- 【手回し】ハンドミルを語ろう ３【コーヒーミル】
959 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｱｳｱｳｴｰ Sa82-lCMu)[sage]：2019/07/26(金) 02:28:22.80 ID:BkSAbimFa - 興味をもって挽いた粉の粒度分布を調べようとしているのだからケチ付けなくてもいいと思うよ
不ぞろいな供試材を測定したデータの高精度化したり一般化する方法もありますし
他人には想像の及ばない目的もあるわけだからね
フィルターの穴の大きさが数種類セットになってあの金額で手に入るものって他にないでしょ
実験／検査用のフルイはもっと高額ですからね
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- 【手回し】ハンドミルを語ろう ３【コーヒーミル】
963 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｱｳｱｳｴｰ Sa82-lCMu)[sage]：2019/07/26(金) 14:09:46.63 ID:BkSAbimFa - あまり厳密化しなくても、サザのパウダーコントロールストッカーや茶こし（メッシュ番手表記）でも明記すればいいと思う
本気の比較データを並べたいなら試験方法は統一したいですけどね
コーヒーミル・グラインダー【§36】の430辺りで話題になってましたね
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979 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｱｳｱｳｴｰ Sa82-lCMu)[sage]：2019/07/26(金) 20:15:36.00 ID:BkSAbimFa - メーカーの開発室ならいざしらず、そんな理想状態の性能を調べても実際の使い方とはかい離しているでしょうし特殊な環境でしか再現できないのであまり興味ありません
無作為抽出の如く手元にあるミルで、せいぜい豆の種類と大ざっぱな焙煎段階を表記すればこのスレ的には十分です
風味を表現するスキルも様々ですし
その結果を意味が無いと思うなら無視して黙っていればいいだけ
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