- 【安全】放射能汚染されていない食べ物88【安心】
811 ：名無しに影響はない(やわらか銀行)[sage]：2012/07/04(水) 02:53:05.16 ID:dSx+0FvT - 食材の劣化はどの成分が劣化するのか考えた方が良くない?
油脂は酸化するから真空で防げそうだし、乾物なら水分避ければ腐敗しなさそうだし
調理品なら冷凍でしばらく持つだろうし 食材によっては条件が重なるだろうけど
缶詰みたいに最近がいない状態で密閉してりゃ数年持ったりするわけだし
ルーなら油脂の酸化だろうから真空にして密閉の方が良いんでない?
食材の劣化って菌の繁殖による毒汚染、酸化等による成分の化学変化、酵素等による構造破壊（から菌繁殖や化学変化）
しか思いつかないんだけど、これを防げば消費期限はぶっちぎりできそう
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- 【安全】放射能汚染されていない食べ物88【安心】
814 ：名無しに影響はない(やわらか銀行)[sage]：2012/07/04(水) 04:34:38.04 ID:dSx+0FvT - ttp://park11.wakwak.com/~kitai/Kitai_Shoyu/MAME/siryo06.html
醤油は酵母の出すアルコールが需要だからアルコールの分解や逃がさないことが重要そう
火を通しすぎると不味くなるし
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405 ：名無しに影響はない(やわらか銀行)[sage]：2012/07/04(水) 07:33:51.74 ID:dSx+0FvT - 自分は大丈夫だという自信のある奴だけ水道水飲めばいい
どうなっても自己責任だ
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- 放射脳を眺めながら放射能について冷静に考える4
160 ：名無しに影響はない(やわらか銀行)[sage]：2012/07/04(水) 14:25:34.85 ID:dSx+0FvT - 608 ：2012/07/03(火) 16:53:02.21 ID:tZ+4BTkI0
読売海外版
ｔｔp://www.yomiuri.co.jp/dy/national/T120204003191.htm
原発で５７３人死亡。
日本版と海外版では露骨に報道内容が違う。
大した問題じゃないよな
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