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製菓・製パン
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2021年03月31日
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6c77WhEY
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名無しさん＠お腹いっぱい。
★★ ホームベーカリーのレシピ 37斤目 ★★
書き込みレス一覧
★★ ホームベーカリーのレシピ 37斤目 ★★
977 ：
名無しさん＠お腹いっぱい。
[sage]：2021/03/31(水) 17:48:45.63 ID:6c77WhEY
ちなみに、食パンは普通のコースよりも天然酵母コースを使った方がより美味しかったわ。
フランス風食パンの方は、焼きは普通にフランスパンコースを使ったけど、予備こねの際には低速でこねて、放置時間も長めに取りました。
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