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ラーメン大好き@名無しさん
【坦々麺は】ちばから28臨休目【黒歴史なのか】
◆Ж◇市原市周辺ラーメンスレ08◇Ж◆

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【坦々麺は】ちばから28臨休目【黒歴史なのか】
22 :ラーメン大好き@名無しさん[sage]:2013/06/05(水) 18:09:19.90 ID:D02shyEh
前スレ>>978だが

確かにこのスレだと『ちばから』への荒らし扱いされるんで、今後はこの板の市原スレで話を進めたいと思います。

興味ある人は市原スレまでお願いします。
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520 :ラーメン大好き@名無しさん[sage]:2013/06/05(水) 19:31:37.90 ID:D02shyEh
『市原で二郎系をやりたい』

いきなりすいません。
話せば長くなるんで、簡単に説明すると『市原で二郎系をやりたい。でも悲しいかな資金不足のためスポンサー探しをやってます』って事です。
興味ない人はスルーしてください。

スポンサー探しのため某場所において、ラーメンの試食会を開こうと考えてます。

『自己紹介』某二郎で働いた経験あり。麺・スープは作れる。
『その他』
試食会会費2500円(入場券+ラーメン込み)

場所・日時は参加者に直接メールでお知らせします。
(後ほどアドレス記載します。参加されたい方はそちらにメールをお願いします)この掲示板で発表する事はありません。

今回はスポンサー探しの為、20歳以下、学生の参加はできません。

完全予約制 当日参加は不可
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522 :ラーメン大好き@名無しさん[sage]:2013/06/05(水) 19:43:24.45 ID:D02shyEh
質問への回答

〉で、君は一体どういうラーメンで店をやりたいんだい?
二郎系っても色々有るだろう。
そこんところお聞きしたい。

基本、二郎と同じです。ただし若干の着色(その他のトッピング・他)あり。


〉しかし、2500円はっきりいって高いです。
どうか、1000円位にして下さい。絶対行きます。


今回は試食がメインではなく、スポンサー探しがメインになってるんで、本気でスポンサーやれる人を探してます。
2500円なら試食気分・面白半分で来る人を減らすことが出来ると考えてます。


〉確かに乳化か非乳化か、バラチャーシューか肩チャーシューか、ラーメン一本なのかまぜそば等やるのか、醤系一本なのか味噌等やるのか

確定してるのは非乳化二郎系ラーメンと汁なし。夏は冷やし中華、冬は煮込みラーメン。
ご飯ものもやる予定ですが、まだ完成してないので発表はできません。
肉は決まってますが、詳しくはメールで問い合わせてください。


あと言い忘れましたが、参加者が20人に満たなければ試食会の開催はありません。
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524 :ラーメン大好き@名無しさん[sage]:2013/06/05(水) 20:25:44.06 ID:D02shyEh
>>523
国金・銀行からの資金融資は当然考えました。
しかし銀行からの融資はなかなか難しいのは事実です。
まず飲食店経営の経験がない。
担保がない。

あるのは二郎のラーメンを作れる、働いてたと言う、実績のみです。
これでは銀行からの融資は当然不可能でしょう。

国金はまだ問い合わせ・面接してないので、どうなるかはわかりません。


こちらの自己負担は500万円です。
飲食店(坪12)だと、やはり800万〜1000万が必要だと考えてます。

居抜きなら更に低い資金で出来ると思います。

はっきり言いまして担保はありません。つまり貸付金の保証も出来ないと言う事になります。

この条件でスポンサーが見つかるとは思ってないのは本心です。
ただ一度の人生、やるだけやってみるのは必要だと思って告知させてもらいました。
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525 :ラーメン大好き@名無しさん[sage]:2013/06/05(水) 20:28:39.91 ID:D02shyEh
アドレス記載はもう少し待ってください。

この条件で本気でスポンサーやれる人を、このスレで静観したいと思います。
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527 :ラーメン大好き@名無しさん[sage]:2013/06/05(水) 20:50:49.50 ID:D02shyEh
>>526
気にしないでください。

明らかに無謀(スポンサー探し)な事だと言う事はわかってますから。

実は別の場所での居抜き物件は見つかってるんです。
資金も十分です。

ただ市原より人口少ないですし、なりより二郎系と言うものを知らない土地なんです。

ハイリスクです。

市原は人口は多いですし(別の地より)、なりより本家ラーメン二郎がない。 ちばからがあるため二郎系に馴染みやすい。 との条件で市原は面白いと思ってます。

ダメならそれはそれで納得してます。

他に質問があれば応えられる範囲は答えようと思います。
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528 :ラーメン大好き@名無しさん[sage]:2013/06/05(水) 20:52:48.67 ID:D02shyEh
資金調達は300万〜500万です。
居抜きが見つかれば更に資金調達は低くなると思います。


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