- スーパー・コンビニで買える珈琲の豆・粉 Part13【コーヒー豆】
225 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~[]:2020/06/25(木) 08:25:47.00 ID:wlkRdlEa - >>216
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- スーパー・コンビニで買える珈琲の豆・粉 Part13【コーヒー豆】
226 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~[]:2020/06/25(木) 08:51:12.79 ID:wlkRdlEa - >ロブスタ種に含まれるカフェインの量は、アラビカ種の2倍で、眠気覚ましに最適です。
>ロブスタ種は口当たりが苦く、日本人の味覚にはあまり合いません。 >日本人が好む南米系のブルーマウンテンなどは、アラビカ種でありロブスタ種よりも >苦味が少ない上品な味わいとなっています。 >タイ北部のコーヒー豆はアラビカ種になります。 >タイ産のアラビカ種は、上品な酸味のあるアラビカ種独特のすっきりした味わいです。 >一方、タイ南部やベトナムで栽培されるのはロブスタ種です。
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- スーパー・コンビニで買える珈琲の豆・粉 Part13【コーヒー豆】
228 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~[]:2020/06/25(木) 10:51:24.56 ID:wlkRdlEa - すり鉢をミルの代用品にすると高級な豆でも不味くなる理由。
https://aboutcoffee.jp/177/
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