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ラーメン大好き@名無しさん
横浜のラーメンを語ろう Part.50
@@@船橋のラーメン屋ってどうよ?36@@@
中野区のラーメン屋41
神田・秋葉原・御徒町 29杯目
大阪のラーメン屋part87
☆☆札幌及び近郊のラーメン屋を語れ 56杯目☆☆
☆ 千葉市の激うま店 ☆ Part39
千葉の家系スレ 2
杉並区のラーメン総合スレッドその4
静岡中部地方のラーメン統一スレ Part2

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書き込みレス一覧

横浜のラーメンを語ろう Part.50
345 :ラーメン大好き@名無しさん[sage]:2013/07/29(月) 01:12:42.34 ID:aGCENdvl
よくいくラーメン屋というか中華屋なんだが量が多い。ラーメン450円で麺が多い。味噌ラーメン500円、タンメン500円皆ボリュームがある。メニューに五目ワンタン580円ってあって、五目ソバやチャーシューメンと同じ。ワンタンがラーメンより高いっておかしくない?
@@@船橋のラーメン屋ってどうよ?36@@@
83 :ラーメン大好き@名無しさん[sage]:2013/07/29(月) 01:16:21.06 ID:aGCENdvl
よくいくラーメン屋というか中華屋なんだが量が多い。ラーメン450円で麺が多い。味噌ラーメン500円、タンメン500円皆ボリュームがある。メニューに五目ワンタン580円ってあって、五目ソバやチャーシューメンと同じ。ワンタンがラーメンより高いっておかしくない?
中野区のラーメン屋41
694 :ラーメン大好き@名無しさん[sage]:2013/07/29(月) 01:17:55.83 ID:aGCENdvl
冷し中華は自作派で、長い事店で食べた事ないんだけど
ここのは食べておけって店ありますか?
甘酢しょっぱいだけじゃなく、ダシと言うか風味というか一味違って美味いぞって店教えてください。

問答無用でいやなのはミカンとワカメが入ってるのは勘弁です。
神田・秋葉原・御徒町 29杯目
696 :ラーメン大好き@名無しさん[sage]:2013/07/29(月) 01:19:12.64 ID:aGCENdvl
よくいくラーメン屋というか中華屋なんだが量が多い。ラーメン450円で麺が多い。味噌ラーメン500円、タンメン500円皆ボリュームがある。メニューに五目ワンタン580円ってあって、五目ソバやチャーシューメンと同じ。ワンタンがラーメンより高いっておかしくない?
大阪のラーメン屋part87
604 :ラーメン大好き@名無しさん[sage]:2013/07/29(月) 01:20:26.49 ID:aGCENdvl
なんかさ揚げたてのコロッケを売ってくれる見せないかな?
食パン持参で挟んでソースかけて食べたいんだけど
☆☆札幌及び近郊のラーメン屋を語れ 56杯目☆☆
825 :ラーメン大好き@名無しさん[sage]:2013/07/29(月) 01:24:03.43 ID:aGCENdvl
メニューが醤油・塩・味噌など選べなくて、一種類のラーメンのみで営業しているお店はどこでしょうか?
ただし、ラーメンとチャーシューメンなど同じスープは可とします。
☆ 千葉市の激うま店 ☆ Part39
751 :ラーメン大好き@名無しさん[sage]:2013/07/29(月) 01:25:19.21 ID:aGCENdvl
メニューが醤油・塩・味噌など選べなくて、一種類のラーメンのみで営業しているお店はどこでしょうか?
ただし、ラーメンとチャーシューメンなど同じスープは可とします。
千葉の家系スレ 2
787 :ラーメン大好き@名無しさん[sage]:2013/07/29(月) 01:26:25.87 ID:aGCENdvl
ニンニクを席に常設って衛星管理的には結構ハードル高いらしいね。
上でも名前の出てるフランチャイズの中の人のブログでも

「現在は、作業性や衛生面から市販の刻みニンニクを
各席に配置していますが、生ニンニクをクラッシュした方が美味しい。
これは道具の準備やオペレーションの修正などが必要なので
すぐにはできませんが、近々に導入します。」

とか言ってた。
このスレでも有名なニンニククラッシュに慣れてたんだけど
結構大変なんだね。そういや花月でも言わないと出てこないシステムだ。
杉並区のラーメン総合スレッドその4
713 :ラーメン大好き@名無しさん[]:2013/07/29(月) 01:27:13.33 ID:aGCENdvl
よくいくラーメン屋というか中華屋なんだが量が多い。ラーメン450円で麺が多い。味噌ラーメン500円、タンメン500円皆ボリュームがある。メニューに五目ワンタン580円ってあって、五目ソバやチャーシューメンと同じ。ワンタンがラーメンより高いっておかしくない?
静岡中部地方のラーメン統一スレ Part2
858 :ラーメン大好き@名無しさん[sage]:2013/07/29(月) 01:28:07.46 ID:aGCENdvl
ニンニクを席に常設って衛星管理的には結構ハードル高いらしいね。
上でも名前の出てるフランチャイズの中の人のブログでも

「現在は、作業性や衛生面から市販の刻みニンニクを
各席に配置していますが、生ニンニクをクラッシュした方が美味しい。
これは道具の準備やオペレーションの修正などが必要なので
すぐにはできませんが、近々に導入します。」

