- 【ブウ編は】純愛雑談所【あるの?】
306 :くーぱー ◆cooperNjzk []:2011/03/26(土) 00:22:42.20 ID:8pFJT/7V - >>299
職人気質が多いから 都内なんかには作らないんだよ。 >>300 チェーンが美味いわけないじゃん。
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307 :くーぱー ◆cooperNjzk []:2011/03/26(土) 00:23:42.76 ID:8pFJT/7V - >>304
あれはひどい。 あれもチェーン店だろ。 オッサンはチェーン店=美味いという舌なのか。 だったら話しても意味ないな。
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310 :くーぱー ◆cooperNjzk []:2011/03/26(土) 00:24:49.60 ID:8pFJT/7V - 俺はチェーン店=不味くはないけど美味くもない、だな。
まぁ、まずい店も結構あるが。
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312 :くーぱー ◆cooperNjzk []:2011/03/26(土) 00:25:39.46 ID:8pFJT/7V - 美味い店が進化してチェーン店になるんじゃないんだよ。
料理をビジネスと考えた人がチェーン店を作るんだよ。
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314 :くーぱー ◆cooperNjzk []:2011/03/26(土) 00:26:11.29 ID:8pFJT/7V - >>311
あの、かん水臭い麺がありえない。
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315 :くーぱー ◆cooperNjzk []:2011/03/26(土) 00:26:28.14 ID:8pFJT/7V - >>313
やっぱりチェーン店=美味いという舌なのか。
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317 :くーぱー ◆cooperNjzk []:2011/03/26(土) 00:27:12.10 ID:8pFJT/7V - オッサンが食ってるレベルの寿司よりは美味いラーメンもあるよ。
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319 :くーぱー ◆cooperNjzk []:2011/03/26(土) 00:27:55.00 ID:8pFJT/7V - マクドナルドも食わないが。
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320 :くーぱー ◆cooperNjzk []:2011/03/26(土) 00:28:20.76 ID:8pFJT/7V - ラーメンもチェーン店では食わない。
まぁ、元々ラーメンとかほとんど食わないが。
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322 :くーぱー ◆cooperNjzk []:2011/03/26(土) 00:29:08.88 ID:8pFJT/7V - うん、ラーメンはにわか職人が見よう見まねでやってるからね。
東京は特にそう。
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324 :くーぱー ◆cooperNjzk []:2011/03/26(土) 00:29:45.70 ID:8pFJT/7V - マクドナルド食わなかったら食を語れないの?
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326 :くーぱー ◆cooperNjzk []:2011/03/26(土) 00:30:38.15 ID:8pFJT/7V - オッサンが馬鹿舌という見方も出来る。
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328 :くーぱー ◆cooperNjzk []:2011/03/26(土) 00:32:10.38 ID:8pFJT/7V - ランプフィッシュの偽キャビアで十分というぐらいだから
チェーン店のレプリカの方が好きなのかもね。
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337 :くーぱー ◆cooperNjzk []:2011/03/26(土) 00:38:10.86 ID:8pFJT/7V - >>331
10倍以上美味いよw 食ってみなよ。
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338 :くーぱー ◆cooperNjzk []:2011/03/26(土) 00:38:27.49 ID:8pFJT/7V - >>333
どこで食ったの?
