トップページ > 製菓・製パン > 2020年10月20日 > yb54iVhl

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名無しさん＠お腹いっぱい。
◎●お菓子・パン作りの質問・お答えします43◎●

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◎●お菓子・パン作りの質問・お答えします43◎●
468 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage]：2020/10/20(火) 21:36:38.93 ID:yb54iVhl
シャトレーゼみたいなところが売上好調だとどう思う？
やっぱり普通のケーキ屋でもっと買ってくれよ〜と思いますよね
◎●お菓子・パン作りの質問・お答えします43◎●
476 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage]：2020/10/20(火) 23:31:09.55 ID:yb54iVhl
たしかに、住み分けができてる
シャトレーゼで買える味で満足する人はケーキ屋に足を運ばないし
シャトレーゼに行かずケーキ屋で買う人も必ずいる
コロナ下で好調なケーキ屋もあるはず
シャトレーゼに行く人を振り向かせる必要はないですね
お二人の言うように同じ土俵だとまず勝ち目なし..笑　コンビニスイーツもね！

イメージ戦略は大事ですね　例えば高級食パンとかね
実際のモノ以上に価値があるように見える
デパ地下に入ってるような大手のブランドは広告費もかけてるしそういうの上手い真似したいけど資本がなひ


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