- 【ﾏｷﾈｯﾀetc…】直火ポットで、行こうかねぇ21ﾎﾟｯﾄ目
182 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 8e64-VQSO)[sage]：2020/07/02(木) 08:41:10.85 ID:TW8IXn6X0 - ボイラーの内側とか細かい穴(くぼみ)がたくさんあったりするし
表面も凸凹していて滑らかではなかったりするのがイタリア製かなぁ、と思ってたので
一時期、キャプテンスタグあたりの燕三条界隈が日本製のモカポットを出していたらしいから
工作精度の高いのを使ってみたかったね。
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187 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 8e64-VQSO)[sage]：2020/07/02(木) 12:31:42.97 ID:TW8IXn6X0 - 知らんけどどうも5〜8年くらい前に一度モカポットってブームになったのかな？
その頃には色々な製品が出ていたらしき痕跡があるね。
燕三条で有名なパール金属も出していたり
ロゴスが出していたり。
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190 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 8e64-VQSO)[sage]：2020/07/02(木) 14:07:19.70 ID:TW8IXn6X0 - 自分もそんな珈琲入れるの詳しい知識ないし
オリガミのハンドドリップ入れる程度だったのが
モカポットで入れてラテにしたら
「なんだこれスタバ行く必要ねぇじゃねぇか」
となって目からうろこだったわけだが
開幕沸騰トラブルさえ発生しなければかなりウマイ珈琲が簡単に入るので
飽きる気配がない。
なお開幕沸騰トラブル、動画を撮ってアップしようと
今まで発生した経験でわざと一番起こりそうな組み合わせで何度もチャレンジしてるんだが
いまのところ12回連続抽出成功してしまって再現しないんだよな・・・・。
指摘事項を整理すると
・粉詰めすぎ
・締め付けがゆるい
あたりがあるんだが、それにくわえ個人的な経験で
・中途半端な弱火
ってのがあるんだが、再現しない・・・・
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