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339 :くーぱー ◆cooperNjzk []:2011/03/26(土) 00:38:46.21 ID:8pFJT/7V - >>335
それは賛成。
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342 :くーぱー ◆cooperNjzk []:2011/03/26(土) 00:40:01.15 ID:8pFJT/7V - 焼肉食うぐらいなら豆乳飲む、てぐらい頓珍漢だな。
焼肉を食いたいって欲求は焼肉食うことでしか収まらないんだよ。
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344 :くーぱー ◆cooperNjzk []:2011/03/26(土) 00:40:39.78 ID:8pFJT/7V - キャビアはコストだけのパフォーマンスはあるよ。
日本酒は同意。
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345 :くーぱー ◆cooperNjzk []:2011/03/26(土) 00:41:05.57 ID:8pFJT/7V - >>343
ぐぐっても分からん。食えば分かる。
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349 :くーぱー ◆cooperNjzk []:2011/03/26(土) 00:44:52.83 ID:8pFJT/7V - いくら>キャビア>>>>>>>>>すじこ>>>>>>>>>たらこ>>>>>>>>>>>数の子
だな。 ただし、いくらがこの位置に来るのは 一流の寿司屋が自家製で漬けたものに限る。
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353 :くーぱー ◆cooperNjzk []:2011/03/26(土) 00:47:44.36 ID:8pFJT/7V - >>348
一風堂も本店と他店で全くの別物だよ。 福岡の人とか他地域で一風堂食うと 見た時点で爆笑するよ。 何これwwwwwwwwwwて。
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355 :くーぱー ◆cooperNjzk []:2011/03/26(土) 00:48:35.62 ID:8pFJT/7V - いや、一蘭はまずい。まぁ、一風堂もまずいが。
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356 :くーぱー ◆cooperNjzk []:2011/03/26(土) 00:49:44.52 ID:8pFJT/7V - >>351
水谷という寿司屋のいくらがほんとヤバいぐらい美味い。 あれ、技を盗んでほしいわ。 どんな調合の醤油で漬けてるのか想像すらできない。
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360 :くーぱー ◆cooperNjzk []:2011/03/26(土) 00:51:22.00 ID:8pFJT/7V - 俺はそうめんが好きなので、細麺は好きだけど
博多ラーメンはスープがまずいと思う。 味の素の味しかしないものがほとんど。
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363 :くーぱー ◆cooperNjzk []:2011/03/26(土) 00:52:52.21 ID:8pFJT/7V - つけ麺はまずいよ。
あれが流行る時点で東京の大衆って馬鹿舌だってわかるじゃん。 ほんと、ガチで美味いラーメンが仙台にある。 電話してみたが、震災の被害ものがれたようだ。 ここの醤油ラーメンはガチで美味い。
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364 :くーぱー ◆cooperNjzk []:2011/03/26(土) 00:53:47.03 ID:8pFJT/7V - 二郎とか家畜の餌じゃん。
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367 :くーぱー ◆cooperNjzk []:2011/03/26(土) 00:54:35.91 ID:8pFJT/7V - つけ麺じゃなくても
鰹節みたいなのが山ほど入ってるラーメンがあるよ。 確か中野あたりで食ったような記憶がある。
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369 :くーぱー ◆cooperNjzk []:2011/03/26(土) 00:55:26.62 ID:8pFJT/7V - 違うよ。
ラーメンは、ガラ、豚骨、野菜だよ。 このスープが一番味を左右する。
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370 :くーぱー ◆cooperNjzk []:2011/03/26(土) 00:55:48.15 ID:8pFJT/7V - >>368
いや、マジで食ってみれ。
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373 :くーぱー ◆cooperNjzk []:2011/03/26(土) 00:57:37.10 ID:8pFJT/7V - 油そばは福岡だよね。
東京あたりで売ってるのは所詮商売人が作ったレプリカ。 オッサンが嫌いな調子こいたチャラ男みたいなもん。料理業界で。
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375 :くーぱー ◆cooperNjzk []:2011/03/26(土) 00:58:59.87 ID:8pFJT/7V - つけ麺自体があり得ないけどな。
スープに冷たい麺をつけるので スープがどんどん冷めていく。 しかも大抵水切りも下手糞なので スープがどんどん水っぽくなっていく。
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376 :くーぱー ◆cooperNjzk []:2011/03/26(土) 01:00:00.31 ID:8pFJT/7V - 平たい水切り?で麺の水を切ってる店とかほとんどないだろ。
底が深いタイプはアルバイトでも初日から使えるしろものだけど ちゃんと水切れないのよね。
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380 :くーぱー ◆cooperNjzk []:2011/03/26(土) 01:01:19.08 ID:8pFJT/7V - カップスターとか食ったことないからカップヌードルだな。
