- Θ珈琲生豆(産地・農園・品種・販売店・焙煎)Θ21
225 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ブーイモ MMa1-+96z)[sage]:2019/08/08(木) 19:42:00.25 ID:SCDiA/VgM - 解りにくいので付け足した
>コーヒー豆(販売)14年くらいやってるけど、生豆の保管は適当だわ 高温多湿や直射日光避けてるくらい 焙煎豆は密閉容器にシリカゲルと脱酸素剤入れて保存してる >とにかく生豆は湿気だけ気をつければ後は無問題 温度はあんま気にせんでよか (湿気含ませてで素人にも解るカビ生やすと客逃げるし&その他のこちらで拵えた欠点は素人には解りにくいしw) カッコ内は本気だが冗談です
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