- 【アイスクリーム】 手作りの氷菓・アイス総合 【シャーベツト】 [転載禁止]©2ch.net
61 :名無しさん@お腹いっぱい。[sage]:2020/05/13(水) 05:47:47.93 ID:4g+d/TT0 - 正解だった
ただ氷の層を厚くしすぎるとブレードがガリガリ言うので数ミリで十分だった それよりも棚ぼただったのはコーティングしたお陰で氷結がなだらかになったのか滑らかに仕上がるようになったしスクープしても硬度差で加減が分かるようになったからアルミが傷つく事がなくなった 洗うのも楽 まあただ最初の手間はもう一つ増えたけどね 今度はハンドミキサー で仕上げするか 下手したらアイスクリームメーカーいらないかもしれんけどw これからの時期いろんな人が巡回くると思うから一応カキコ
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