- 【マキネッタetc…】直火ポットで、行こうかねぇ21ポット目
167 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ラクッペペ MM4f-aO9a)[sage]:2020/06/30(火) 09:44:11.48 ID:VUfTGuItM - >>166
前に弱火でやると15分かかるって言ってたから火力上げたんでしょ? でも結局弱火でやるしかないんじゃない? 時間がかかるから面倒というのなら、最初から別に用意した熱湯を入れれば良いのでは? その方が美味しいコーヒーになる条件が揃っているし(あくまで嗜好品ですので他のやり方を否定するんけでわけではありません 悪しからず) とりあえず自分ならも少し粉を詰めて熱湯スタート極弱火 →2/3完了でボイラー冷却してやってみる(これは問題の解決とは無関係だけどこのほうが美味しいと確信してるから)
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