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製菓・製パン
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2019年11月23日
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y/TCrjzD
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書き込んだスレッド一覧
名無しさん@お腹いっぱい。
◎●お菓子・パン作りの質問・お答えします42◎●
★★ ホームベーカリーのレシピ 36斤目 ★★
書き込みレス一覧
◎●お菓子・パン作りの質問・お答えします42◎●
534 :
名無しさん@お腹いっぱい。
[sage]:2019/11/23(土) 12:28:44.88 ID:y/TCrjzD
業務スーパーの緑の強力粉は
イーグルだ
★★ ホームベーカリーのレシピ 36斤目 ★★
92 :
名無しさん@お腹いっぱい。
[sage]:2019/11/23(土) 12:31:33.22 ID:y/TCrjzD
最後の発酵の直前に出して二分し
軽くつぶして巻いて型に戻す
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