯田橋・神楽坂のおいしいラーメン屋 18丁目
76 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2013/08/07(水) 00:32:24.46 ID:sO00aKBI - >>74
ソバ屋は飲み屋だからあり得るかもしれないけど
ラーメン専門店でタバコ吸うのは本当にやめてほしい
店の品位を貶めることになるよ
日本人がわざわざ隣国の下品な行為を真似る必要は無いよね
|
- 杉並区のラーメン総合スレッドその4
720 ：ラーメン大好き＠名無しさん[]：2013/08/07(水) 00:33:15.53 ID:sO00aKBI - >>52
数年坂内にいってないが変わってないのなら
坂内のチャーシューはスープに入ってると油が溶け出していって
食事の後半になるとその油がスープと溶け合って油に弱い人や最初の味で食ってた人は
食べれなくなる
これのせいで俺や知り合いは最初えらい苦労した
対策は最初にチャーシュー平らげちまう事
|
- ☆☆札幌及び近郊のラーメン屋を語れ 56杯目☆☆
916 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2013/08/07(水) 00:36:24.19 ID:sO00aKBI - いわゆる味噌バタコーン的なオーソドックスなラーメン食べたいんだけどどこに行けばいいですか？
陳情で一月ほどこちらにいる関東人です
|
- GIFU☆岐阜県及び周辺のラーメン37☆GIFU
771 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2013/08/07(水) 00:36:55.38 ID:sO00aKBI - 昔は旨かったけどなあ。今じゃスープはラードスープ、麺はノビノビ
味はしょっぱくて本だしや味の素の化調が食べた後に口に残る。
就職してかららは遠方で年に4.5回しか食べにこれなかったが、学生時代
は良く通ったものだった。
お年も高齢になり、頑張っていらっしゃるが、最近のラーメンはお金が
取れるレベルでなくなった。
接客の相変わらずだが、訪問するたびに隣にいるお釜みたいなキモいおっさん
の態度の鼻に付く。いらっしゃいませも言えない。
味と接客でここまで落ちたかと、寂しく思う。
|
- 福井県のラーメン・その19
660 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2013/08/07(水) 00:43:18.40 ID:sO00aKBI - ソバ屋はゆっくりくつろげるけど、
ラーメン屋は急いで食べてすぐ出ないとって、おかしい。
|
- 名古屋・周辺ラーメン屋105杯目
235 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2013/08/07(水) 00:43:51.34 ID:sO00aKBI - >>89
ソバ屋はゆっくりくつろげるけど、
ラーメン屋は急いで食べてすぐ出ないとって、おかしい。
|
- 【直系?】家系総合スレッドpart30【傍系?】
264 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2013/08/07(水) 00:44:24.77 ID:sO00aKBI - 面白いと思ってるのかな
|
- 武蔵小山駅周辺のラーメン屋情報 その2
191 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2013/08/07(水) 00:44:57.00 ID:sO00aKBI - >>190
数年坂内にいってないが変わってないのなら
坂内のチャーシューはスープに入ってると油が溶け出していって
食事の後半になるとその油がスープと溶け合って油に弱い人や最初の味で食ってた人は
食べれなくなる
これのせいで俺や知り合いは最初えらい苦労した
対策は最初にチャーシュー平らげちまう事
|
- 郡山のラーメン3
251 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2013/08/07(水) 00:46:01.83 ID:sO00aKBI - >>250
ラーメン屋に限らずだけど今の時代の流れからいって店内禁煙にしようよ
だいたい喫煙者も少しは気を使って外で吸うとか食べ終わって店を出るまでのほんの数分くらい我慢するとかしてよ。おそろしく臭いんだからさ
|
- ☆☆札幌及び近郊のラーメン屋を語れ 56杯目☆☆
918 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2013/08/07(水) 00:57:46.83 ID:sO00aKBI - >>917
ありがとうございます。
関東に帰った時、写真と共に自慢できればいいので、味はどうでもいいです
|
- ☆☆香川・讃岐うどんの国 ラーメン編 十☆☆
987 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2013/08/07(水) 01:34:22.74 ID:sO00aKBI - ラーメン屋に限らずだけど今の時代の流れからいって店内禁煙にしようよ
だいたい喫煙者も少しは気を使って外で吸うとか食べ終わって店を出るまでのほんの数分くらい我慢するとかしてよ。おそろしく臭いんだからさ
|
- 【埼玉】川口蕨戸田-埼玉県南 part25
602 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2013/08/07(水) 01:34:52.62 ID:sO00aKBI - 木製のレンゲ出してる店が多いけど、しっかり洗浄してるかな？
前の客がオヤジだとか嫌だな、箸とか同じだよな。。
|
- 【雑談】滋賀のラーメン好き【メイン】 Part1
851 ：ラーメン大好き＠名無しさん[]：2013/08/07(水) 20:29:17.00 ID:sO00aKBI - お寿司をおすすと言ってたわたし
|
- 中野区のラーメン屋41
778 ：長岡 ◆SGA7bLSsMA []：2013/08/07(水) 20:32:12.75 ID:sO00aKBI - 話ぶったぎってすまんが、胡椒ってＧＡＢＡＮタイプとＳ＆Ｂタイプと
どっちが好き？たまに黒と白のミルごと置いてある店なんかもあるけど・・・
こういうスープにはこういう胡椒が合うとかってあるのかね？
自分はよくわからないけど・・・
|
- 神田・秋葉原・御徒町 29杯目
767 ：ラーメン大好き＠名無しさん[]：2013/08/07(水) 20:33:15.44 ID:sO00aKBI - 秋葉で日高屋みたいなラーメン屋ありませんか？
|
- 長岡のラーメン屋 Part42
467 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2013/08/07(水) 20:35:27.74 ID:sO00aKBI - 来週帰省するのですが青桐の営業時間が変わったって本当ですか？
|
- 【雑談】滋賀のラーメン好き【メイン】 Part1
853 ：ラーメン大好き＠名無しさん[]：2013/08/07(水) 23:12:56.65 ID:sO00aKBI - >>852
このスレだけは許してよ
アキちゃんの前で殺るとか言うのはやめようよ
このスレの人はあなたを歓迎してませんよ
復習劇に燃えてる春子でも殺るとか言ってないからさ
|
- 名古屋・周辺ラーメン屋105杯目
253 ：ラーメン大好き＠名無しさん[]：2013/08/07(水) 23:47:59.80 ID:sO00aKBI - ＳＰＥＥＤの一番好きな歌って何？
|