トップページ > 製菓・製パン > 2020年03月26日 > RalcKNLQ

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ビニルさん
★★　ホームベーカリーのレシピ　36斤目　★★

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★★　ホームベーカリーのレシピ　36斤目　★★
426 ：ビニルさん[sage]：2020/03/26(木) 15:12:04.84 ID:RalcKNLQ
底に厚紙をしくことで、底に集まった水をパンが吸い上げることを防げる。
ビニルに水滴がつくけど、ビニル袋をパンパンに膨らませることでパンに水滴がつくことを防ぐ。
しょうしょうパンに水がついても2時間ぐらい放置すればなじんでいく。
途中でビニル袋がしぼんでパンの表面にべったりくっつくようならパンケースを使う
★★　ホームベーカリーのレシピ　36斤目　★★
431 ：ビニルさん[sage]：2020/03/26(木) 15:49:06.47 ID:RalcKNLQ
>>427
牛乳パックの紙なら水はしみこまない


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