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名無しさんと大人の出会い
【鶴橋】おちゃめいと【パンチラ喫茶】

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【鶴橋】おちゃめいと【パンチラ喫茶】
585 :名無しさんと大人の出会い[]:2011/04/12(火) 13:09:59.59 ID:SkpIObPoO
あくまで、条件を仮定しての計算になるけど
(計算の仮定条件)
1.全員メルマガでの客とする。
2.6席で60分*2でお客さんは入るとする。
3.受付時間は12-20時とする。
(メルマガ最後の客が退出するのは22時かつ23時閉店)
4.時間中席は満席であり、且つ全員120分で終了、入替する。
を条件として計算してみた。
1.時間内客数:36人(6*10/2+6)
2.売上金額:215,280円(指名含まず)
(本来、全員1hで交代した場合、394,680円)
で、もし、120分のうち前半60分を半額、後半時間を定価とし、
算出仮定を同じとした場合、
メルマガ30人分の売上269,100円(5980*30*1.5)+35880(5980*6)=304980円
となる。
店としては増収になるが、さて、経営者側として、売上なのか新規客の獲得かどちらをもくろんでるのかわかんないけど・・・少なくとも、今の時間倍付方式ではメルマガ客が居座るので、新規客の獲得は難しいかもしれない。
(こういう計算であってるのかな・・・)
【鶴橋】おちゃめいと【パンチラ喫茶】
588 :名無しさんと大人の出会い[]:2011/04/12(火) 14:13:37.19 ID:SkpIObPoO
んー確かに後半延長はないやろうなぁ。あくまで仮定の話ってことなんで、そこは含みおきくだされ。
実際はもっと客の変動があるから理論どおりには行かないし、
もっとも、通常、お客さんが来る夕方以降に影響するわけやから、
やはり貴殿のいうように工夫をする必要があるとは思う。
(で、もうちょっと続き)
お店自体の月の売上と利益は?
最大受入可能ってどれぐらいかを仮に設定する。
(あくまでも仮ですので、突っ込みはなしで)
開店時間:11hで月30日稼動、残業なし(22時で受付終わり)
席数:6席とし、全員1hずつ、1日66人
66*30=1980人が最大で、実稼動が60%と設定
1980*0.6=1188人
全員が1hとして、月売上約710万円
経費部分の算定・・・・
家賃を高めにして100万円/月、光熱費を60万、客に出す飲み物、おしぼりを50万、
その他雑費(修繕費やら通信費用など)を30万として・・・240万円
女の子のバイト代・・時給1200円として、毎日8人の女の子が入って、一人当たり5h勤務
1200*40*30=144万円
経費・労務費計:384万円
今後に備えた引当金を売上比5%して35万
経費・引当合計:419万円
純益:291万円也
実際は売上自体がそこまでなく、500万ぐらいであったとしても、
ぎりぎりセーフ。
で、月売上500万って設定した場合、一日28人が1h利用すればよいので、
稼働率が50%でも楽勝・・・実際は40%(25人以下)切らない限り赤にならんみたい。
あとは月、曜日などの統計データで、入る女の子の人数をうまく調整するともう少し利益が出るかも・・・
(でもアバウトすぎる計算で間違ってたらかっこ悪いなあ)

【鶴橋】おちゃめいと【パンチラ喫茶】
590 :名無しさんと大人の出会い[]:2011/04/12(火) 15:16:53.40 ID:SkpIObPoO
いやいや
頭の体操ですわ。


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