- ◆八王子のラーメン屋・パート67◆
384 ：382[sage]：2013/03/10(日) 00:07:20.84 ID:lNH1IlHR - >>383
>>それらが交わった雑多な旨味だよ
雑味ってうま味に使う言葉なのですか？
知りませんでした。
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- ◆八王子のラーメン屋・パート67◆
392 ：382[sage]：2013/03/10(日) 19:53:36.78 ID:lNH1IlHR - 皆さんすごいんですね。
雑味がわかるなんて・・・(www
調べてわかりました。
雑味は最近できた言葉だそうです。
どうせインチキ評論家がでまかせで作った言葉がなぜか浸透したんでしょうね。
甘味、酸味、塩味、苦味、うま味で表現できないので新しい言葉作ってごまかしたんでしょう。
雑味ってどんな味？
http://astand.asahi.com/magazine/kotoba/danwa/2010031800008.html
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- ◆八王子のラーメン屋・パート67◆
397 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2013/03/10(日) 20:44:44.87 ID:lNH1IlHR - >>393
結局、ろくな説明も出来ずにソースが悪いと批判だけですか。
まともな説明と適切なソースを示してこそ大人ですよ。
味覚として認知されている甘味、酸味、塩味、苦味、うま味以外で表現出来ないだけでしょ？
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- ◆八王子のラーメン屋・パート67◆
400 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2013/03/10(日) 21:06:58.55 ID:lNH1IlHR - >>399
味覚に関して甘味、酸味、塩味、苦味、うま味以外におまけとして雑味を加えたとして
他に何か表現方法がさらにあるのですか？
勝手に臭覚、触覚等のレポートとかも味覚に加えていませんか？
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- ◆八王子のラーメン屋・パート67◆
403 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2013/03/10(日) 21:41:14.56 ID:lNH1IlHR - >>402
やっぱりお決まりの罵倒ですか。(www
知能が疑われますよ。
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- ◆八王子のラーメン屋・パート67◆
405 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2013/03/10(日) 21:48:57.47 ID:lNH1IlHR - >>404
まともな反論できずに背走ですね。
お気持ち察します。(www
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- ◆八王子のラーメン屋・パート67◆
406 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2013/03/10(日) 23:19:01.58 ID:lNH1IlHR - もうすぐ日付も変わってIDも変わるから寝よう。
ID:OmLrUuAZ
ID:QTsAKlip
見たいなアスペ、キチガイみたいに人を根拠なく叩く人にはなりたくないね。
結局、雑味とか知ったかぶり自慢で何も表現できない。
アスペ、キチガイってありきありな表現でトンズラだけどね。
こんな人に批評される飲食店、人物はかわいそうです。
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- ◆八王子のラーメン屋・パート67◆
409 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2013/03/10(日) 23:44:58.56 ID:lNH1IlHR - >>407
寝る前に餌が・・・
自分が思ったからって、お医者様ですか？
根拠がないんですよね。
結局、罵倒のみ。
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