トップページ > お茶・珈琲 > 2019年05月19日 > AOZ/n61ka

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名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｱｳｱｳｴｰ Sa6a-EbOW)
【手回し】ハンドミルを語ろう ３【コーヒーミル】

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【手回し】ハンドミルを語ろう ３【コーヒーミル】
649 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｱｳｱｳｴｰ Sa6a-EbOW)[]：2019/05/19(日) 13:14:15.15 ID:AOZ/n61ka
手詰まりバカがよく言う冗談が「石割りや擂り鉢・石臼挽き」で
ただし粒度不揃いを解決できたら実は叩き割りが終局的には理想方法だ

ところが幸い「割りの不揃い」に関して先達がとっくに解決していて
欲しい粒度の孔を持つ濾しアミで割り粉を常時選別し、不通の大きい粒は
還流させまた叩いて、また濾してを繰り返すと消極的だが微粉は最小限のまま
比較的粒度が揃った「割り粉」になるが、その工程を低回転の鈍い刃を持つ
プロペラで割って周囲の網でドンドン自動選別する構造だったのが名店ランブル
が出した「グリッドミル」だったが不完全な電気製品だったため完全に消えた

中々上手く行かないわ
【手回し】ハンドミルを語ろう ３【コーヒーミル】
651 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｱｳｱｳｴｰ Sa6a-EbOW)[]：2019/05/19(日) 15:53:02.27 ID:AOZ/n61ka
ならセラ歯で足りて幸いですね(棒読み)

この向上心の低さ(鈍感力)はある種の武器だな


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