トップページ > ラーメン > 2011年04月17日 > d4FWKxYu

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ラーメン大好き@名無しさん
☆☆仙台&宮城県の美味いラーメン屋☆☆48☆☆
【仙台】麺屋とがし Part10【宮城】

書き込みレス一覧

☆☆仙台&宮城県の美味いラーメン屋☆☆48☆☆
622 :ラーメン大好き@名無しさん[]:2011/04/17(日) 00:32:30.52 ID:d4FWKxYu
待て、俺もとがし食って下痢したぞ。
なぜだ?

☆☆仙台&宮城県の美味いラーメン屋☆☆48☆☆
623 :ラーメン大好き@名無しさん[sage]:2011/04/17(日) 00:46:24.08 ID:d4FWKxYu
とがしのスープは激塩っぱい。チャーシューを網焼きするのに、チャーシューの塩加減もひど過ぎる。
あれは化学調味料以前の問題として体に悪いよ。

チャーシューもスープも凝ってるのにもったいない。
とがしは今後間違いなく客足は遠退くと思う。


【仙台】麺屋とがし Part10【宮城】
942 :ラーメン大好き@名無しさん[]:2011/04/17(日) 00:50:51.16 ID:d4FWKxYu
チャーシュー網焼きしてるのにチャーシュー自体しょっぱくて食えたもんじゃない。
スープもすっごくこだわってるのに塩辛さがすべてもっていく。

こだわりを間違ってないか?
塩加減を減らすだけでもっとうまくなるぞ。
☆☆仙台&宮城県の美味いラーメン屋☆☆48☆☆
630 :ラーメン大好き@名無しさん[]:2011/04/17(日) 02:51:37.24 ID:d4FWKxYu
冷凍の生協ラーメンに劣る店多いからね。
天一とか仙台っ子とかラーメンショップとかみたいな、飽きない味を作ってほしい。
なんか変に個性だそうとして失敗してる店が多い。

めっちゃベーシックなんだけど、なぜか旨いとかそういうのが大事。
ありそうでないとか。

なさそうでない店が多い。一回食べればもういいやって店とか。
☆☆仙台&宮城県の美味いラーメン屋☆☆48☆☆
631 :ラーメン大好き@名無しさん[]:2011/04/17(日) 07:10:57.82 ID:d4FWKxYu
おまえらおはよう!さぁ今日もくうぞ!


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