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2018年01月25日
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aCkJ263+
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名無しさん＠お腹いっぱい。
おやつが食べたいな〜 １１ [無断転載禁止]©2ch.net
□□□□□手作りパンに使う粉 ４袋目□□□□□ [無断転載禁止]©2ch.net
★★ ホームベーカリーのレシピ 35斤目 ★★ [無断転載禁止]©2ch.net
書き込みレス一覧
おやつが食べたいな〜 １１ [無断転載禁止]©2ch.net
776 ：
名無しさん＠お腹いっぱい。
[sage]：2018/01/25(木) 08:47:24.45 ID:aCkJ263+
ブドウパン、うまいyo-
□□□□□手作りパンに使う粉 ４袋目□□□□□ [無断転載禁止]©2ch.net
56 ：
名無しさん＠お腹いっぱい。
[sage]：2018/01/25(木) 08:49:31.78 ID:aCkJ263+
茶袋が半額だったんで勝ってみたら、生地のコシがめっちゃ強い。確かにこのままだとドーナツには強すぎるかも
食パンには薄力粉を２割まぜて調整してる
★★ ホームベーカリーのレシピ 35斤目 ★★ [無断転載禁止]©2ch.net
595 ：
名無しさん＠お腹いっぱい。
[sage]：2018/01/25(木) 08:51:30.32 ID:aCkJ263+
冷蔵庫で寝かせると次の日でもおいしくなるのは感じてた。グルテンの質が変わるのかもな
★★ ホームベーカリーのレシピ 35斤目 ★★ [無断転載禁止]©2ch.net
597 ：
名無しさん＠お腹いっぱい。
[sage]：2018/01/25(木) 11:41:07.26 ID:aCkJ263+
>>591
寝かせるときの温度を制御するHB売れるかもな。開発するなら一口のらせてくれ
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