とか言ってた。
このスレでも有名なニンニククラッシュに慣れてたんだけど
結構大変なんだね。そういや花月でも言わないと出てこないシステムだ。
長岡のラーメン屋 Part42
446 :ラーメン大好き@名無しさん[sage]:2013/07/29(月) 01:31:06.41 ID:aGCENdvl
ラーメン甲子園の結果どうだった?
群馬のラーメンPart18
91 :ラーメン大好き@名無しさん[]:2013/07/29(月) 01:31:58.37 ID:aGCENdvl
メニューが醤油・塩・味噌など選べなくて、一種類のラーメンのみで営業しているお店はどこでしょうか?
ただし、ラーメンとチャーシューメンなど同じスープは可とします。
東京都調布市のラーメン その12
630 :ラーメン大好き@名無しさん[sage]:2013/07/29(月) 01:40:37.52 ID:aGCENdvl
>>627
ラーメン屋の例えは知らないが、寿司屋の件は本当。

敷居の高い名店程、その傾向が強い。うちは寿司を食べてもらう店で、刺身つまんで酒呑むなら他に行ってという空気になる。
【東京都】高円寺のラーメン屋41【杉並区】
514 :ラーメン大好き@名無しさん[sage]:2013/07/29(月) 01:42:05.27 ID:aGCENdvl
>>512
ラーメン屋の例えは知らないが、寿司屋の件は本当。

敷居の高い名店程、その傾向が強い。うちは寿司を食べてもらう店で、刺身つまんで酒呑むなら他に行ってという空気になる。
【信州】長野県東部のラーメン★4【東信】
989 :ラーメン大好き@名無しさん[sage]:2013/07/29(月) 01:43:04.79 ID:aGCENdvl
>>987
ラーメン屋の例えは知らないが、寿司屋の件は本当。

敷居の高い名店程、その傾向が強い。うちは寿司を食べてもらう店で、刺身つまんで酒呑むなら他に行ってという空気になる。
名古屋・周辺ラーメン屋105杯目
93 :ラーメン大好き@名無しさん[sage]:2013/07/29(月) 01:46:34.45 ID:aGCENdvl
メニューが醤油・塩・味噌など選べなくて、一種類のラーメンのみで営業しているお店はどこでしょうか?
ただし、ラーメンとチャーシューメンなど同じスープは可とします。
三重県のラーメン屋3
863 :ラーメン大好き@名無しさん[sage]:2013/07/29(月) 01:47:28.04 ID:aGCENdvl
よくいくラーメン屋というか中華屋なんだが量が多い。ラーメン450円で麺が多い。味噌ラーメン500円、タンメン500円皆ボリュームがある。メニューに五目ワンタン580円ってあって、五目ソバやチャーシューメンと同じ。ワンタンがラーメンより高いっておかしくない?
☆★☆町田のラーメンスレッドPart54★☆★
460 :ラーメン大好き@名無しさん[sage]:2013/07/29(月) 01:48:02.71 ID:aGCENdvl
メニューが醤油・塩・味噌など選べなくて、一種類のラーメンのみで営業しているお店はどこでしょうか?
ただし、ラーメンとチャーシューメンなど同じスープは可とします。
中野区のラーメン屋41
705 :ラーメン大好き@名無しさん[]:2013/07/29(月) 20:55:55.39 ID:aGCENdvl
>>703
風龍はTVの効果関係ないだろ
青葉は広告費としては1億円分くらいの効果があったのかな?
@@@船橋のラーメン屋ってどうよ?36@@@
92 :ラーメン大好き@名無しさん[]:2013/07/29(月) 20:58:02.22 ID:aGCENdvl
ここって昔いきものががりがバイトしてた
店だっけ?
神田・秋葉原・御徒町 29杯目
706 :ラーメン大好き@名無しさん[]:2013/07/29(月) 20:59:45.87 ID:aGCENdvl
青島の卓上トッピを教えて下さい
長岡のラーメン屋 Part42
448 :ラーメン大好き@名無しさん[]:2013/07/29(月) 21:01:43.77 ID:aGCENdvl
>>447
おいw氏ねキチガイのストーカーw
図星だったみたいだなwww
お前は誰も相手にしてない可愛そうな粘着君www

この長岡スレをつぶしたのはお前のほかないよ
前スレ 神奈川区ラーメン論争 Part22
502 :ラーメン大好き@名無しさん[]:2013/07/29(月) 21:02:56.34 ID:aGCENdvl
>>501
わかってもらえてうれしい
本との家系って直系のことしか言わないんだけどね
【ラーメン】青島食堂【秋葉原】
392 :ラーメン大好き@名無しさん[]:2013/07/29(月) 21:04:14.52 ID:aGCENdvl
青島は手書きの領収書もらえますか?
☆ 千葉市の激うま店 ☆ Part39
760 :ラーメン大好き@名無しさん[]:2013/07/29(月) 22:51:31.88 ID:aGCENdvl
松井のセレモニーすごいな
東京・府中市のらーめん 22代
441 :ラーメン大好き@名無しさん[]:2013/07/29(月) 22:54:20.39 ID:aGCENdvl
>>440
そんな店をか??


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