- @@@船橋のラーメン屋ってどうよ？34@@@
817 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2013/05/10(金) 00:51:23.74 ID:H+/dsK1J - 行こうとしていたラーメン屋に行く都合がつかなくなったので
久しぶりに麺屋小町へ
食べた事のなかった魚介豚骨750円に、チャーシュー200円と半熟卵80円をトッピング
まかない飯100円も毎度のごとく注文…半熟卵値上がりしたような？
ラーメン全体としては昔に食べた「とん小町」の色違いのような見た目
魚介豚骨いう割にはスープ自体にはあまり魚介風味を感じず、オーソドックスな醤油豚骨の味わい
なんだ魚介薄いなあと思って食べてみた真ん中の具にビックリ、これが魚介要素の重要な具でした
刻んだチャーシューを魚粉ベースのタレと混ぜて、上に乗せたような具ですが
これをスープに溶かして飲むとかなり強い魚介風味を感じ、なるほどこれも魚介豚骨だな…といったお味になりました
チャーシューや麺、半熟卵は前と変わらず安定した美味しさ
今回のまかない飯は「高菜＋チャーシュー＋半熟卵」という組み合わせ
辛味とｼｬｷｼｬｷ感がしっかりした高菜とトロトロ刻みチャーシューのコンビなので当然のように美味しい
やっぱり小町のまかない飯のコスパは飛び抜けてるなあ…
※ラーメン単独の全体像撮る前に麺動かしちゃった…
ttp://s.cyrill.lilect.net/uploader/files/201305100034040000.jpg
ttp://s.cyrill.lilect.net/uploader/files/201305100034040001.jpg
ttp://s.cyrill.lilect.net/uploader/files/201305100034040002.jpg
|
- @@@船橋のラーメン屋ってどうよ？34@@@
818 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2013/05/10(金) 01:05:00.71 ID:H+/dsK1J - >>807-808
チャーシューは１枚ずつの厚みは薄いですがしっかりとした美味しさで
ラーメンとしては麺が大盛りなので、結構な量ありますよ
チャーシュー丼の方もご飯は軽く茶碗１杯分くらいはありますし、上のチャーシューの量もちょうど良い量です
食べきって物足りなさを感じる量ではないのがポイントですね
ラーメンのチャーシューの量やチャーシュー丼の量が多くても、いまいちしっくり来ない味で嬉しくないラーメン屋さんは多いので
とても美味しかった点、食後に物足りなさを感じなかった点でラーメンについてはマイナスの感想はないですね
どこかしらに文句つけるというなら、こんだけ美味いラーメン出すお店が張り紙せずに休業続けたっていう無責任さの部分でしょうか…
>>811の人みたいに電車で訪れる人が多そうなだけに、そういう部分はこれからしっかりしてほしいなーと思います
>>814
地域掲示板の方見ると、今日も営業してて満席になってたそうですよ
2ヶ月休業したのに告知も無しに再開した2日目で満員…地域で無双できるレベルの味だからこそ成せる技なんでしょうね…
|
- @@@船橋のラーメン屋ってどうよ？34@@@
821 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2013/05/10(金) 01:15:35.44 ID:H+/dsK1J - >>813
あ〜
いつかバレるとは思ってましたが思ったよりも早かったですね
基本的に、２ちゃんねるに投稿した感想が溜まった凝ろに纏めて食べログに投稿しているので
食べログの方は「ネット上に公開している、食べ物の感想のメモ帳」って感じです
この都合上２ちゃんねるに簡略的な感想を書いてしまうと
後日纏めて投稿する頃には食べた当時の詳細な記録が手元に残っていない事になってしまい
結果として食べログの方の感想も簡略されてしまうので、あまり簡略化は出来ません…すみません
有名店の味の感想はもうちょっと簡略化できるようにちょっとやってみます
|
- @@@船橋のラーメン屋ってどうよ？34@@@
822 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2013/05/10(金) 01:24:32.25 ID:H+/dsK1J - >>819
麺屋小町は船橋のはしっこの方で、限りなく習志野に近い立地ですね
最寄駅は実籾駅だと思いますが、歩いていくにはちょっと遠すぎると思います
幸い、店前に駐車場が5台分くらいあるので車での訪問をオススメします
チャーシュー丼と半熟卵の値段比べると、サービスメニュー具合が際立つ気がします
写真の方の上達は多分気のせいですｗ
|