- 製菓製パン板★料理研究家・レシピ本を研究★6冊目 [無断転載禁止]©2ch.net
188 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[]：2017/06/16(金) 10:07:04.19 ID:0r7l2Bwi - いつもクックパッドでつくれぽの多いレシピを探して製菓製パンしてたのですが、探すのも大変だし、なんだか仕上がりがイマイチ。
福田淳子さんのシフォンケーキパーフェクトブックを買って作ったらとても美味しくて驚きました。やはりプロのレシピは違いますね。
製パンのレシピ本も欲しいのですが、手捏ねでドライイースト使用の本、何かおすすめありましたら教えていただきたいです。
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