- 名古屋・周辺ラーメン屋105杯目
126 ：ラーメン大好き＠名無しさん[]：2013/06/02(日) 01:17:20.85 ID:9QTXIRRc - 最近卓上になにもおかないラーメン屋増えたな。店主のこだわりアピールだと思うけどギャバンくらいおいて欲しい
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- @@@船橋のラーメン屋ってどうよ？35@@@
163 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2013/06/02(日) 01:21:56.27 ID:9QTXIRRc - >>161
＞コシ
噛み切ったときとか、下に押し付けられて押し返す感触とか
表面はなめらかだけど中心に弾力がある感じ
大福の餅を強くした感覚かなあ
硬いとは違う
あと博多ラーメンの麺とかで言う小麦の香りは、分かるという人もいるが、豚骨臭が強いので俺には分からん
スパゲッティも小麦の香りとか言わないんで、小麦はソバとは違って湯がくと香りが少ないじゃなかろうか
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- @@@船橋のらーめん屋ってどおよ？33@@@
363 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2013/06/02(日) 01:31:16.83 ID:9QTXIRRc - >>360
魁力屋と来来亭ってメニューとかラーメンとか一緒だよね？どっちかがパクリなのかな？
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237 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2013/06/02(日) 02:59:31.98 ID:9QTXIRRc - 確かに青島は時々無性に食べたくなる
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72 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2013/06/02(日) 03:00:34.54 ID:9QTXIRRc - 魂心家って最近増殖してるね
うまいのかな？
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396 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2013/06/02(日) 03:01:35.19 ID:9QTXIRRc - つり吉ってホントの釣り堀あるって知ってたか？
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89 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2013/06/02(日) 03:03:13.16 ID:9QTXIRRc - 六角堂はどう？
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95 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2013/06/02(日) 03:04:00.82 ID:9QTXIRRc - 青島って定休日いつ？
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557 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2013/06/02(日) 03:05:34.40 ID:9QTXIRRc - 博多ラーメンの麺とかで言う小麦の香りは、分かるという人もいるが、豚骨臭が強いので俺には分からん
スパゲッティも小麦の香りとか言わないんで、小麦はソバとは違って湯がくと香りが少ないじゃなかろうか
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- 福岡のラーメン 4杯目
365 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2013/06/02(日) 03:08:06.18 ID:9QTXIRRc - >>359
>>600
え？俺は博多で30件ぐらい食べてるけど
紅生姜と胡麻は最低でもどこも置いてあるけど？
高菜で有名な元気一杯にも置いてあるし
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810 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2013/06/02(日) 03:09:15.73 ID:9QTXIRRc - どんなクーポンがいいですか？
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700 ：ラーメン大好き＠名無しさん[]：2013/06/02(日) 03:12:21.35 ID:9QTXIRRc - 話かわるけど、松屋のドレッシングって昔は持ち帰りし放題だったよな？
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684 ：ラーメン大好き＠名無しさん[]：2013/06/02(日) 03:13:18.75 ID:9QTXIRRc - 冷やし広東麺ってアンが、冷たいのか？
誰か食べた？
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155 ：ラーメン大好き＠名無しさん[]：2013/06/02(日) 03:15:36.41 ID:9QTXIRRc - ２階が住居で１階が店舗の夫婦でやってるようなラーメン屋ないですか？
１年くらい前のジャンプが本棚にあるような店が知りたいです
味はおいしくなくても構いません
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164 ：ラーメン大好き＠名無しさん[]：2013/06/02(日) 03:16:35.40 ID:9QTXIRRc - ここって一番辛いラーメンはどんなラーメン？
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198 ：ラーメン大好き＠名無しさん[]：2013/06/02(日) 03:19:06.78 ID:9QTXIRRc - ちくらっぽは美味いですか？
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53 ：ラーメン大好き＠名無しさん[]：2013/06/02(日) 03:20:45.88 ID:9QTXIRRc - 大阪のご当地ラーメンって言ったらやっぱ高井田ラーメンになるのかな？
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883 ：ラーメン大好き＠名無しさん[]：2013/06/02(日) 03:24:24.66 ID:9QTXIRRc - 香川の人なら、単に固いうどんとコシのあるうどんの区別はつけるよ
関東の人はどうだか知らんが
あと小麦粉を塩と水で練って茹でたものの香りがするのは、良い麺だ。
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481 ：ラーメン大好き＠名無しさん[]：2013/06/02(日) 03:26:24.81 ID:9QTXIRRc - >>480
持ち込みとか怒られないの？
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180 ：ラーメン大好き＠名無しさん[]：2013/06/02(日) 03:27:33.13 ID:9QTXIRRc - 冷やしザルラーメンみたいなの出す店はあるかい？
つけ麺ではないやつね
