- ◎●お菓子・パン作りの質問・お答えします44◎●
649 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage]：2021/09/23(木) 14:03:13.99 ID:vg9R2Yjd - パートサブレでサラサラでまとまらなくて卵黄を足してしまった…
でももっとフードプロセッサーを回していたらまとまったのかもと思っています
今、冷蔵庫で寝かせていますが、なにか対処法はあるでしょうか？
・無塩バター 100g
・卵黄 1個 / 1 →卵黄2個にしてしまった…
・粉糖 50g
・アーモンドプードル 12g
・薄力粉 110g
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651 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage]：2021/09/23(木) 21:16:02.77 ID:vg9R2Yjd - >>650
このレシピだと、バターは冷たいままなんです
で、しばらくフードプロセッサーを使っても、サラサラだったので足してしまった…
卵はLサイズです
リカバリ方法あるでしょうか？
https://youtu.be/y1hcaSWNyOs?t=148
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