- 東海道・山陽新幹線270
442 ：名無し野電車区[sage]：2023/02/08(水) 19:58:01.39 ID:52wjT12F - 新幹線荷物輸送を活用した新たな食体験提供サービス
「PeakEats」の実証実験を実施いたします
https://www.westjr.co.jp/press/article/items/230202_05_press_peakeats.pdf
西日本旅客鉄道株式会社（本社：大阪市北区芝田、社長：長谷川一明）は、2022 年 3 月に公表した「JR WEST LABO」の
一環として、新幹線荷物輸送を活用した新たな食体験サービス「PeakEats」の実証実験を実施いたします。
１．「PeakEats」とは
PeakEats とは、その“産地でしか味わえなかったような希少な食体験/美味しいもの”を、
新幹線という“超高速”兼“安定”荷物輸送の活用により、都心などの離れた地域でも楽しんで頂けるようにする、
新たな食体験サービスです。
日本各地には、賞味期限が短すぎたり・食べごろ管理が難しかったり・繊細な輸送を必要とする等の理由で、
通常の流通経路での販売が難しく、皆様には馴染みが無いような“希少な食体験/美味しいもの”が沢山あります。
いままで地域内消費に頼るしかなく、あまり陽の目を浴びられなかったような“希少な食体験/美味しいもの”を、
PeakEats サービスを通じて地域とともに掘り起こしていくことで、その地域ならではの地域産品/食品を育くんでいくことを
目指します。
２．「PeakEats」実証実験の概要
※実証実験の内容は今後、変更の可能性があります。
検証内容
「PeakEats」事業の顧客需要性及びビジネス検証
実施企業
西日本旅客鉄道株式会社、株式会社博報堂
サービス内容
新幹線荷物輸送でしか提供することの出来ない、産地でしか味わえない希少な食体験を都心で体験できるサービス
※専用 HP（https://peakeats.jp/）で事前に商品を予約し、受取日を指定していただく必要があります。
以下略
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