- ★★ ホームベーカリーのレシピ 36斤目 ★★
88 :名無しさん@お腹いっぱい。[sage]:2019/11/09(土) 04:12:46.59 ID:Kh/rK44U - ごめん、強力粉と薄力粉混ぜるのはパン専用粉の時にやったんだ
(付属レシピに書いてある) とにかくどうやっても詰まって膨らまない正方形に近いパンになるんで 最強力粉を試してみたの レシピ本通り、ググって出てきたレシピを片っ端から試す、ドンクのに入ってる材料と 同じようなのを入れる等、いろいろやったんだけどお手上げ\(^o^)/ 寒くなってきたし検索エンジン変えたら知らないレシピが出てきたので おいおいフランス食パン作り再開してみます
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