つか、地味にチキンラーメンの完成度は高いと思う。 あと、緑のたぬきは食ったことない。
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382 :くーぱー ◆cooperNjzk []:2011/03/26(土) 01:01:55.53 ID:8pFJT/7V - つけ麺は全てはずれだ。
今まで美味いと思ったものはない。
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384 :くーぱー ◆cooperNjzk []:2011/03/26(土) 01:02:33.55 ID:8pFJT/7V - なんで即席麺知らなかったら食語ったらダメなんだよ。
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385 :くーぱー ◆cooperNjzk []:2011/03/26(土) 01:03:57.92 ID:8pFJT/7V - チキンラーメンは美味いよ。
あのスープと麺のバランスは凄い。
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389 :くーぱー ◆cooperNjzk []:2011/03/26(土) 01:05:43.13 ID:8pFJT/7V - 俺は日清だな。
フライパンで作る日清焼そばとかすげぇ好きなんだけど。 ぺやんぐとかどうでもいいぐらいに。
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391 :くーぱー ◆cooperNjzk []:2011/03/26(土) 01:06:31.40 ID:8pFJT/7V - つか、つけ麺とか中途半端なことせずに
ざる蕎麦食えよ、て思うね。 あの形態で食うこと自体意味不明。
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392 :くーぱー ◆cooperNjzk []:2011/03/26(土) 01:07:17.49 ID:8pFJT/7V - 青森vs茨城とか
被災地の中でも被災地じゃないぐらいのレベルだろ。
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394 :くーぱー ◆cooperNjzk []:2011/03/26(土) 01:08:54.56 ID:8pFJT/7V - 今回の被災地は
福島=宮城>岩手 かな。 福島は原発があるので宮城と同等。
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397 :くーぱー ◆cooperNjzk []:2011/03/26(土) 01:10:03.93 ID:8pFJT/7V - 一平ちゃん焼きそばなら高校の時よく食ってたよ。
家出中に金なくて、みんなで金出し合って一平ちゃん焼きそばと食パン買って 焼きそばパンを作ってた。
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401 :くーぱー ◆cooperNjzk []:2011/03/26(土) 01:11:38.30 ID:8pFJT/7V - >>395
UFOがメジャーなのはヤキソバンのおかげじゃないかと。 >>396 地味とか派手とかで食い物決める時点で馬鹿舌なんだよ。 つけ麺はねぇよ。
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404 :くーぱー ◆cooperNjzk []:2011/03/26(土) 01:12:37.88 ID:8pFJT/7V - >>400
一回やってみそ。 市販の焼きそばパンよりも美味いから。 まぁ、一人では絶対に食いきれないから 3人ぐらいで分けてたけど。
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406 :くーぱー ◆cooperNjzk []:2011/03/26(土) 01:13:29.23 ID:8pFJT/7V - ほんと、仙台に激美味い醤油ラーメンがあるんだよ。
これ食ったらみんな納得するよ。
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409 :くーぱー ◆cooperNjzk []:2011/03/26(土) 01:16:12.59 ID:8pFJT/7V - >>403
まぁ、もう、ね マネジャーのためなら死ねるかな、て思うけどね 八戸は確かにやばかったよ。 でも、代表は八戸じゃなかったろ? で、青森で被災地って八戸とその周辺だけだろ。 じゃあ代表校は被災地じゃねぇだろ、と。
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413 :くーぱー ◆cooperNjzk []:2011/03/26(土) 01:20:25.23 ID:8pFJT/7V - うちの八戸の客は無事だったようだ。
のほほーんとしてた。 丁度津波が来たとき 娘が見学で船に乗ってたんですけどね 沖に逃げて津波を回避したらしいです。 津波で着岸できなかったので そのまま船で一泊したらしいんですけど 翌日には帰ってきましたよ。 て、これが一番ヤバそうな体験?談。
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414 :くーぱー ◆cooperNjzk []:2011/03/26(土) 01:20:52.44 ID:8pFJT/7V - >>412
俺の行きつけの店だから ここには書きたくない。
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415 :くーぱー ◆cooperNjzk []:2011/03/26(土) 01:21:20.91 ID:8pFJT/7V - とがしは3回行ったが
やっぱあれはダメだ。 もう行かない。 不味い。
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417 :くーぱー ◆cooperNjzk []:2011/03/26(土) 01:23:49.08 ID:8pFJT/7V - いや、知ってるし。
盛岡のじゃじゃ麺屋ならここに書いてもいい。 白龍(パイロン)て店。 あと、盛岡で美味いパン屋。福田パン。
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418 :くーぱー ◆cooperNjzk []:2011/03/26(土) 01:24:51.07 ID:8pFJT/7V - 白龍のじゃじゃ麺食いてぇ。。。
あれ、中毒性があるのよね。。。
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