- 【ﾍﾞｸﾚﾙ】飲料・食物・海洋汚染総合ｽﾚ68【ｼｰﾍﾞﾙﾄ】
579 ：名無しに影響はない(栃木県)[]：2013/03/12(火) 18:57:16.82 ID:3tQ76MoZ - >>578
使うのが普通。
http://search.yahoo.co.jp/search?p=%E4%B9%BE%E7%87%A5%E3%82%B7%E3%82%A4%E3%82%BF%E3%82%B1+%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94%E3%80%80%E6%88%BB%E3%81%97%E6%B1%81&ei=UTF-8&fr=top_table&x=wrt&meta=vc%3D
ザルですくって浮いているゴミを取って、うわ水を鍋の中へ、底に溜まっているゴミを捨てる。
が、飲食店でのシイタケ料理の仕方。
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580 ：名無しに影響はない(栃木県)[]：2013/03/12(火) 19:01:07.83 ID:3tQ76MoZ - 家庭料理では
うちの家族(故人になって久しい)だと、ゴミも取らずにそのまま鍋の中に放り込む。
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581 ：名無しに影響はない(栃木県)[]：2013/03/12(火) 19:09:12.77 ID:3tQ76MoZ - >>576
＞絶対量が増えているわけではないんだな
絶対量が増えないように、クッキングタオルで包んで乾燥させている。
普通の乾物製造方法−金網・ザルの上に並べて乾かす方法だと、浮遊塵の付着がある。
10cm四方程度の面積をクッキングタオルで拭いた後、これを測定したら、0.03-0.05uSv/h(エアカウンター)位up。
１週間ぐらい、風通しの良い場所に放置して乾かすので、紙等を貼り付けておくと、紙が泥まみれだね。
報道が正しいとするならば、大気中の粉塵を乾燥工程で取り込んで線量が上がった乳製品があった(にチャンネル情報だと原料が高線量)から、かなりの付着がある。
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