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134 ：ラーメン大好き＠名無しさん[]：2013/06/02(日) 03:30:37.66 ID:9QTXIRRc - でもマヨらーって常ねマヨネーズ持ち歩いて持ち込みするんでしょ？香取慎吾とかもそうなんだろ？
店に注意されないのかな？
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814 ：ラーメン大好き＠名無しさん[]：2013/06/02(日) 03:32:01.66 ID:9QTXIRRc - 日高って辛子高菜トッピングある？
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540 ：ラーメン大好き＠名無しさん[]：2013/06/02(日) 03:33:28.33 ID:9QTXIRRc - ここってバタートッピングあるの？
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920 ：ラーメン大好き＠名無しさん[]：2013/06/02(日) 03:34:11.62 ID:9QTXIRRc - 厨房が見えないラーメン屋はやめといたほうがいい
他の飲食業にも言えるけど見えないところではけっこうエグイことやってる率は高い
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630 ：ラーメン大好き＠名無しさん[]：2013/06/02(日) 03:40:24.17 ID:9QTXIRRc - 家系ラーメンってある？
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377 ：ラーメン大好き＠名無しさん[]：2013/06/02(日) 03:45:13.31 ID:9QTXIRRc - 最近卓上になにもおかないラーメン屋増えたな。店主のこだわりアピールだと思うけどコショウくらいおいて欲しい
あと水
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734 ：ラーメン大好き＠名無しさん[]：2013/06/02(日) 03:48:15.19 ID:9QTXIRRc - >>728
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650 ：ラーメン大好き＠名無しさん[]：2013/06/02(日) 03:49:20.20 ID:9QTXIRRc - 博多系の美味い豚骨ラーメンの店ないよね？
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799 ：ラーメン大好き＠名無しさん[]：2013/06/02(日) 03:51:38.67 ID:9QTXIRRc - 甘いラーメンって、ある？
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249 ：ラーメン大好き＠名無しさん[]：2013/06/02(日) 03:52:43.01 ID:9QTXIRRc - 最近ネギすら入ってないラーメンあるんだな。
トッピング商法ここまできたりってか？
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176 ：ラーメン大好き＠名無しさん[]：2013/06/02(日) 03:53:14.61 ID:9QTXIRRc - ここってバタートッピングある？ラーしょ
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311 ：ラーメン大好き＠名無しさん[]：2013/06/02(日) 03:54:32.33 ID:9QTXIRRc - 麸の入ってるラーメン出す店はある？
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579 ：ラーメン大好き＠名無しさん[]：2013/06/02(日) 03:58:19.80 ID:9QTXIRRc - 最近卓上になにもおかないラーメン屋増えたな。店主のこだわりアピールだと思うけどギャバンくらいおいて欲しい
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883 ：ラーメン大好き＠名無しさん[]：2013/06/02(日) 04:00:08.82 ID:9QTXIRRc - ここってバタートッピングある？
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- 食べログ評価に反しダメなラーメン【大阪】
10 ：ラーメン大好き＠名無しさん[]：2013/06/02(日) 04:03:09.57 ID:9QTXIRRc - 具体的な食べログ事例をURLで紹介しなきゃただの大阪まずいラーメン批判スレになるだけじゃん？
ってかもうなってるし
こういうスレ立てる時はまず>1がそういう事例を率先してレスしないと盛り上がらないよ
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- 長崎ちゃんぽん リンガーハット
620 ：ラーメン大好き＠名無しさん[]：2013/06/02(日) 04:08:10.63 ID:9QTXIRRc - >>619
そっかありがとう。
持ち込みは可能かな？
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- 長崎ちゃんぽん リンガーハット
623 ：ラーメン大好き＠名無しさん[]：2013/06/02(日) 04:14:27.11 ID:9QTXIRRc - >>621
持ち込みはダメってこと？
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- 長崎ちゃんぽん リンガーハット
626 ：ラーメン大好き＠名無しさん[]：2013/06/02(日) 04:22:30.79 ID:9QTXIRRc - >>619
てか気になって調べてみたらバタートッピングあるぞ！！
君ウソレスはよくないぞ！！
http://blog.goo.ne.jp/corners01/e/b2f88f2ea7350d02001774be8772708d
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- 大阪ラーメン
485 ：ラーメン大好き＠名無しさん[]：2013/06/02(日) 04:23:25.27 ID:9QTXIRRc - >>484
そんなんできんの？
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- よってこやを語ろう！！パート２
273 ：ラーメン大好き＠名無しさん[]：2013/06/02(日) 04:24:39.42 ID:9QTXIRRc - ここってバタートッピングある？
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- 長崎ちゃんぽん リンガーハット
628 ：ラーメン大好き＠名無しさん[]：2013/06/02(日) 04:30:00.56 ID:9QTXIRRc - >>627
いろんな人、事情を知らない人も見る掲示板だから、相手の反応を知るためとはいえ、嘘情報を書く、のは、よくないと思うよ
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- 長崎ちゃんぽん リンガーハット
632 ：ラーメン大好き＠名無しさん[]：2013/06/02(日) 04:56:23.89 ID:9QTXIRRc - >>631
確かに公式を見ると温玉トッピングしかないな
店舗によって違うのかな？
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- ■ うまい ラーメンショップ うまい ■ 21杯目
180 ：ラーメン大好き＠名無しさん[]：2013/06/02(日) 09:15:38.26 ID:9QTXIRRc - >>177
じぇじぇ！
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